Anda sedang mencari inspirasi resep Lempah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lempah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lempah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lempah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lempah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lempah kuning memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pas saya kkn di bangka, ini masakan yang bikin saya jatuh cinta.. mumpung ayah lagi ngurangin gorengan karena kolesterol, kayanya dimasakin ini cocok juga
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lempah kuning:
- 1 kg ikan tengiri, kalau tdk ada bs diganti ikan kembung
- 8 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 12 buah cabe merah kriting
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 2 ruas kunyit
- 1 buah nanas
- 1/2 sdt terasi
- Garam
- Gula
- Jeruk nipis
- Air asam jawa
