Empek2 selam mini

Dipos pada May 11, 2022

Empek2 selam mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek2 selam mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek2 selam mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek2 selam mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek2 selam mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek2 selam mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek2 selam mini memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pempek adalah mkan khas palembang yg berbahan dasar ikan .. Tp aq tinggal d aceh nih .. Ikan d sini seger2 bnget .. Masi fresh from the sea .. Hehe .. Yuk bikin pempek ny .. ^_^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek2 selam mini:

  1. 300 gr daging ikan tenggiri
  2. 200 gr tepung sagu tani (hrs merk tani ya mom"s)
  3. secukupnya Telur utk diisi kedalam pempek nya
  4. Bahan dimasak jadi satu :
  5. 200 cc air
  6. 3 siung bawang putih hlus
  7. Kuah Cuka :
  8. 300 gr gula merah aren
  9. 300 ml Air
  10. 2 sdm Asam jawa
  11. 5 siung bawang putih
  12. 10 cabe rawit
  13. Beri garam dan gula pasir bila terlalu pedas
  14. 2 sdm terigu

Langkah-langkah untuk membuat Empek2 selam mini

1
Haluskan ikan dg choper, campur dg biang (terigu yg dimasak) sebaik ny tunggu sampai dingin.. Klo aq.. Masukin k kulkas.. Hehe
2
Aduk rata.tambahkan garam dan sedikit penyedap rasa bila suka
3
Masukan tepung sagu tani sambil d ulen.. Klo masi terlalu lengket.. Bole tambahkan sdikit tepung lg.. Uleni sampai rata
4
Pecahkan telur dalam wadah yg ad corong ny.. Aq pake botol saos plastik..
5
Lumuri tangan dg tepung kanji (merk lain bole) timbang adonan 40/50 gr.. Bikin bulat n lubangi tengah ny.. Trus isi dg telur.. Tutup atas ny.. Jepit agak kenceng.. Biar gk lepas wktu d rebus..
6
Oia.. Sebelum ny rebus air sampai mendidih.. Beri 1 sdm minyak makan n 1 sdt garam..
7
Lalu rebus pempek yg sudah diisi telur tadi.. Lakukan sampai pempek ny habis..
8
Utk kuah cuka : rebus 300 gr gula merah aren.. Air 300 ml.. 2 sdm asam jawa..5 siung bawang putih.. 10 cabe rawit.. Haluskan..dan masukan k dlm rebusan gula.. Beri garam dan gula pasir bila terlalu pedas
9
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek kulit

Pempek kulit

Keluarga saya tinggal di palembang. Dan punya darah palembang. Suami juga palembang. Jd sukaa banget pempek. Gak ada bosennya.

utk 25 buah
20 menit
Lontong Pecal Gulai Ikan

Lontong Pecal Gulai Ikan

Saat musim dingin enaknya masak yg seger seger. Bahan seadanya yg ada dikulkas dan didapur aza.

5 porsi
Pempek Keriting

Pempek Keriting

Ini pempek keriting versi saia , kalau saia lbh suka makan nya tanpa d goreng , lsg leeeeeup pk cuko pempek 😍😋

Batagor wanna be

Batagor wanna be

ini sebenernya adonan siomay ya, karna kebanyakan jadinya sebagian saya goreng, jadi dech batagor

Gyoza

Gyoza

Tampilan kurang menarik karena saya emang gak terlalu telaten dalam merekatkan dan membentuk adonan seperti gyoza pada umumnya, tapi rasa nya dijamin enak. Selamat mencoba

Rujak Mie (Palembang)

Rujak Mie (Palembang)

25 porsi
60 menit
Ikan tauco super pedas

Ikan tauco super pedas

Mulai kenal si tauco ini waktu merantau ke kepulauan riau, setelah menikah ternyata tauco ini kesukaan suami, mau pakai udang, ikan, tahu, cumi, telur semuanya enak. Berhubung di kulkas adanya ikan jd hari ini bikin tauco ikan. Pakai cabe rawit ijo yang dihaluskan biar pedas dan pastinya sedaaappp..

Pempek ala My Mom

Pempek ala My Mom

Nyimpen resep pempek ala mama, siapa tau suatu saat butuh, atau ada yg pengen nyobain ya monggo silahkan.. :)

Pempek Sutera

Pempek Sutera

Pempek sutera ala saya ini sebelum digoreng, dikukus dengan cetakan/cucing porselen kecil karena saya belum punya plastik yang food grade. Bagi yang lebih suka merebus adonan pempek sutera dengan plastik, silahkan saja, rasa sama enaknya. Kalau mau bikin sedikit, resep tinggal dibagi 4.

