Bakso ikan dan tahu bakso

Dipos pada April 20, 2022

Bakso ikan dan tahu bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ikan dan tahu bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ikan dan tahu bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ikan dan tahu bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ikan dan tahu bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ikan dan tahu bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ikan dan tahu bakso memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ikan dan tahu bakso:

  1. 500 gr ikan tengiri (haluskan)
  2. 120 gr tepung tapioka
  3. 80 gr tepung terigu 1 sdt lada bubuk
  4. 7 bh bawang putih
  5. 1 sdt lada bubuk
  6. 1/2 sdt pala
  7. 1 sdt garam
  8. 1 butir telur
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 2 sdm bawang merah goreng
  11. 1 bks tahu kuning/coklat

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan dan tahu bakso

1
Langkah pertama masukkan ikan tengiri ke dalam blender bersama dengan telur, bawang putih, garam, gula pasir dan es serut sedikit saja. Haluskan semua bahan tersebut sampai benar-benar halus.
2
Siapkan satu wadah dan tuang hasil blenderan ikan diatas.
Bakso ikan dan tahu bakso - Step 2
3
Tuang tepung Terigu atau tepung tapiokanya sambil diaduk-aduk dan diuleni searah jarum jam sampai semua bahan tercampur rata (kurang lebih selama 5 menit)dinginkan
Bakso ikan dan tahu bakso - Step 3
4
Bentuk adonan bakso diatas di genggaman tangan dan tekan sampai membentuk bulatan bakso.
Bakso ikan dan tahu bakso - Step 4
5
Rebus kembali bakso diatas dengan api sedang kecil sampai pentol bakso ikannya mengambang dan matang. Setelah matang segera angkat dari panci, tiriskan dang dinginkan
Bakso ikan dan tahu bakso - Step 5
6
Siapkan panci dan rebus air bersih secukupnya sampai mendidih kemudian matikan apinya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis mangut tahu dan kacang panjang

Tumis mangut tahu dan kacang panjang

Belanja sayuran telat, tukang sayur abis semua tersisa ikan mangut, kacang panjang dan tahu serta bumbu2 lain, daripada bingung aku masak tumis aja. Ternyata anak2 suka banget, apalagi ayahnya anak2.

3 orang
Urap lembayung dan toge

Urap lembayung dan toge

#HematPangkalSugih #WanilahMeolah #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo #pejuangGoldenApron2 Nyetor dg waktu yg mepet..mudah2n msh bisa masuk🙏🙏 Menu sederhana ini cukup mengeluarkan uang ga sampe 20rb.karena sayur lembayungnya yg ngasih temen dr kebunnya sendiri.sy menambahi belanja Tauge 1 bks kecil 2rb Kelapa parut 1rb Kerupuk ikan 2rb Ikan lajang 250gr 8rb Bumbu urap cabe.terasi.garam 2rb Bumbu dan tepung unt ikan goreng 3rb Lembayung gratis Buah pepaya gratis Unt menu ini sy pake versi mktm (makan kelapa tua mentah)jd bumbu urapnya sy buat mentah ga pake di kukus atw di masak dulu.ini unt sekali maem aj..bg yg suka di kukus atw di goreng dulu silahkan.tp kandungan simbion dlm kulit ari kelapa bakalan mati.dan hanya cukup mendapatkan enak.tp ga dpt manfaat lainnya unt kesehatan.😊😊

Telur Ikan Masak Kuning

Telur Ikan Masak Kuning

Ini enak, rasanya asem gurih dan kuah kental karena telur ikannya saya potong soalnya kebesaran 👍

Pempek Bulat (Adaan)

Pempek Bulat (Adaan)

Masih tentang resep palembangan nih guys, mumpung masih jam kerja didapur buat stock sekalian bagi-bagi resep nih. Indah nya berbagi 🙂 #PekanInspirasi #SiapRamadhan

Pempek lenjer ikan kakap khas palembang

Pempek lenjer ikan kakap khas palembang

Resep pempek khas palembang yg enak dan simple, Pake ikan tenggiri lebih mantul bunda, tapi karna stok tenggiri habis, jadi saya pake kakap, Selamat mencoba bunda bunda, dan bisa dimakan untuk sikecil ... #inovasi2019 #masakcemilan #pempek

Pempek Lenjer Khas Palembang🥣

Pempek Lenjer Khas Palembang🥣

Resep rahasia turun temurun. Buat pempek sm tekwan sama aja bahannya hanya beda saat membentuk adonan. Kali ini saya posting resep pempek lenjer dlu ya, besok besok insyaaAllah pempek lainnya😃 saya akan buat resep cuka pempek juga insyaaAllah😘

2 kg pempek
40 menit
Cumi bakar isi otak2

Cumi bakar isi otak2

Saya modif resep cumi bakar madunya mbak Fitri Sasmaya, saya modif dg mengisi cuminya dg otak2 ikan tenggiri. Enak bingittt... anak-anak juga sukaa.. #cumibakar #otakotak #recookresepfitsas #cookpadxfitsas #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

4 porsi
Pempek kulit khas Palembang

Pempek kulit khas Palembang

Aku mau berbagi resep lagi nih, kebetulan ini resep dari ibu tercinta #Ashiaaaal haha. Let's go! #PekanInspirasi #SiapRamadhan

Tekwan ala Bonia

Tekwan ala Bonia

Allah selalu hadirkan makna,Disegala sesuatu yang terjadi atas ijinNya. Maka mohon pertolongan dan petunjuklah dari Nya. #semangatmasak

buat Tekwan
Batagor

Batagor

Karena suami dan saya suka sekali makan batagor. Akhirnya buat batagor sendiri. Rasanya alhamdulillah enak😍.

Ikan kuah asam pedas

Ikan kuah asam pedas

Menu maksi hari ini ikan kuah asam.. enak seger asam manis pedas.. kali ini aku pakai ikan tenggiri, bisa diganti ikan lain sesuai selera ya... . #PejuangGoldenApron2 #week10

Pergedel ikan

Pergedel ikan

Pergedel ikan ini recook resep dr bukunya mbak xander kitchen ..

Empek empek lenjer

Empek empek lenjer

Air cuko sesuai dengan selera. Jika suka pedas boleh di tambah cabe rawit nya dan sebalik nya. Semoga sukses

242.Resep dasar pempek

242.Resep dasar pempek

Resep niy dgn perbandingan 1 : 1 yah....resep sedikit berbeda dgn yang saya tulis sebelumnya....cuma saya lebih suka dgn resep saya sebelumnya....tp apa salahnya mencoba agar tdk penasaran seperti saya..hihi... #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #CookpadCommunityProbolinggo

Pempek lenjer dan pempek kulit palembang 2

Pempek lenjer dan pempek kulit palembang 2

Resep by : om karsono, plus tambahan dr gw sendiri Dapet resep mpek2 lain dari om karsono, ga kalah enak sama mpek2 resep ombai murhala.. Teksturnya lbh halus, karena ikanny

Tekwan dan Kuah Gurih

Tekwan dan Kuah Gurih

Dapat resep ini dari teman yang asli Palembang dan pernah bisnis Restoran Tekwan. Kuahnya saya modif sesuai bahan yang ada di kulkas.

Bakso Ikan

Bakso Ikan

+- 80 buah
Pecak ikan panggang irisan

Pecak ikan panggang irisan

Dirumah favorit banget nih masakan satu ini, biasanya dibarengin sama sayur bening. Makannya sambil gobyos gobyos siang bolong 😋 #5resepterbaruku #happycooking