Bakso ikan

Dipos pada April 15, 2022

Bakso ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ikan memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu makanan favorit aku, krn aku hobinya suka coba2, jd lah c bakso dgn pentol ikan ala diriku #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ikan:

  1. Adonan pentol
  2. 200 gr daging ikan tenggiri
  3. 4 siung bawang putih
  4. secukupnya Merica bubuk
  5. 2 btr telur
  6. 250 ml air
  7. 100 gr terigu
  8. 300 gr tepung tapioka
  9. 1 sdt baking soda (lupa d pakai)
  10. 4 cube es batu
  11. Garam dan penyedap rasa
  12. bumbu kuah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1 sdt merica bubuk
  15. 2 Bawang merah
  16. 1 btr kemiri
  17. Garam dan penyedap rasa
  18. Bubuk kaldu
  19. bahan pelengkap
  20. Tahu goreng
  21. Mie kuning
  22. Su'un
  23. Daun sop
  24. Bawang goreng
  25. Kecap manis
  26. Saos
  27. Jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan

1
Blender adonan pentol, kecuali terigu dan tapioka
Bakso ikan - Step 1
2
Kemudian taruh d baskom dan campur dgn terigu, aduk hingga rata, lalu masukkan tapioka sedikit demi sedikit, cukup sampai adonan tercampur rata, tidak perlu sampai kalis.
Bakso ikan - Step 2
Bakso ikan - Step 2
Bakso ikan - Step 2
3
Sebelum pentol d buat saya juga membuat tahu bakso, tahu yg sdh di goreng sy belah bagian atasnya kemudian d isi adonan pentol. Kemudian kukus.
Bakso ikan - Step 3
Bakso ikan - Step 3
4
Didihkan air, kemudian rebus adonan bakso yg sdh dibulatkan, sya menggunakan 2 sendok untuk membulatkannya, jika bakso mengapung tanda sdh matang, angkat dan tiriskan.
5
Goreng bumbu kuah bakso lalu haluskan, kemudian didihkan air dan masukkan bumbu, garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk.tes rasa. Masukkan pentolan ke dalam kuah bakso. siapkan bahan pelengkap, dan tahu bakso, siram dgn kuah dan pentol kemudian sajikan sesuai selera.
Bakso ikan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek

Pempek

Pertama kali bikin pempek lumayan lah buat cemal cemil๐Ÿ˜

Iwak karing masak asam

Iwak karing masak asam

Kalau bikin ini pakai nasi panas aja bisa nambah jadi 2 piring makannya๐Ÿ˜

๐ŸŒบ Otak2 Kukus ๐ŸŒบ

๐ŸŒบ Otak2 Kukus ๐ŸŒบ

Ini aku kasih judul otak2 kukus sebab bahan nya sama spt otak2 cuma bedanya di kukus, hasil modif resep dari ci wawa yg dia bilang selain di panggang juga bisa di kukus adonan nya, karena ribet kalau di bakar, cari yg simple alhasil di kukus ๐Ÿ˜Š#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_lampung#happycooking#menusimple

Sup Ikan

Sup Ikan

Sudah lama sekali gak masak sup ikan, terakhir masak pakai ikan cakalang lalu di komen mamas katanya kuah kaldu nya ga brasa ikan. Setelah itu bener2 ga pernah masak sup ikan lagi, karna banyakan di pasar tradisional cakalangnya sudah direbus dan gatau itu direbus brapa kali #nahloh Trus kemarin saat tugas kluar kota, mamas crita katanya lunch meeting menu nya sup ikan. enaaak bgt katanya.. Jawabku, la iya.. seporsi 150rb suruh ga enak ya kan... Mamas bilangnya, rasa supnya mirip dg masakanku dulu, cm rasa ikannya beda kaldu nya jg brasa. Baiklah, langsung cuz ke pasar ikan karna mamas bilang kmrn makannya kurang banyak, kurang puas ๐Ÿคฆ Setelah hampir 2th'n pindah ke Jimbaran, baru kali ini nemu ikan tengiri yg fresh d pasar tradisional.. Harga nya booook beda jauh sama jenis tongkol #yaiyalahplaaakk Setelah bersusah payah mengingat resep sup ikan yg dulu2, akhirnya aroma sedap sup ikan yg enak yg pernah ku masak dulu tercium kembali. wkwkwk Kata mamas enak.... hihihihi

