Siomay Abang-Abang

Dipos pada May 4, 2022

Siomay Abang-Abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Abang-Abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Abang-Abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Abang-Abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Abang-Abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Abang-Abang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Abang-Abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Abang-Abang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2ku penggemar siomay..(emaknya jg sih hihihi..)si koko sampe pny langganan siomay abang2 yg tiap sore mampir di komplek rumah haha.. si bungsu samanya jg, begitu ketemu siomay lgs ngejer punya.. πŸ˜‚πŸ˜‚ Eh..ketemu resep ciamik di cookpad pny ci amei.. ya uda eksekusi langsung! (Ada sedikit sy modif resepnya biar makin sipp..) Drpd beli trus gk jelas higienis/tdk, mending buat sdr bs makan serumah sampe puasss! Haha..😁 Lets Cook!πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Abang-Abang:

  1. 350 gr daging ayam
  2. 150 gr daging ikan tenggiri
  3. 150 gr labu siam parut
  4. 80 ml santan kental instan (kara)
  5. 1 bh telur utuh
  6. 2 btg daun bawang iris halus
  7. 280 gr sagu tani
  8. secukupnya garam+gula+kaldu jamur
  9. Bumbu halus:
  10. 6 bh bawang merah
  11. 3 bh bawang putih
  12. 1 sdt lada bubuk
  13. Bumbu Kacang:
  14. 200 gr kacang tanah (goreng matang)
  15. 6 bh bawang putih (goreng)
  16. 5 bh cabe merah (goreng)
  17. 5 lbr daun jeruk
  18. 1 bh gula merah (sisir)
  19. 400 ml air
  20. secukupnya gula pasir+garam+kaldu jamur+kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Abang-Abang

1
Masukan daging ayam+ikan tenggiri+labu siam parut ke food processor. Haluskan sampe merata.
Siomay Abang-Abang - Step 1
2
Tuang ke wadah, masukan telur+bumbu halus+santan+secukupnya garam gula kaldu jamur+daun bawang iris. Aduk rata. Terakhir masukan sagu. Aduk lg sampe rata.
Siomay Abang-Abang - Step 2
3
Penampakan adonan siomay
Siomay Abang-Abang - Step 3
4
Panaskan kukusan yg sebelumnya uda diolesi minyak sayur. Tuang 1 sdm penuh adonan ke kukusan, lakukan sampe habis. Tiap kali uda angkat siomay, olesi kembali kukusan dgn minyak sayur. Kukus krg lbh 20 mnt.
Siomay Abang-Abang - Step 4
5
Cara buat bumbu kacang: Blender halus kacang+bawang putih+cabe merah+sedikit air. Siapkan wajan kasi minyak. Tumis blenderan kacang+daun jeruk. Masukan air. Bumbui dgn gula pasir+gula merah+garam+kaldu jamur+kecap manis. Aduk rata. Tes rasa. Masak dgn api kecil sampe bumbu kacang mengental.
Siomay Abang-Abang - Step 5
6
Penyajian: Potong siomay sesuai selera. Tata di piring lalu siram dgn bumbu kacang+kecap manis+sambal botol. Voilaaa...siomay ala abang2 is ready!πŸ˜„
Siomay Abang-Abang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Celimpungan

Celimpungan

Oleh Harfiantha Eonni

Seblak bandung rasa medan

Seblak bandung rasa medan

Loh rasa medan? Gmn ceritanya? Yappp.. Aku tinggalnya dimedan.. But i have a friends itu orang bandung. Story pny cerita tmen aku ini kuliah dibandung dan sewaktu main kemedan yg dicari jg seblak itu. Nah aku bingung seblak itu apa? Demi teman aku rela browsing artikel seblak dan taraaaaaa kata temen aku ga kalah sama seblak asli bandung mueheheπŸ˜…πŸ˜‚

1 porsi
10 menit
Tahu Walik Banyuwangi

Tahu Walik Banyuwangi

Saya yang asli Banyuwangi malah baru sekarang nyoba bikin sendiri. Hihi..biasanya tinggal beli 😊

Otak Otak Goreng (Recook dee_devina)

Otak Otak Goreng (Recook dee_devina)

Recook Resep @dee_devina di IG. Ijin Share ya De😁😁 Thankyou. Ini Biasa Di Pasar kl Beli Suka Bau😁 jd Coba2 Bikin Sendiri.πŸ‘Ά Al Suka dimakan Pake Nasi n Saus TomatπŸ˜‚. Mama Bikin 1/3 Resep jdinya Skitar 12pcs. Takaran dibawah takaran Full recipe yaa. Utk Santannya Masih Pake Santan dr @santan.leko. Praktis n GurihhπŸ˜‹. Isinya Pas 65ml jd Ga usa Repot2 Meres Santan lg apalagi kl Pakenya cm DikitπŸ˜„.

