Resep empek-empek palembang

Dipos pada May 9, 2022

Resep empek-empek palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep empek-empek palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep empek-empek palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep empek-empek palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep empek-empek palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep empek-empek palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep empek-empek palembang memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

jajanan kesukaan suami..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep empek-empek palembang:

  1. 500 gr daging ikan tengiri
  2. 500 gr tepung sagu
  3. 5 sdm terigu
  4. 3 sdm minyak sayur
  5. 1 butir telur
  6. 5 siung bawang putih
  7. 2 saset kaldu bubuk
  8. 1 sdm garam
  9. 1 gelas belimbing air es
  10. 1 saset lada bubuk
  11. bahan lainnya
  12. 2 butir telur kocok untuk isinya
  13. minyak untuk menggoreng
  14. bumbu kuah
  15. secukupnya cabe rawit
  16. secukupnya cabe merah
  17. 1 siung bawang putih
  18. secukupnya asam jawa
  19. secukupnya cuka
  20. gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Resep empek-empek palembang

1
Blender ikan tengiri, bawang putih, lada bubuk, beri sedikit air es...
2
Campur adonan yg udah diblender dngan tepung terigu, tambahkan 1 butir telur dan minyak sayur aduk hingga tercampur semua,
3
Tambahkan adonan dengan tepung sagu sedikit" sambil uleni dengan tangan, sampai tepung sagunya habis dan adonan kalis bisa dibentuk
4
Bentuk adonan sesuai selera, isi adonan dengan telur yg udah dikocok,
5
Rebus empek" dengan air yg udah diberi minyak sayur dan garam, kalau udah matang tandanya empek2nya terapung ya...
6
Goreng empek" sampai warnanya berubah kekuningan...
7
Membuat kuahnya.. blender cabe merah dan cabe rawit, bawang putih, rebus dengan air secukupnya beri gula merah dan asam jawa, garam, sedikit penyedap, kalau udah mendidih beri cuka ya....
8
Sajikan dengan mentimun yg dipotong dadu...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Crispy

Pempek Crispy

Resep dari mama mertuwa.. Karena senang makannya.. kalo beli kan dapat kemakan sedikit, jd mending buat sendiri..puas makannya sampai terkenyang. Haha...

Celimpungan

Celimpungan

Oleh Harfiantha Eonni

Siomay Bandung

Siomay Bandung

10 porsi
60 menit
Pindang Koyong Khas Banyuwangi

Pindang Koyong Khas Banyuwangi

Makanan khas banyuwangi ini seperti soto ikan. Biasanya menggunakan ikan tongkol atau tengiri.

6porsi
45 menit
Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

Resep Tekwan tersedia dimana-mana hehe..kurleb saya liatnya resep Mama Fitriana disini Tekwan ala bunda Jk https://cookpad.com/id/resep/2697392-tekwan-ala-bunda-jk dan Mama Yanti disini Tekwan Ikan https://cookpad.com/id/resep/2881892-tekwan-ikan makasih ya moms. Untuk takaran dan beberapa bahan pelengkap saya pake jurus kira-kira 😁✌. Ikannya saya mix pake ikan patin, soalnya ikan tenggiri sisa bikin pempek kemarin gak banyak, muter otak cari ide n alternatif hehe πŸ˜‰ Masih belum perfect banget sih, alhamdulillah saya puasss dengan hasil dan rasanya 😘

7-8 orang
1-1,5 jam
Empek2 selam mini

Empek2 selam mini

Pempek adalah mkan khas palembang yg berbahan dasar ikan .. Tp aq tinggal d aceh nih .. Ikan d sini seger2 bnget .. Masi fresh from the sea .. Hehe .. Yuk bikin pempek ny .. ^_^

Sate Lilit Sambal Matah

Sate Lilit Sambal Matah

Sebagai keturunan orang Bali, pengen juga masak salah satu masakan khas Bali. Yuk cobain resepnya. Gampang kok 😊 About Me 😊 I'm just an ordinary housewife who is always accompanied by two adorable kids – πŸ‘¨Kitaro and πŸ‘©Aiko Connect with me ❀ Instagram : lindacantik_812 Twitter : @lindacantik_812 Facebook : Linda Putri Mada Youtube : @lindacantik_812

Pempek Adaan ala My Mom

Pempek Adaan ala My Mom

Ini all time favorite banget deh.. saya kl makan pempek adaan bikinan mama 10 butir bisa habis sekali makan.. apalagi kalo masih panas2 br diangkat dari penggorengan, endeuusss... satu2nya pempek yang bisa sy makan tanpa cuko, dan ga akan brenti makan sebelom diteriakin bu boss ^^ share setengah resep yaa jadinya 30-50 pentol tergantung ukuran

Pempek Manja MaMi

Pempek Manja MaMi

Line : kikierieskyandini Semoga kita selalu dalam lindungan Allah Azza wa Jalla dan selalu diberikan kesehatan agar kita dapat menikmati setiap masakan dan makanan lezat setiap hari.Aamiin...

30 menit
Pempek Palembang + Saus Cuko

Pempek Palembang + Saus Cuko

Source : Jtt Recook by : Khomzah

Iwak Karing Batanak

Iwak Karing Batanak

Resep turun temurun dari nenek 😁 Sebenarnya resep asli kalo yang biasa dimasak sama keluarga gak pake kunyit, tapi saya nyoba pake kunyit untuk resep ini, rasanya sama aja sih πŸ˜‚

Pempek Crispy

Pempek Crispy

50 pcs
Pempek kulit

Pempek kulit

Setiap beli ikan tenggiri sy pasti buat siomay atau batagor. Kalo buat pempek kyknya ga pede πŸ˜€ lagian anak2 lbh suka siomay, nah kulitnya pasti sy buat pempek kulit, salah satu jenis pempek yg paling fav, kalo beli pempek pasti beli juga pempek kulit ini krn teksturnya garing sm wanginya khas, amis2 gimana gitu 😁.

Otak-Otak

Otak-Otak

Hasil iseng sore-sore. Kebetulan ada Β½ ikan tenggiri besar, kurleb 1kg sama kepalanya, dagingnya aja mungkin 700gr.. langsung deh dibikin otak2. Awalnya sih aku bikin kira2 tanpa takaran karena timbangan juga lg rusak πŸ˜… jd pakai feeling aja sampai adonan kalis, jd ini kira2 ya..nyam nyaaaam enyak.... Bisa digoreng atau dikukus biasa ala siomay. Aku sih biasanya digoreng trus dicocolin saos sambal atau direndem cuko. Pake bumbu kacang juga enak. Nikmaaaaaat πŸ˜‹ Resep cuko terpisah ya.. Selamat mencoba!

Pempek adaan krecez

Pempek adaan krecez

6 porsi
20menit
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Saya penggemar berat Pempek. Jadi penasaran banget bikin pempek yg enak gimana. Resep Pempek Adaan ini dari blog Bunda Didi di www.diahdidi.com

20 buah