Anda sedang mencari inspirasi resep Ekado ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ekado ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ekado ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ekado ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ekado ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ekado ikan memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertamakali bikin langsung jadi wkwk Snack bergizi kaya protein💕
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ekado ikan:
- 100 gr ikan tenggiri fillet
- 50 gr tepung terigu
- 50 gr tepung tapioka
- 1 buah wortel diparut
- 1 batang daun bawang
- 1 butir telur
- 5 butir telur puyuh
- 1 bks kembang tahu
- 1 buah jeruk nipis
- 1 ikat daun kucai
- Bumbu halus :
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Lada bubuk
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
