Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama banget pengen bisa bikin pempek sendiri,cuma males melulu 😂Padahal bahan2nya udh Ada semua😁Resepnya dapet dari@xanderskitchen juga.Recomended deh resepnya anti gagal😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek:
- Pempek:
- 250 gr ikan tenggiri giling
- 150 gr tepung tapioka(aku tadi pake kira2 200 gr)
- 100-125 ml santan(aku pake 2 bks santan bubuk+100ml air)
- 1 btr telur
- 1 btg daun bawang,iris halus
- Bumbu:
- Garam,gula,merica,kaldu bubuk
- Kuah cuko:
- 1 ltr air
- 300 gr gula merah
- 50 ml air asam jawa(1 sdm asam jawa + 50 ml air panas)
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 2 sdm cuka
- 100 gr cabe merah,buang biji,blender
- 2 sdm ebi sangrai
- Garam
Langkah-langkah untuk membuat Pempek
