Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan suwir ala my mom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan suwir ala my mom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan suwir ala my mom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan suwir ala my mom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan suwir ala my mom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan suwir ala my mom memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Males masak/ terlalu sibuk hingga tak ada waktu buat masak. Tenang, saya ingin share menu andalan saya dirumah yg bisa dijadikan stok lauk buat di kulkas. Suwir ikan ini dimakan sama nasi enak, dimakan sama roti lezat, dimakan sm ketan pun nikmat. Dicoba ya resepnya. Happy cooking ❤️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan suwir ala my mom:
- Bumbu ikan kukus:
- 10 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas iris tipis
- secukupnya Garam
- Bumbu suwir:
- 1,5 kg Ikan tengiri/ tongkol/ ikan apapun yg dagingnya putih
- 15 siung bawang merah
- 10 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe kriting merah
- 4 batang sereh, ambil putihnya
- 1 genggam daun jeruk, iris tipis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya minyak untuk numis
- 10 siung bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Ikan suwir ala my mom