Siomay Goreng

Dipos pada May 3, 2022

Siomay Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Goreng memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngga bisa rapi nglipet-nglipet buat jadi siomaynya๐Ÿ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Goreng:

  1. 250 gram fillet ayam
  2. 100 gram daging ikan tenggiri (tp saya pake pindang salem, haha)
  3. 20 lembar kulit pangsit
  4. 100 gram tepung tapioka (kanji)
  5. 150 gram labu siam
  6. 4 siung bawang putih
  7. secukupnya merica bubuk
  8. secukupnya garam, gula
  9. secukupnya daun bawang
  10. 2 sdm saos tiram
  11. 2 butir putih telor
  12. secukupnya minyak untuk menggoreng
  13. secukupnya wortel yang dipasah

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Goreng

1
Rebus labu siam sampai empuk. Labu siam ini agar tekstur siomay tidak terlalu alot.
2
Campurkan fillet ayam, daging ikan, labu siam, daun bawang iris, dan bumbu-bumbu lain kecuali tepung tapioka ke dalam blender/food processor/mixer. Mix sampai tercampur sempurna.
3
Setelah tercampur dan daging sudah halus, tambahkan tepung tapioka dan campur (tapi bukan diuleni).
4
Setelah adonan jadi, bungkus adonan ke dalam kulit pangsit yang sebelumnya dibasahi. (Agar siomay yang telah dikukus tidak terlalu keras kulitnya jika dimakan tanpa digoreng). Dan taburkan wortel di atasnya.
5
Kukus siomay selama kurang lebih 20 menit.
6
Setelah dikukus, bisa langsung dinikmati. Atau jika lebih suka siomay goreng, maka bisa digoreng terlebih dahulu.
7
Lebih sempurna jika ditambahi bahan-bahan pelengkap lain seperti yang dijual abang tukang siomay. Selamat berkreasi๐Ÿ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empek-empek mantappp!!

Empek-empek mantappp!!

Suamii suka sekali sama empek2 jadiii selalu bikin dg stok banyak..bisa disimpen difreser jadi klo tiba2 kepengen tinggal goreng dan nyam nyammmmaknnn...๎„…

Garih Betanak (Ikan Asin + Telor)

Garih Betanak (Ikan Asin + Telor)

Menu yang bisa bikin makannya tambah lahap apalagi pas dimkn pake nasi panas2 Bingung moe bikin paan buat bukaan Taraaaaa... Menu simple tp enakkk

4 porsi
20 menit
Nasi kepal ala ala onigiri

Nasi kepal ala ala onigiri

Ini mau berangkat tamasya sama anak jadi aku pikir bawa bekal apa ya biar enak kalau di jalan lapar tinggal hap gitu,jadi aku bikin aja nasi kepal tapi isinya ikan tenggiri sama mayonaise karna memang punya nya ikan tenggiri...

Sate Lilit Bali

Sate Lilit Bali

Sate lilitnya bisa jadi 20 tusuk. Untuk sausnya saya pakai kecap irisan bawang merah dan cabe saja. Jangan rebus ikannya yaa karena akan susah dililit (pengalaman pribadi)

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Resep nemu dr IG, resepnya beda dr biasa yg sy bikin pke biang lalu pke campuran telor di adonannya. Kkurangan kalo pke biang pempeknya kurang kenyal dan hasilnya kurang putih. Klo pure tepung sagu hasilnya bisa putih, kenyal. Oiya.. pempek ini gak pke tambahan telur lho.. katanya orang Palembang emg aslinya gak pke telor. Kuncinya ikan harus dlm keadaan dingin utk jadi adonan pempek yg bagus๐Ÿ˜Š

Siomay

Siomay

Siomay resepnya mbak hesti, menggunakan bahan yang ada..๐Ÿ˜‰

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Resep pempek anti gagal, pertama buat langsung berhasil, dan jadi resep rutin saya.

20 buah
30 menit
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Mungkin tidak banyak orang-orang di luar palembang yg tau kalau kulit ikan bisa dibuat pempek yg lezat.

Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

Intinya sih enak. Itu aja. Hehehe

5 porsi
60 menit
Batagor

Batagor

Ayooo masakkk,,, Berhubung dikulkas adanya ikan bandeng,, batagorx pke ini aja,, tetep gurihh kok krn sm2 seafood,,xixixi,,

Ikan Asin Asam Manis (Banjarmasin)

Ikan Asin Asam Manis (Banjarmasin)

Di Banjarmasin dikenal dengan nama Iwak karing telang asam manis. Ini asam manis citarasanya khas orang Banjar. Selain ikan tenggiri, ikan asin lain pun bisa dimasak seperti ini khususnya yang mempunyai tekstur daging yang tebal. Praktis dan tahan lama

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Udah lama mo bikin pempek tp lg sibuk2nya belajar bikin kue๐Ÿ˜Š. Akhirnya dieksekusi jg ikan ini๐Ÿ˜‚. Sebagian dibikin bakso ikan, sebagiannya lg bikin pempek. Resep cuko kapan2 ya, soalnya ini pakai stok cuko yg masih ada dikulkas. Silahkan dicoba yah moms๐Ÿ˜Š.

Somay Bandung ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Somay Bandung ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Bikin somay segini banyak ??? Jangan khawatir karna km pasti ga mampu move on dari rasa somey bandung ini ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ berlebihan ya Apapun isi somaynya .. Yg mau sy kasih tips tuh cara bikin SAMBAL KACANG nya gaessss... Ada tambahan bahan yg pasti ga pernah terpikir oleh kalian sebelumnya Yuuk aah simak cara bikinnya :

Fish cake

Fish cake

Bikin lauk yg praktis tapi bergizi mumpung masih banyak persediaan ikan di kulkas...yaudah bikin fish cake...ala bunda pastinya

Sup Ikan Asam Pedas

Sup Ikan Asam Pedas

Meskipun gasuka makan ikan, suami dan anak harus tetep makan ikan..

Siomay ayam ikan

Siomay ayam ikan

Masih punya tenggiri sedikit sisa buat pempek sama tekwan, bingung mau dibikin apa akhirnya campurin ayam bikin somay.