Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan palembang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pempek adalah makanan khas palembang, dan kebetulan saya tinggal disalah satu kota dipalembang pempek merupakan makanan wajib disini kalo sehari saja ga makan pempek rasanya ada yg kurang,,,, mareeee kita buat pempek cin #5resepterbaruku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan palembang:
- 1 kg ikan tenggiri giling halus
- 600 ml air
- 700 gr tapioka (saya pakai cap bapak tani)
- 2,5 sdm garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt penyedap (saya skip)
- 3 sdm minyak sayur
- Cuka/cuko
- 500 gr gula merah
- 700 ml air
- 1 sdt asam jawa
- 1 sdm garam halus
- 100 gr bawang putih
- 50 gr cabe rawit (kalau suka pedas boleh ditambah)
Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan palembang
