Sate lilit bali nyikmat dan sambel matah

Dipos pada April 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate lilit bali nyikmat dan sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate lilit bali nyikmat dan sambel matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate lilit bali nyikmat dan sambel matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate lilit bali nyikmat dan sambel matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate lilit bali nyikmat dan sambel matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate lilit bali nyikmat dan sambel matah memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya paling suka sate lilit Bali...berbumbu..gurih? Apalagi ditemani sambel matah nya, selalu suka kulinari nusantara ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate lilit bali nyikmat dan sambel matah:

Bahan sate
500 gram ikan tenggiri fillet (bisa diganti ayam)
6 buah cabe merah besar
3 cabe keriting
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas kencur
4 buah kemiri sangrai
2 ruas kunyit sangrai
Secukupnya ketumbar
2 batang sereh,iris iris
1 ruas laos
1 ruas jahe
sedikit Gula jawa
Garam
Air asam jawa
Daun jeruk
Sedikit santan/ kelapa parut
Bahan sambel matah
Minyak goreng
Sedikit terasi bakar
3 iris Cabe hijau
3 iris Cabe rawit
4 siung Bawang merah iris
2 batang sereh iris halus
4 iris daun jeruk (buang bagian tulang)
2 buah tomat hijau, iris
Gula pasir
Garam
Air jeruk nipis / lemon

Langkah-langkah untuk membuat Sate lilit bali nyikmat dan sambel matah

Cara membuat sate lilit : haluskan bumbu tumis bumbu, tambahkan sereh. gula jawa, air asam jawa, masak hingga harum. Angkat bumbu dan biarkan dingin.

Setelah bumbu dingin, campurkan dengan ikan fillet / ayam yg telah dihaluskan ? Tambahkan santan sedikit (kelapa parut) dan aduk rata.

Ambil sereh utuh (bisa jg diganti tusuk sate), lilitkan bahan sate. Lakukan hingga habis.

Bakar sate diatas teflon khusus pembakar, lakukan hingga sate matang.

Untuk membuat sambal matah ; panaskan minyak dengan api kecil, masukkan terasi (sambil dihancurkan) kemudian masukkan irisan sereh dan irisan daun jeruk. Masak hingga daun jeruk layu saja, jangan sampai terlalu layu. Matikan api dan tuang ke mangkok yang sdh terdapat irisan bahan lain.

Campurkan sambal secara merata, beri gula garam, beri perasan jeruk. Cicipi rasa.

Hidangkan sate dengan sambal matahnya

Serelah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ikan abang2

Niat beli ikan mau bikin pempek, tapi dr kmrn makan pempek terus, jd kepikiran buat siomay karena belum pernah lulus2 bikin kuah kacang yg enak..jd pas brosing2 liat resepnya JTT kyknya bahan2 lengkap jd bikin deh..

Tauco ikan

Lidah native suami mesti dipuasin di perantauan ini, browsing browsing nemu di http://www.lestariweb.com/Indonesia/TaucoIkan.php Approve sama suami alhamdulillah

2-3 porsi

Iwak Panggangan Saos Tiram

Iwak panggangan atau ikan panggang ini banyak ditemui di daerah pantai kenjeran Surabaya dan pasar-pasar tradisionalnya, ini aq pake ikannya ikan tengiri.. trus rasa jeruk lemonnya itu lohh kerasa banget.. jadi ada seger2nya gitu.. pokoknya nikmat abiss.. 👌😋 #cookpadindonesia

Grilled Tenaga

8 porsi

Mpek-mpek Chrispy

Lebih enak buatan sendiri dengan kreasi bahan-bahan tambahan sesuai selera 😘

Siomay ikan

Menu tambahan buat lebaran besok 😁😁

Pempek Kapal Selam

8 porsi

Pempek lenjer&pempek telor khas palembang

Berhubung suami doyan makan pempek jd inspirasi buat usaha deh skg lumayan buat tmbh2,uang blnja hahaha

10 porsi

30 mnt

Otak2 goreng kulit tahu

Ikan Asem Manis Pedas

Punya ikan tenggiri, mau digoreng aja bosen. Mau diacar kuning juga bosen. Coba d cara yg lain ternyata enakkk #5reseppertamaku

Tekwan

gegara iseng beberapa hari yg lalu itu sy bikin tekwan dgn bahan seadanya yg ada didlm kulkas, trs sy tanya sama teman sekampus dulu yg kebetulan dia org Palembang kalau mau bikin tekwan tanpa ikan tuna gmn bisa ga?soalnya bahan yg ada didlm kulkas hanya ikan itu saja...dan ternyata bisa, langsunglah mulai cooking hari itu juga dan jadilah tekwan ala2 ecoh dan pak suami bilang “enak mama seger lg” 🥰😍🤗, trs skrg pas bgt lg hujan di pagi hari dan pak suami minta dibuatin lg tekwan tp skrg pake ikan tenggiri beneran bukan tuna ya heheheh, yuks kita liat bahan dan proses pembuatanya...😊👏🏻👏🏻

Bakso ikan

Suka bgt sm bakso ikan. Kebetulan pak su abis mancing dpt ikan langsung deh dieksekusi. Daripada beli terus mending manfaatkan yg ada. Malah kata tetangga mending jualan aja 😁 #cookpadcommunity #jemputrejeki

Pempek Lenjer / gelondongan

Karena keluarga pecinta berat pempek, rasanya berat jika makan pempek di luaran heheehe, tiap anak bisa makan minimal 10 potong pempek. Kalkulator mamak langsung bekerja hahaha.. #si5ca #cookpadcommunity_tangerang

Pempek ekonomis

Pertama kalinya buat pempek...resep dari keponakan...saya tambahkan 100 gr ikan tenggiri...(Cuma punya segini aja..😃).Hasilnya enak n empuk...

25 bh

Siomay

Ditinggal suami sementara ke jakarta. Kami yaitu diriku dan bayi hidup di perbatasan palembang-jambi yang sering mati listrik, dan air bergantung pd listrik.Tanpa hiburan tv channel apalagi tv kabel, tanpa ada kendaraan mobil.Semua yg disebutkan bukan semata mata belum punya tp krn seperti itu keadaannya.Suami bekerja di sini, sehingga bersama anak memulai terus dari nol.Rumah cicilan suami ditempati mertua dan ipar di Medan.Mobil yg kubeli dengan maksud dedikasi untuk anak kelak pun di Medan.Keadaan yg bukan semata kita buat, tapi lingkungan memaksa kita untuk harus kuat dan terus berjuang.Karenanya, diriku yakin meskipun belum direstui suami kembali bekerja,suatu kesempatan besar bersamaan membesarkan anak pun ada.Tidak ada yang tidak mungkin.Sebagai hiburan kami hanyalah memasak dan memasak juga dedikasi untuk memberikan asupan gizi terbaik untuk anak.Saya melakukan dengan ikhlas dan bahagia karena sy pun harus memberikan asi ketika kita bahagia maka asipun lancar.Nah, dengan bangga saya berbagi cerita kepada penderita kanker khususnya penderita kanker payudara, selama kita hidup harus selalu berjuang.Be positive ya untuk kita semua. Kiranya cerita saya menginspirasi kita semua. Dan yang pasti saya mau celemeknya dong cookpad. Terima kasih.

30-40 butir

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia