Batagor Kribo

Dipos pada May 8, 2022

Batagor Kribo

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Kribo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Kribo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Kribo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Kribo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Kribo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Kribo memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ikan tenggiri dikit.. Dr kmrn mau bkn mpek" / otak" males bgt, mood nya ga nongol" . Ada tahu goreng yowes d ubek" bentar jd batagor kribo deh.. Keasinan dikittt πŸ˜„πŸ˜„ Anggep aja #kodekeras #eh πŸ˜„πŸ˜„ Recipe by @kokidadakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Kribo:

  1. 15 buah tahu goreng segitiga
  2. 300 gr ikan tenggiri
  3. 100 gr tepung tapioka (saya pakai merk pak tani gunung)
  4. 1 butir telur
  5. 100 ml air es (jgn langsung tuang semua, sebagian saja dlu)
  6. 3 batang daun bawang, iris
  7. secukupnya kaldu jamur bubuk
  8. garam secukupnya (blh d skip, krna kaldu jamur sdh asin)
  9. secukupnya merica
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. minyak utk menggoreng
  12. bumbu halus :
  13. 4 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. bahan saus kacang :
  16. 150 gr kacang tanah, goreng
  17. 4 siung bawang merah
  18. 2 siung bawang putih
  19. 3 buah cabe merah besar
  20. 5 buah cabe rawit merah(blh skip jika tdk suka pedas)
  21. 50 gr gula merah
  22. 50-100 ml air
  23. secukupnya garam
  24. secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Kribo

1
Haluskan bumbu halus
2
Giling ikan dengan air es dan bumbu halus sampai ikan terasa kenyal... masukkan telur, kaldu jamur, merica, dan tepung tapioka, dan daun bawanh iris, dan minyak wijen, aduk gunakan spatula
3
Potong bagian tegah tahu jgn sampai putus.. balik tahu dorong dr atas ujung segitiganya... beri isian adonan ikan yg telah d haluskan td
4
Panaskan minyak, goreng dengan minyak banyak, tunggu smp keemasan, angkat * jika adonan ikan masih ada dan tahu habis.. bisa d bulatkan lngsung goreng, jd somay goreng xixixi
5
Goreng kacang * blender kacang dgn smua bumbu.. masak hingga berminyak, koreksi rasa, jika bumbu sdh meletup" dan mengeluarkan minyak, matikan kompor, angkat... sajikan... bumbu bisa di siram ke batagor bisa juga di cocol 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ikan & Goreng Ikan Mak Beng Bali

Sop Ikan & Goreng Ikan Mak Beng Bali

Lagi ngidam teringat sop ikan mak beng di bali, jadi pengen dan buat sendiri karena sekarang sudah tidak tinggal di Bali lagi gak bisa beli langsung.

4-5 porsi
Ikan Asin Asam Manis (Banjarmasin)

Ikan Asin Asam Manis (Banjarmasin)

Di Banjarmasin dikenal dengan nama Iwak karing telang asam manis. Ini asam manis citarasanya khas orang Banjar. Selain ikan tenggiri, ikan asin lain pun bisa dimasak seperti ini khususnya yang mempunyai tekstur daging yang tebal. Praktis dan tahan lama

Pempek adaan

Pempek adaan

Krn suami suka makan pempek, yuk mari praktek masak pempek adaan

Ikan tepung crispy saus asam manis

Ikan tepung crispy saus asam manis

Suami minta di buatkan ikan tepung saus asam manis... akhirnya sy coba buat dan suami suka.. hehehe

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Alhamdulillaah first trial dan semua orang rumah suka.. :)

PEMPEK ADAAN KHAS PALEMBANG ANTI GAGAL (sori bentuknya gak bulet

PEMPEK ADAAN KHAS PALEMBANG ANTI GAGAL (sori bentuknya gak bulet

Kemaren mau buat pempek cuma karena kesiangan gak dapet tenggiri , akhirnya hari ini aja karena weekend juga!

