Anda sedang mencari inspirasi resep Garih Batanak (ikan asin Masak Santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garih Batanak (ikan asin Masak Santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garih Batanak (ikan asin Masak Santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garih Batanak (ikan asin Masak Santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garih Batanak (ikan asin Masak Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garih Batanak (ikan asin Masak Santan) memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya ibu mertua datang bawa oleh-oleh ikan asin haruan , akhirnya dimasak santan , enak juga. #OlahanIwakBanjar #SeleraBanjar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garih Batanak (ikan asin Masak Santan):
- 100 gr ikan asin haruan/ikan gabus (kalo tdk ada bs diganti dg telang/tenggiri), bersihkan ikan asin lalu potong - potong, tdk perlu digoreng
- 2 btr telur
- 4 bh cabe hijau, iris serong
- 3 bh cabe merah, iris serong
- 1 bh tomat, potong - potong
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 btg sereh, geprek
- 1 sdt kunyit bubuk (optional)
- 800 ml santan
- secukupnya gula, garam, penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Garih Batanak (ikan asin Masak Santan)
