Siomay

Dipos pada April 16, 2022

Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay adalah 30-40 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ditinggal suami sementara ke jakarta. Kami yaitu diriku dan bayi hidup di perbatasan palembang-jambi yang sering mati listrik, dan air bergantung pd listrik.Tanpa hiburan tv channel apalagi tv kabel, tanpa ada kendaraan mobil.Semua yg disebutkan bukan semata mata belum punya tp krn seperti itu keadaannya.Suami bekerja di sini, sehingga bersama anak memulai terus dari nol.Rumah cicilan suami ditempati mertua dan ipar di Medan.Mobil yg kubeli dengan maksud dedikasi untuk anak kelak pun di Medan.Keadaan yg bukan semata kita buat, tapi lingkungan memaksa kita untuk harus kuat dan terus berjuang.Karenanya, diriku yakin meskipun belum direstui suami kembali bekerja,suatu kesempatan besar bersamaan membesarkan anak pun ada.Tidak ada yang tidak mungkin.Sebagai hiburan kami hanyalah memasak dan memasak juga dedikasi untuk memberikan asupan gizi terbaik untuk anak.Saya melakukan dengan ikhlas dan bahagia karena sy pun harus memberikan asi ketika kita bahagia maka asipun lancar.Nah, dengan bangga saya berbagi cerita kepada penderita kanker khususnya penderita kanker payudara, selama kita hidup harus selalu berjuang.Be positive ya untuk kita semua. Kiranya cerita saya menginspirasi kita semua. Dan yang pasti saya mau celemeknya dong cookpad. Terima kasih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:

  1. 3 sdm ikan tenggiri giling
  2. 2 sdm tepung kanji
  3. 3 sdm tepung terigu
  4. Secukupnya air
  5. 2 sdm gula (kadar seharusnya pria 35 gr, wanita 25 gr)
  6. 5 sdt garam
  7. Bumbu dihaluskan :
  8. 7 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 batang bawang prei atau daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Siomay

1
Campurkan bumbu halus ke dalam wadah berisi tepung dan ikan tenggiri. Aduk rata kembali.
2
Tambahkan gula dan garam.
3
Bentuk dengan menggunakan sendok makan.
4
Kukus atau dapat juga di rebus. Selama 15 menit atau hingga matang didalamnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asam banjar

Sayur asam banjar

Sayur khas dari tanah kelahiran yang bikin kangen, selain itu masak sayur ini super gampang dan cepat. Bisa pakai ikan patin, haruan/gabus atau tengiri ya. Untuk sayur sesuai selera saja.

Soup Ikan segar

Soup Ikan segar

Group masak saya mengadakan tema masak menggunakan bahan ikan, akhir nya saya mencoba masak soup ikan yg sebenar nya udah terpikirkan sejak beberapa hari sebelum nya....... niat hati sih pengen masak soup ikan batam tp jadi nya bukan soup ikan batam hehehe..... bumbu nya pun ala2 buatan saya sendiri tp hasil nya enak jg, segerrr #5reseppertamaku #cookpadcommunity_Jakarta

6 porsi
30 menit
Otak Otak

Otak Otak

#berburucelemekemas #resolusi2019

Pizza

Pizza

Mau menghabiskan sisa kornet, dibikin pizza aja yg anak bisa ikutan makan. Dan masih ada stok baso tenggiri juga untuk tambahan topping.. Yaa kurang cuma bikin satu loyang, anak bayik pas selesai bikin udah ga sabaran dan langsung habis 2 potong.. πŸ˜‚

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

#15resepterbaruku

Tom Yam Sup..😘😘

Tom Yam Sup..😘😘

Setiap masuk resto kalo ada menu sederet apapun kalo kebaca menu tom yam yg lain ga dilirik..maniak..tom yam..tapi kalo pas dpt udang segar yg diingat ya tom yam juga...dapat udang segar..tenggiri segar....capcusss tom yam aja dgn bahan yang ada di rumah Oops...#AndaiKuTahu..aq juga mau menceburkan diri ke tom yam sup ...rasanya seger berkuah .asem pedes..disaat cuaca mendung.. Yeachhh...sapa mau ikut menceburkan diri ke tom yam sup..ayooo... #cookpadcommunity_sukabumi #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun #berburucelemekemas #resolusi2019