30-40 buah
Otak otak goreng

Otak otak goreng

Source: xanderskitchen Abaikan bentuknya yg gk mulus πŸ™ˆ sabrangΓ¨ agak susah makan ikan, jadi ibukk harus pinter pinter ngolah ikannya, ini otak otaknya enak banget, gk cm sabrangΓ¨ yg doyan, bapaknya juga πŸ˜‚

Pempek Crispy

Pempek Crispy

50 pcs
Baso ikan

Baso ikan

Saya suka males makan nasi,hobby nya Cemal cemil aja. Pengen nya sih baso Mulu,tapi males bgt klo harus keluar rumah. Nah baso ikan ini bisa juga buat MPASI baby ku. Jadi lebih baik bikin sendiri ah,non MSG lebih sehat & jelas bahan nya . Kapan aja mau tinggal comot πŸ˜†

1 toples besar
30 menit
Pempek rebus bangka

Pempek rebus bangka

Sebenarnya ini sama aja dg pempek lenjer ala palembang itu. Kebiasan org bangka lebih suka makan pempek yg direbus gini dibanding goreng. Bentuk pempek seperti lenjer besar, begitu matang baru dipotong2 dan disajikan. Ini enak banget dimakan panas2 dicocolin cuka merah khas bangka...Sy sambil rebus , angkat entah udh berapa potong masuk mulut πŸ˜… Selain lebih sehat ngurangin minyak2 an, makan pempek yg direbus ini salah satu cara paling mudah utk tau ini pempek asli nya enak apa ngga sih . Resep dibawah ini beda dikit dg yg sy posting di instagram ya... kedua resep sama enaknya kog

Sate lilit (khas Bali)

Sate lilit (khas Bali)

Sate lilit yang ini berbahan dasar ikan tenggiri, dicampur parutan kelapa, bumbu rempah & memakai serai sebagai tusuk satenya membuat sate ini beraroma sedap sekali. Aroma serainya akan lebih wangi ketika membakarnya menggunakan bara api, tapi karena buru2 saya bakar pakai happycall aja. Reecok resepnya ci Jun (Xanders Kitchen), wajib dicoba teman2πŸ‘ŒπŸ˜‰

Kapurung simple

Kapurung simple

Masih ada bayam merah. Kepengen makan yang segar segar. Cuus.. bikin kapurung, yang simple simple aja.

Sate ikan/sate pentul/kaki naga

Sate ikan/sate pentul/kaki naga

Palembang terkenal dengan makanan yang berbahan dasar ikan. Ada pempek, laksan, celimpungan, tekwan, model, kemplang dan masiiiih banyak lainnya. Namun kali ini ikan saya olah menjadi sate eiits bedanya ini ga dibakar loh. Rasanya gurih manis krn sy campur dengan labu siam. Bisa untuk lauk atau cemilan buat anak2 yg susah makan.

60 menit
Mpe mpek sederhana

Mpe mpek sederhana

Ini salah satu makanan favorit nya suami ... Iseng iseng bikin sendiriii dan ternyata hasil nya cukup memuaskan , sekarang tiap kpengen makan mpe mpek udah ga usah beli di luar lagi pasti nyuruh sabg isteri bikin sendiri fi rumah ... Lebih higienis dan ekonomis hihiii silahkan buat yang mau nyoba resep nya .

Pempek palembang simple, dijamin endesss bangettttt 😍😍

Pempek palembang simple, dijamin endesss bangettttt 😍😍

Lagi kepengen bgt empek2 palembang tp di daerah kami tinggal sekarang susah cari makanan2 yg enak dan pas di lidah kami, alhasil bbm si adek yg asli wong kito minta resepnya hihii..πŸ˜‚πŸ˜‚(saya modif dikit resepnya) , kebetulan ikan di sulawesi murah2 bgt harganya, dan Dibantu suami yg doyan masak juga, jadilah empek2 yg rasanya dijamin endessss bgtttt 😍😍😍 Langsung ludes pas anggota suami dipanggil ke rmh buat icip2 😁

20 porsi
60 menit
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Ini adalah bakulan andalan saya. Tempat saya dan keluarga nyari makan demi sesuap nasi.. Hehehhee.. Silakan hubungi 081277770356 atau wa 089675495508 untuk order buat ke seluruh Indonesia..

7porsi
40menit
Somay Bandung

Somay Bandung

Pengen banget makan somay, tpi ga tau di tempatku dimana ada jual somay, yaa jadi bikin sendiri aja. Lebih ekonomis n bisa makan sepuasnyaaa .😊