Anda sedang mencari inspirasi resep Mpek Mpek Lenjer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mpek Mpek Lenjer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mpek Mpek Lenjer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mpek Mpek Lenjer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mpek Mpek Lenjer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mpek Mpek Lenjer memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya stok ikan tenggiri halus di freezer, hari ini dibikin pempek lenjer aja. Resepnya pakai punya mba Jun yg sdh dijamin enak dan anti gagal. Memang resep-resep cece yang satu ini tidak pernah mengecewakan, selalu berhasil dan enak 👍 Recipe by @xanderskitchen Recook by @dapursibunbun
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mpek Mpek Lenjer:
- 500 gr daging ikan tenggiri halus
- 1 butir telur, pakai putihnya saja
- 250 ml air es
- 350-400 gr tepung sagu tani
- 5 siung bawang putih, haluskan
- Secukupnya garam, kaldu jamur, gula pasir
- Secukupnya sagu untuk taburan tangan dan talenan
- Bahan cuko:
- 50 gr cabe rawit merah campur dengan cane merah keriting
- 4 siung bawang putih
- Secukupnya garam
- 2 sdm cuka
- 300 gr gula aren
- 1 sdm asam jawa
- 1 liter air
- 1 sdm ebi sangrai, tumbuk halus
Langkah-langkah untuk membuat Mpek Mpek Lenjer