Ikan suwir ala my mom

Ikan suwir ala my mom

Males masak/ terlalu sibuk hingga tak ada waktu buat masak. Tenang, saya ingin share menu andalan saya dirumah yg bisa dijadikan stok lauk buat di kulkas. Suwir ikan ini dimakan sama nasi enak, dimakan sama roti lezat, dimakan sm ketan pun nikmat. Dicoba ya resepnya. Happy cooking ❤️

Ikan asin asam manis

Ikan asin asam manis

Gunakan hanya ikan asin tengiri ya,,biar rasax lebih enak..buat yg suka pedas,cabex boleh ditumis bersama bawang dilangkah awal..ataw porsi cabex ditambah lagi aja sis...

Asam rebus nanas & ikan

Asam rebus nanas & ikan

Resep untuk nanas lover , asem lover , pedes lover 😂 buat yg diet boleh bgt, buat yg lagi enek2 pengen yg seger2 Nasi abis 2 piring apalagi pake sambel terasi n Tempe goreng 😂

Cheese fish roll

Cheese fish roll

Wah berhubung banyak ikan seger jd buru2 deh diolah..penasaran juga sama egg roll yg suka makan di hokben..tp kali ini gak pake ayam tp pakai ikan aja utk anak pasti doyan banget 😍😍 Ternyata pas udah jadi beneran lahapp banget makan nya 😘

Pempek Bangka

Pempek Bangka

Happy New Year 2017 All ... Harusnya diposting pas malam tahun baru, tapi tak sempat aja hahaha ... Sekarang baru sempat hehehe ... Berhubung baru pada sembuh dari batpil alias batuk pilek, panas dalam, satu rumah full ampe meriang sakit kepala lengkap dah ... Jadi malam tahun baru 2017 acara bakar bakar ditiadakan ... Halah bilang aja gak ada bakar" baik itu bakar ayam, sosis, cumi, udang, ikan, sampe bakar kembang api dan petasan lengkapkapkap hehehe .... Dan sebagai gantinya kita bikin hotpot aneka tofu dan sayuran, bikin pempek, ayapan aka martabak, puding dan burger ... Yang gak berbau bakar atau goreng meminimalisir penyebab batuk ... Sebenarnya pengin sih kanan kiri pada bakaran ... Ditawarin ma tetangga cukup bilang ... Iya nanti ke rumah dah ... Tp gak datang hahahah ... Basa basi nasi basi kaleee ... Oke dah cuzz resepnya ...

10 orang
Tahu Walik Banyuwangi

Tahu Walik Banyuwangi

Saya yang asli Banyuwangi malah baru sekarang nyoba bikin sendiri. Hihi..biasanya tinggal beli 😊

Chicken cheeseroll

Chicken cheeseroll

#keto #ketofriendly #ketofastosis #ketogenic #debm

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Bagi Anda penggemar aneka Kuliner Nusantara, tentu sudah tidak asing lagi dengan menu pempek yang menggugah selera bukan? Pempek merupakan hidangan istimewa yang dihantar dari kota Palembang. Adapun jenis pempek yang sering disajikan ada macam-macam, yaitu: 1. Pempek Adaan: bentuknya bulat, adonannya sedikit berbeda karena ada penambahan bawang bombay yang dicincang kasar di dalamnya. Dan adonan pempek Adaan tidak melalui proses merebus, melainkan langsung di goreng. 2. Pempek Lenjer: bentuk seperti pralon dengan diameter sekitar 4 cm. Adonan yang digunakan adonan standar. 3. Pempek Kapal selam: bentuknya seperti kue pastel, dengan isian telur di dalamnya. 4.Pempek Kulit: bentuknya bulat pipih, mirip dengan kue gandasturi. Daging ikan tenggiri nya diganti dengan penggunaan kulit ikannya, sehingga pempek kulit ini akan berwarna kehitaman. Nb: Pada gambar milik saya ini adalah pempek berbentuk kapal selam.

Pempek

Pempek

Masih seputar pempek eksperimen resep untuk yg kesekian kalinya 😁 Pagi td dpt tengiri lumayan gede dan liat resep di fb pingin nyobain bandingin dengan resep2 yg udah sy coba sebelumnya. teksturnya lembut tengirinya kerasa.

12 biji