Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Yenni Nurma_sh Recook : Agie Rianda
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:
- Bahan tekwan 👇
- 1 kg ikan tenggiri (ambil dagingnya aja, haluskan)
- 500 gr tepung kanji
- 2 btr putih telur
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- Secukupnya lada putih bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap bila suka (me : skip)
- Secukupnya air es
- Bahan kuah 👇
- 250 gr udang kupas cincang halus
- 100 gr ebi rendam air panas, haluskan
- 50 gr sedap malam, simpulkan
- 2 bh bengkuang potong korek api
- 10 lbr jamur kuping iris kasar (tambahan)
- 5 siung bawang putih haluskan
- 2 sdm seledri cincang
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- Air
Langkah-langkah untuk membuat Tekwan
