Bakso ikan

Dipos pada April 22, 2022

Bakso ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso ikan adalah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ikan memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udh lama g nulis resep krn sibuk ngurusin bayi 3 bulan dan balita 2 tahunan yg udh bs minta bakso, bikinin ja pas ada bahannya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ikan:

  1. 300 gr ikan blang kuning, tenggiri, apa ja yg dagingnya putih
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1 sdt lada bubuk
  4. 1 sdt masako ayam (boleh ganti gula garam+kaldu blok)
  5. 4 sendok tepung tapioka/kanji
  6. 1 liter air matang
  7. Pelengkap:
  8. 100 gr buncis
  9. 1 buah wortel
  10. 2 helai daun bawang bombay/prei
  11. Bawang goreng utk taburan
  12. Bumbu sup:
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 siung bawang merah
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 1 saset masako ayam

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan

1
Ikan sebaiknya di bersihkan lalu di bekukan dalam frezer ya bund, jd tinggal kerok ja pake sendok g pake blender2 ato giling2 udh haluuuus
Bakso ikan - Step 1
2
Ulek halus bawang putih dan sedikit lada dan masako (boleh pake gula garam klo g suka) kemudian campurkan ke dalam kerokan ikan td, klo kurang halus ikannya bs di ulek2 lg bund.
Bakso ikan - Step 2
3
Campurkan adonan ikan dg tepung tapioka kemudian dibentuk bulat2 adonannya bund.
Bakso ikan - Step 3
4
Rebus sampai bakso nya mengambang ya bund.
Bakso ikan - Step 4
5
Klo suka, air kaldu dari rebusan td bs kita buat sup bund. Masukin ja bumbu sup+masako yg udh di haluskan lalu tambahin sayuran sesuai selera
Bakso ikan - Step 5
Bakso ikan - Step 5
6
Terakhir masukkan irisan daun prei lalu matikan kompor
Bakso ikan - Step 6
7
Selamat menikmati
Bakso ikan - Step 7
Bakso ikan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Kulit Palembang

Pempek Kulit Palembang

Silahkan ikuti langkah-langkah di bawah, semoga berhasil 😊

± 100 pcs
Ikan Woku Belanga

Ikan Woku Belanga

Sumber: Xander's Kitchen Pertama kali makan woku saat tinggal di Kendari dulu, tetapi wokunya cenderung pedas dan berkuah merah. Saat pindah ke Tahuna, jadi mengenal woku asli Sulawesi Utara, kuahnya cenderung berwarna orange. Woku yang saya coba pertama yaitu woku ikan mas sewaktu berlibur ke Tomohon, Sulawesi Utara. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Pempek kulit revisi 😁

Pempek kulit revisi 😁

Kenapa tak beri nama pempek kulit revisi,karena berulang kali jatuh bangun (seperti judul lagu 😍) ngotak ngatik resepnya,dan menurut sy ini resep yang paling pas,dibandingkan dengan resep sebelumnya yg pernah saya posting.

Pempek sutra

Pempek sutra

Hai.. Kembali ke dunia per pempek an.. Kali ini aku buat pempek sutra, resepnya udah lama ngendep di cookpad dan baru sempet aku publist.. Pempek ini bisa untuk camilan semua kalangan, terutama balita, karena bebas dr msg dan teksturnya yg lembut. Selamat mencoba.. #pekaninspirasi #kusukaNGEMIL

Empek2 ikan Simpel

Empek2 ikan Simpel

kesukaan keluarga 😂 apa lagi my son xg gemar mkn ikan 😁 dan suka ngemil 😂

5 orang
1 jam
Sate lilit

Sate lilit

Source xanderskitchen

Pempek

Pempek

#PejuangGoldenApron2, 20 nopember 2019,minggu 8

Pempek kulit

Pempek kulit

Kalau udah ngemil ini susah berhenti, dimakan sama Sambel tauco,enak bangeett....🤤 Alhamdulillah...bikin banyak simpan dkulkas untuk stok cemilan, kalau mau makan tinggal digunting2@ baru digoreng, super yummi dan insyaAllah anak2 pasti pd doyan moms...

Pempek ala Bangka

Pempek ala Bangka

Dapet info dari mama mertua (asli pulau bangka) buat nonton tutorial bikin pempek. Langsung eksekusi dehh

12 potong
30-35 menit
Fish - Chicken - Veggie Dimsum

Fish - Chicken - Veggie Dimsum

Pengen banget dimsum. Dimsum identik sama udang ya, tp karena Paksu alergi udang jd tak ganti aja sama ikan deh. Hasilnya teteup endolita. Sampek anakku yg masih 12 bulan aja doyan 💖💖💖

30 buah dimsum
Otak Otak goreng

Otak Otak goreng

Daripada beli jadi yang tinggal digoreng itu.. baunya menyengat... amis2 gimanaa gitu... blom lagi kalo ada pengawetnya, memang udah bener bikin sendiri aja deh..hehe... Ikannya berasa dan yang pasti bahannya segar Source andalan: @xanderskitchen 👍

± utk 30 pcs
15-20 menit
Siomay Adonan Tanpa Telur

Siomay Adonan Tanpa Telur

#berburucelemekemas #resolusi2019 #goldenapronchallenge #resepmingguke-9 #cookpadcommunity_jember

Nasi goreng ikan asin simple

Nasi goreng ikan asin simple

Bingung mau masak apa di weekend seperti 😁 mau kepasar udah kesiangan Liat di ricecooker ada nasi yaa dibikinlah nasi goreng ikan asin, lumayan ada ikan asin tenggiri didalam kulkas

Bekal kerja simple dengan lauk ikan

Bekal kerja simple dengan lauk ikan

Tengiri panggang goreng, tumis kecambah,sambal