36buah
Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

untuk resep cuko pempek udah pernah di tulis resepnya yaa..!

Batagor Ala-ala

Batagor Ala-ala

Mau lebaran beli ikan gabus giling untuk bikin pempek, cuma tiba2 males.. ywd deh d bikin batagor aja hahahhaha πŸ˜…πŸ˜…

19. Kerupuk Kemplang No MSG

19. Kerupuk Kemplang No MSG

Suami cerita prnh dikasih krupuk kemplang olh tmnny. Katanya enak. Sya sndiri suka banget yg namany kerupuk kemplang. Klo kakak ipar mudik ke Lampung, selalu dikasih oleh2 krupuk kemplang panggang dan goreng. Berhubung di tmpat sya tinggal skrg tdk ada yg jual (setau saya sih)...akhirny nekat buat sendiri. Alhamdulillah enak mski tdk segurih klo beli. Tp insya allah lbh sehat krn No MSG (penyedap). Next time pingin buat lagi πŸ˜…πŸ˜…. Trims mbk Lya azri (maaf resep sdikit sya modif). Source : Lya azri

Sambel pete ayam suwir

Sambel pete ayam suwir

Lama gak posting resep, sebulan ini mulai (sibuk) kerja si bumil. Kerja pagi-sore, kadang masak harus dirapel. Naahhh ini resep sambel super gampang, perpaduan sambel terasi + matah, eheheh wanginya dijamin endeuuss. Penampakan emang kurang menarik, tp patut dicoba, selain buat sambel bs buat lauk juga, lumayan "boros nasi" :))

Siomay dan batagor ala mama

Siomay dan batagor ala mama

Kangen buatan siomay dan batagor mamaku, liat2 Di cookpad smua rata2 garam dan gula secukupnya jdi liat resep yg mamaku aja udh pas takerannya, menurut lidahnya dan menurut aku sih enak yaa 😊, pas dicobain sma suamiku dan bocilsku alhamdulillah sukaa 😍, aku nambahin wortel sama daun bawang aja biar ada sayurannya buat bocilsku

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Bikinya bareng pempek lenjer dibantu ibu tersayang 😘 enaaak..

Pempek lenjer anti lengket bumbu resep keluarga

Pempek lenjer anti lengket bumbu resep keluarga

Ini sebenarnya pempek waktu bikin pesanan orang, karna aku jualan pempek hehe ini pempekny bakal beda sama yg lain cobain aja sendiri

Otak Otak Ikan

Otak Otak Ikan

Nyummmmmiiiii...

30 porsi
45 menit
Sate lilit

Sate lilit

Ada ikan tenggiri dari teman.... Ya udah deh langsung buat sate dari ikan..... Hmmmmmmmmm

10 pcs
30 menit
Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Gak pernah bosen dg traditional food 1 ini :) Kemanapun mainnya pempek dulu hehehe

30 porsi
60 menit
Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Banar (Ikan Asin Asam Manis)

Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Banar (Ikan Asin Asam Manis)

Menu khas orang Banjar niih..iwak karing telang/tenggiri masak asam.Klo ikannya ini mah bikin nambah nasii terusss..jar urang banjar "Gancang Makannya (LahΓ p makannya)"

Otak2 ikan kulit tahu

Otak2 ikan kulit tahu

Apa kabarnya semua semoga baik2 saja, mamak 1 mingguan ini lagi gak enak badan terus jadi bolbal RS terus dan gak masak2 huhuhu, hari ini udah kangen nguprek di dapur ditambah juragan ucil pingin bawa bekal otak2 pake nasi besok pagi ya udahlah mamak bikinin aja, ini enak loh ada kriuk2 luarnya trs dalamnya goey gt hehehe ucil doyan banget ini mamak sama bapake apalagi yuk diintip resepnya

25 buah
60 menit