Pempek DOS/adaan

Pempek DOS/adaan

Pempek adaan kenyal dan rasanya kerasa ikan nya

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

#15resepterbaruku

Sop ikan batam sederhana

Sop ikan batam sederhana

Suami sama bocah hobby mkn ikan kalau di goreng terus bosen juga...coba lah di buat sop ala sop ikan batam

3 porsi
Ikan Putihan Kecap

Ikan Putihan Kecap

Ini pakai resepnya Xanders Kitchen. Bisa pakai ikan yg lain, yg penting daging ikannya ngga terlalu lembut/gampang hancur kayak ikan merah, ya. ๐Ÿ˜„

Cilok saos barbeque pedas

Cilok saos barbeque pedas

Buka hari ini bikin siomay lg,,krn masi.ada sedikit ikan,yaud bikin cilok aja...krn g da bumbu kacang dg saos barbeque jg jadi.. #siapramadhan, #murahmeriah

5 porsi
20 menit
Pempek lenjer dan pempek kulit palembang 2

Pempek lenjer dan pempek kulit palembang 2

Resep by : om karsono, plus tambahan dr gw sendiri Dapet resep mpek2 lain dari om karsono, ga kalah enak sama mpek2 resep ombai murhala.. Teksturnya lbh halus, karena ikanny

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Ceritanya sdh buntu mau masak apa hari itu dan si tuksay bilang coba ikan di masak gule spt masakan Padang kesukaan sy itu..wah langsung sy berbinar2 dpt ide itu stlh liat ikan sejenis Banyar/Kembung yg lumayan gede...dan empuk dagingnya...Alhamdulillah nyam nyam...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week40

Pempek ikan palembang

Pempek ikan palembang

Pempek adalah makanan khas palembang, dan kebetulan saya tinggal disalah satu kota dipalembang pempek merupakan makanan wajib disini kalo sehari saja ga makan pempek rasanya ada yg kurang,,,, mareeee kita buat pempek cin #5resepterbaruku

Baso Tahu Goreng

Baso Tahu Goreng

Cemilan ini biasa disebut juga batagor, versinya banyak juga. Tapi yang paling saya suka dan jadi favorit keluarga adalah menu ini. Sangat sering saya jadikan hidangan kalau makan rame2. #SiapRamadan# #JemputRejeki#

Siomay Mommyketje

Siomay Mommyketje

#resolusi2019

Ikan tauco

Ikan tauco

1 porsi
Tekwan simpel

Tekwan simpel

Pengen bikin tekwan untuk suguhan tamu, tapi saya lupa beli bengkoang dan jamur kuping, jadi pakai bahan alakdarnya aja. Oya, selain ikan tengiri, ikan kue juga bisa dimasak jd tekwan. Rasanya sama nikmatnya cuma lebih murah ikan kue dari pada tengiri.

4 porsi
30 menit
Siomay Homemade (sehat)

Siomay Homemade (sehat)

Ada adek2 lg pada libur, tak ajak aja masak siomay๐Ÿ˜‚

Siomay Ikan Simple

Siomay Ikan Simple

Beli daging giling tengiri 1 kilo di onlineshop, saya bagi2 buat bikin beberapa jenis olahan. Salah satunya siomay yg jd kegemaran semua warga di rumah. Liat2 CP, yutube, akhirnya bikin olahan aja sendiri yg #AntiRibet dengan food processor atau blender. Alhamdulillah semua suka, bahkan tetangga saya yg kebagian sedikit buat icip2 jd bolak balik nanyain lagi..hehe..yuks cobain..๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week34