Empek-empek kapal selam mini

Dipos pada May 4, 2022

Empek-empek kapal selam mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek-empek kapal selam mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek-empek kapal selam mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek-empek kapal selam mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek-empek kapal selam mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Empek-empek kapal selam mini adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Empek-empek kapal selam mini diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek-empek kapal selam mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek-empek kapal selam mini memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek-empek kapal selam mini:

  1. untuk empek-empek:
  2. 300 g tepung sagu
  3. 250 g ikan tengiri, ambil dagingnya
  4. 1 bks penyedap rasa
  5. 1 butir putih telur
  6. sejumput garam
  7. secukupnya air
  8. 2 butir telur kocok ringan
  9. Boleh ditambah 2 siung bawang putih (haluskan)
  10. bahan cuko:
  11. 1 siung bawang putih, cincang
  12. 2-3 potong gula jawa
  13. 3 mata asam jawa
  14. sesuai selera cuka
  15. secukupnya cabe rawit iris2
  16. 1/2 buah jeruk nipis, peras
  17. 2 gelas air
  18. sedikit merica

Langkah-langkah untuk membuat Empek-empek kapal selam mini

1
Campur tepung sagu, ikan tengiri yang sudah halus, garam, penyedap rasa, dan putih telur.
2
Tambahkan air sedikit-demi sedikit sambil terus di aduk. Jangan buat adonan terlalu lembek.
3
Ambil adonan bulatkan kecil. Tekan tengahnya pipihkan sampai berbentuk seperti mangkok. Tuangkan 1-2 sendok kocokan telur. Pada tahap ini harus hati2. Jangan sampai telur mengenai tepi adonan. Setelah itu tutup adonan dengan menyatukan tepi2nya perlahan jangan sampai bocor. Nanti berbentuk seperti pastel. Lalu langsung rebus diair mendidih sampai mengambang dan tiriskan. Ulangi sampai adonan habis
4
Untuk cuko. Masukkan semua bahan dalam air dan rebus kurleb 10 menit. Cicipi dan tambahkan bahan jika dirasa ada yang kurang. Karena selera orang sangat berbeda terhadap rasa cuko.
5
Untuk menyajikan hanya tinggal menggoreng empek-empek sampai kuning kecoklatan. Bisa disajikan bersama mentimun dan mie telor dan tambahkan cuko.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Bandung Komplit

Siomay Bandung Komplit

Batagor abang abang

Batagor abang abang

Pertama kali buat Batagor ini, not bad lah persis sama Batagor abang2 depan kampus kU dulu. Sembari nostalgiaa :)

MPASI Naget ikan+Saos tomat

MPASI Naget ikan+Saos tomat

Sarapan my baby boy.Semangat MPASI homemade!

Tinoransak Ikan

Tinoransak Ikan

Saya suka bgt masakan Manado karena pedas

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

first trial buat pempek dan suksesss, cukonya enak bangett nih pas di lidah , pempeknyaa jugaa kenyaalll kerasa ikannyaa 😋 yuk dicoba resepnyaa

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Otak-Otak Ikan

Otak-Otak Ikan

Pempek Adaan ala Keto

Pempek Adaan ala Keto

Sumber : resep pempek dari Ci Iko Ico. Saran ci iko, utk adaan, ganti sebagian air dengan santan dan tambahkan daun bawang. Saya utak atik sedikit lagi. Hmmm berakhir, saya ganti semua air diganti santan dan beri beberapa bahan tambahan lainnya. Alhamdulillah. Yuk dicoba :)

Pempek palembang - resep dr resto pempek 👌😋

Pempek palembang - resep dr resto pempek 👌😋

Kemarin saya habis main ke rumah cici papa saya (saya panggil oo) 😁 dan si oo suami nya org asli palembang (saya panggil kucong). Nah kucong saya ini jago bgt bikin pempek, secara org palembang Original 😅 dan buka resto pempek jg di jkrta barat, en rame nya pun ampun klo mkan disana 😥 ga usah sebut nama dgh, tar dikira promosi 😆 Singkat cerita kmren pas main ke sana dibikinin lha pempek yg hitz nya 😁 pas selesai makan, kucong buat lg pempek buat pesanan org, saya minta ajarin buat dan dibuka lha resep rahasia nya 😍 Hari ini saya coba bikin sndr, en endesss puolll 😋 walau belum se sempurna yg jualan bentuk nya, tp bner2 enak rasa nya di lidah saya 👍 smpe papa saya bilang "wah ga usah beli ma kucong lg dah skrg" 😆 senenk bgt bisa bikin pempek 11-12 ma kucong saya 😂 xie2 kucong resep nya 😅

