Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Acar Kuning Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Acar Kuning Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Acar Kuning Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Acar Kuning Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Acar Kuning Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Acar Kuning Asam Pedas memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebetulan anak-anak saya menyukai makanan yang sedikit asam pedas. masakan Ikan acar kuning sungguh mengugah selera, dengan campuran sayuran belimbing wuluh ,tomat ijo rasanya sangat segar untuk disantap sebagai menu variasi anak-anak dan mereka sangat menyukai kuahnya disiram di atas nasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Acar Kuning Asam Pedas:
- 4 ptg ikan tenggiri segar
- 1 batang Serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 lembar Daun salam
- 1 lembar Daun jeruk
- 1/2 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt Lada
- secukupnya Garam & Gula pasir
- secukupnya air Asam jawa
- sesuai selera Cabe rawit merah utuh ( di kuah)
- Bawang merah utuh yg di belah dua utk di kuah
- Sayuran:
- 5 biji jagung muda, iris panjang
- 1 buah timun,iris panjang/potong sesuai selera
- 1 buah wortel, iris panjang
- 5 buah Belimbing wuluh
- 2 buah Tomat ijo, belah 4
- 1 batang Daun bawang, iris serong
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit (sy pake bubuk kunyit yg sdh halus)
- 1 buah Cabe merah besar
- 3 btr kemiri
