Anda sedang mencari inspirasi resep Laksan palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Laksan palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Laksan palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Laksan palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksan palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksan palembang memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksan palembang:
- Bahan-bahan:
- 500 gr pempek lenjer
- (Potong-potong 1 1/2cm)
- 150 gr fillet tenggiri/gabus
- (Rebus dan haluskan)
- 500 ml santan cair
- 500 ml kaldu ikan
- (air rebusan ikan)
- 250 ml santan kental
- Garam
- Bawang goreng
- (Saya ga pake,sedang tidak ada,mau bikin malas,jgn ditiru -_-)
- 1 batang serai,memarkan
- 3 lembar daun salam
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1 cm jahe
- 1 cm kencur
- 1 cm temu kunci
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 cm lengkuas
- 1 sdm kelapa parut