2 mangkok
Batagor & Siomay

Batagor & Siomay

Sebenernya udah dari sebelum bulan Ramadan ana beli ikan tenggiri ini dipasar bareng mama mertua, karna ana emang udah lama banget gak makan ikan, karna ikanΒ²an dan seafood disini harganya selangit πŸ˜πŸ™ˆ Jadi kebayangkan udah kangen banget makan batagor dan siomay Bandung πŸ˜‹πŸ˜‹ Alhamdulillah kemaren meskipun lagi migren ana tetep mengeksekusi ikan tenggiri ini, secara emang udah dikeluarin dari freezer sejak pagi πŸ™ˆ Agak ribet proses pengolahannya memang..karna kalau di pasar Belanda jika kita minta di fillet, duri yang ada di tengah dan di sampingnya tetep masih ada. Jadi emang harus dibuang lagi durinya sampe dirumah. Alhamdulillah ana punya pisau ikan yang memudahkan ana untuk membuat fillet ikan. Resep kali ini masih ana ambil dari resep yang pernah ana share sebelumnya. #siapramadan #cookpad_aop #aop_indonesia #batagor #siomay

Pentol Tekwan

Pentol Tekwan

Pentolnya kejat, tidak lembek. Disini saya menggunakan ikan tenggiri yg dicampur mayong ya. Lalu yg saya share hanya pentolnya saja, tdk dgn kuah. Selamat mencoba πŸ™πŸ»

Baso Goreng

Baso Goreng

Saya senang sekali explore dan kreasi resep. Merasa tertantang dengan resep yang satu ini. Saya selalu gagal setiap kali bikin bakso goreng dr setiap resep yang saya dapat. Hasilnya pasti peot dan kempes. Tapi akhirnya saya berhasil mengkreasikan resep baso goreng anti gagal ini. Seneng banget😍😍😍 #5resepterbaruku

30 biji
35menit
Pempek kulit

Pempek kulit

Pempek kulit ini renyah bgt yah dan ga alot...crispy bgt kl msh hangat.....wajib dcoba...#Resepke3 Minggu ke 10#resolusi2019 #cookpadcommunity-probolinggo

Pempek lenjer&pempek telor khas palembang

Pempek lenjer&pempek telor khas palembang

Berhubung suami doyan makan pempek jd inspirasi buat usaha deh skg lumayan buat tmbh2,uang blnja hahaha

10 porsi
30 mnt
Sup bola udang

Sup bola udang

Mengurangi yg di goreng yuk masak ini aja enak loh gmpg juga #berburucelemekemas #resolusi2019 #PejuangGoldenApron2

Pempek Rebus Bangka

Pempek Rebus Bangka

Suami pengen pempek dan kebetulan baru beli blender yg ada food processornya. Penasaran deh pengen buat 😁. Resepnya ambil dari punyanya ci xander dengan berbagai penyesuaian.

6 porsi
2 jam
Pempek

Pempek

Minggu kemarin beli ikan tenggiri filet di pasar, tapi belum tau mau dibikin apa.yang penting sudah dibersihkan dan dipisahkan daging dan tulangnya, masukkan ke frezer. Kalau mau dipakai tinggal keluarkan lalu diamkan sampai gak beku, dan ikan pun siap diolah jadi pempek, otak2, siomai, tekwan dll. Akhirnya diputuskan buatbikin Pempwk aja, yg semua di rumah pada suka.

Untuk 20 pempek kapalselam
Bakso ikan

Bakso ikan

si anak laki ini suka bgt bakso...kl beli aduh msg nyaa...jd bikin sndiri..kali ini pake bahan ikan tengiri..

Siomay ikan bandung

Siomay ikan bandung

Dikulkas ada fillet ikan tenggiri, bosan dibuat mpek2 terus..iseng2 dlm perjalanan pulang kantor liat cookpad dan pilihannya jatuh ke siomay ikan resepnya mba Fifi - Pawon Radja, resepnya simple dan makyuss..kebetulan bahan2nya jg ada dikulkas langsung deh eksekusi. Alhamdulillah anak dan suami pada suka padahal ini perdana lho buat siomay...makasih resepnya mba fifi... :) #ResepPertamaku

Pempek Adaan Lembut

Pempek Adaan Lembut

Pempek adaan selalu disukai anak-anak saya, rasanya enak dan lembut. Pembuatannya simple karena langsung digoreng dan tidak perlu direbus lagi (untuk pempek rebus untuk bentuk lain ada resep yg lain dari saya ya). Selain teknis pembuatan, perhatikan juga saat menggoreng, gunakan minyak yang cukup banyak dan tidak terlalu panas. Kalau digoreng dengan minyak yg terlalu panas, selain sulit untuk matang merata, pempek juga berkerut saat dingin. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jambi #cookpadindonesia #cookpad_id #mamavajaz

Kerupuk ikan

Kerupuk ikan

Di kulkas ada daging tenggiri 100 gram Hmmm mikir-mikir mau dibuat apa ya?? Akhirnya timbul ide di buat jadi kerupuk aja Pasti enak... Tara.. dan hasilnya memang benar-benar enak Dan dapat pujian πŸ₯° #kerupuk #ikan #caramembuat kerupuk #kerupuk ikan #tenggiri