Ikan asap terong sambel ijo pete

Ikan asap terong sambel ijo pete

Gara-gara pake rawit orange dan tomat yg agak matang jadi ijonya kurang , tapi rasa bikin lupa diet deh bener😂

3 porsi
Otak - otak goreng

Otak - otak goreng

Cemilan satu ini banyak digemari dari segala usia dan lebih nikmat, dinikmati bersama keluarga tercinta..

Sate ikan

Sate ikan

Ketemu resep sate ikan udh lama, tp br skrg buat ny, resep asli pake ikan gabus, tp saya pake ikan tenggiri.. Ini enk bgt loh.. 😄 Source : yau yau creation

MPASI-Nasi Goreng Ikan

MPASI-Nasi Goreng Ikan

Stok sayur/daun2 habis&udah terlanjur masak nasi jd iseng aja bikin nasi goreng..

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Bagi Anda penggemar aneka Kuliner Nusantara, tentu sudah tidak asing lagi dengan menu pempek yang menggugah selera bukan? Pempek merupakan hidangan istimewa yang dihantar dari kota Palembang. Adapun jenis pempek yang sering disajikan ada macam-macam, yaitu: 1. Pempek Adaan: bentuknya bulat, adonannya sedikit berbeda karena ada penambahan bawang bombay yang dicincang kasar di dalamnya. Dan adonan pempek Adaan tidak melalui proses merebus, melainkan langsung di goreng. 2. Pempek Lenjer: bentuk seperti pralon dengan diameter sekitar 4 cm. Adonan yang digunakan adonan standar. 3. Pempek Kapal selam: bentuknya seperti kue pastel, dengan isian telur di dalamnya. 4.Pempek Kulit: bentuknya bulat pipih, mirip dengan kue gandasturi. Daging ikan tenggiri nya diganti dengan penggunaan kulit ikannya, sehingga pempek kulit ini akan berwarna kehitaman. Nb: Pada gambar milik saya ini adalah pempek berbentuk kapal selam.

Tekwan

Tekwan

masi penasaran buat tekwan karna tiap buat pasti kejel.tapi kali ini berhasil tekwan nya lembut. horee berhasil🙌

Pempek/Sate Kukus (Asli Palembang)

Pempek/Sate Kukus (Asli Palembang)

Varian pempek lainnya dr Palembang.. Sate Kukus! Sate buka sembarang sate..krn gk pake tusuk sate haha..😂😂 Bingung jg kenapa dibilangnya sate.. Anyway, ini mirip otak2 cuma versi dikukus. Di Palembang sering temuin di tempat org jual sarapan pagi. Cuma 1 kata..uenaakkkk!!! Lets Cook!😄

60 menit
Sop Ikan Batam by @olinyolina

Sop Ikan Batam by @olinyolina

yayy # edisi kangen kuliner batam, salah satunya : Sup Ikan Batam. Ini adalah kali ketujuh bikin sup ini 😂saking demennya😝 Alhamdulillah serumah suka semuaa Yes! Here's the recipe!

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Otak-otak

Otak-otak

Suka banget sama makanan yg satu ini termasuk anak2 pun klo beli otak2 langsung sikat habis. Dulu paling gak mau deh yg namanya mengolah ikan2an krn baunya dan lembek2nya ya hehehe.... ternyata setelah dipikir2 dan hitungan ibu2 dengan pengeluaran keuangan negara rumah tangga akhirnya akupun beralih dari yg manis-manis ke snack asin dan gurih yg disukai anak dan suami. Taraaaa jadilah otak-otak ini, saus cocolannya bukan saus kacang y karen terbiasa pakai cuka pempek Palembang (maklum orang Palembang). Rasanya hmmmm nyummii banget pokoknya gak pernah nyisa d di rumah. Akhirnya jd bakulan Alifi's kitchen. Ini resepnya ya semoga bermanfaat.

Batagor Ala-ala

Batagor Ala-ala

Mau lebaran beli ikan gabus giling untuk bikin pempek, cuma tiba2 males.. ywd deh d bikin batagor aja hahahhaha 😅😅