Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Palembang memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillaah first trial dan semua orang rumah suka.. :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Palembang:
- 1 potong ikan tenggiri buang duri dan kulitnya
- 150 gr tepung sagu tani
- 1 butir telur
- 5 siung bawang putih haluskan
- 2 sdt garam
- bahan kuah:
- 5 buah cabe rawit merah,
- 3 buah cabe merah keriting,
- 100 gr gula jawa,
- 2 sdm gula pasir,
- garam,
- 500 ml air,
- 5 siung bawang putih
- 50 ml air asam jawa yang kental dari 50gr asam Jawa disiram air panas biarkan hingga dingin
