Pempek kulit

Dipos pada April 20, 2022

Pempek kulit

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek kulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek kulit memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pempek kulit ini renyah bgt yah dan ga alot...crispy bgt kl msh hangat.....wajib dcoba...#Resepke3 Minggu ke 10#resolusi2019 #cookpadcommunity-probolinggo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek kulit:

  1. 300 gram kulit tenggiri dan daging merahnya
  2. 50 gram es batu
  3. 2 batang daun bawang potong2 halus
  4. 150 gram tepung sagu
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bumbu halus
  7. 6 siung bawang merah
  8. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula
  11. Pelengkap
  12. CUko dan bubuk ebi
  13. Mentimun potong2

Langkah-langkah untuk membuat Pempek kulit

1
Blender kulit ikan dan daging merahnya dgn es batu.
Pempek kulit - Step 1
2
Siapkan wadah...taruh kulit giling dan daging giling campur dgn bumbu halus,daun bawang,dan tepung sagu....aduk ringan smp rata dan adonan bisa dibentuk.tes rasa
3
Ambil 1 sdm adonan bulatan spt perkedel,lalu goreng dgn minyak panas sampai kecokelatan.angkat dan tiriskan.
Pempek kulit - Step 3
Pempek kulit - Step 3
4
Sajikan dengan cuko dan taburan ebi serta mentimun
5
Tips: pempek kulit niy aroma agak anyir...sblm diolah sebaiknya kulit ikan dicuci terlebih dahulu dgn air asam atau cuka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso ikan

Bakso ikan

Cerita nya pengen makan bakso ikan pas kepasar td beli ikan tenggiri langsung laksanakan walaupun proses pembuatan nya tadi lupa di foto ๐Ÿ˜ฌ tapi gpp ya hehehe #5resepterbaruku

600gr
Ikan Asam Pedas

Ikan Asam Pedas

Masakan ini di ajarkan ke saya oleh tante dari suami. Katanya sih khas bugis atau mgkn lebih tepatnya khas bugis keluarga suami

Otak-otak siap Goreng

Otak-otak siap Goreng

Nyummyyyyy... Kenyal, gurih dan nikmat

Garih Batanak (ikan asin Masak Santan)

Garih Batanak (ikan asin Masak Santan)

Ceritanya ibu mertua datang bawa oleh-oleh ikan asin haruan , akhirnya dimasak santan , enak juga. #OlahanIwakBanjar #SeleraBanjar

Mpek2 adaan #keto #debm

Mpek2 adaan #keto #debm

Terima kasih mbak Sri art kawanku yang pinter masak.. dia yg ajarin bikin mpek2 ini.

20 butir
Pempek kulit kriuk/crispy

Pempek kulit kriuk/crispy

Lg musim hujan enaknya nyemil nih, Lagi kangen makanan khas dari kota kelahiran nih, pempek salah satu makanan khas dari palembangnya. Selamat mencoba ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ #5resepterbaru #5resepterbaruku

Sup ikan dan ikan goreng ala mak beng

Sup ikan dan ikan goreng ala mak beng

Nemu resep sup ikan dan sambal nya yg lumayan mirip rasa nya dengan di mak beng. Kalo ikan goreng nya aq bumbui sendiri pake bumbu rendaman bawang dan kunyit sperti biasa. Sualnya kalo di malbeng menurut q kurang berasa. Kayak g di bumbuin gt.. Oya kalo mau ke mak beng tp rame mending ke be sanur aja. Karna rasa nya sama kq. Dan tempat nya lebih luas dan g antri. Bisa makan dengan nyaman.. . Source : dindanuraeni dinda . #prrecook_jaensajan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali

Bakso Ikan

Bakso Ikan

#PejuangGoldenApron2 #Masakitusaya #CookpadIndonesia #resepleniyuniarti

Pempek adaan

Pempek adaan

Kelezatan yang hakiki ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #BOLA_rasakuinirasamu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #hana's_kitchen #2

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Enak dimakan anget2, pas msh kriuk2..

Nasi Serempak๐Ÿฅ•๐Ÿฅ”๐Ÿฅฆ

Nasi Serempak๐Ÿฅ•๐Ÿฅ”๐Ÿฅฆ

Buat menu makan siang toddler,kali ini saya mau berbagi resep simple dan gampang bgt buat di recook buibu semua, dan yg pasti tetap enak dan lahap si baby makannya yuuk di check bahan2 nya.. #PejuangGoldenApron2 #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Ikan Kukus Sambal Cacah

Ikan Kukus Sambal Cacah

Segar, cocok buat yg lagi mengurangi makanan makanan berlemak

Siomay Bandung pakai Lobak by Bu Fatmah Bahalwan

Siomay Bandung pakai Lobak by Bu Fatmah Bahalwan

Dari beragam resep siomay yang sy coba, resep ini paling mantul. Karena di Jepang gak ada labu Siam, sy coba pakai Lobak. Dan hasilnya memang bikin tekstur siomay lebih empuk, dan kenyal tahan lama walopun dingin... Resep siomay favorit ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œ Source: YouTube Fatmah Bahalwan

09. Ikan Asin Telang mix Ayam Asam Manis

09. Ikan Asin Telang mix Ayam Asam Manis

Sebenarnya mau bikin asam manis ikan asin telang tenggiri, tapi karena ada ayam, jadinya kita campur & hasilnya memuaskan ๐Ÿ˜„

Telang Asin Betuup Nyiur

Telang Asin Betuup Nyiur

Cuma ikan asin yang dimasak sama parutan kelapa. Makanan ndeso yang bikin boros nasi. Hehe. Source : Ala Dapur Galuh #Cookpadcommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel

Mpek-mpek adaan

Mpek-mpek adaan

Ini mash belajar penasaran sama mpek2 adaan di bikin 2 versi (yg lansung di goreng sama yg di rebus dulu bru di goreng) hihi namanya juga blajar jd biar tau apah perbedaannya Resepnya serch di ig @evi_novrianty bnyak resep jenis mpek2 hihi di coba satu2 Ini cma resep mpek2 nya saja ya cz kuah cuka mash pake ala2 saya tanpa takaran cz garcep tp di ig nya bunda @evi ada resep cukonya juga #kartusakti #cookpadcommunity_gorontalo

Pempek Palembang

Pempek Palembang

#berburucelemekemas #resolusi2019