Batagor ala abang2

Dipos pada April 20, 2022

Batagor ala abang2

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ala abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ala abang2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ala abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor ala abang2 adalah 3-4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ala abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ala abang2 memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ala abang2:

  1. Bahan adonan
  2. 150 gr tepung terigu protein sedang
  3. kotak Tahu coklat
  4. 75 gr tepung tapioka
  5. Otak-otak kemasan(optional,aku pake untuk ganti ikan tenggiri)
  6. Garam
  7. Penyedap rasa,aku pk roico
  8. 150 ml air
  9. Sedikit baking soda
  10. Bahan saos
  11. 100 gr kacang tanah
  12. Kentang yang sudah di rebus
  13. Bawang merah bawang putih dan cabai merah yang sdh di goreng
  14. Kecap manis,garam dan sedikit gula merah
  15. Daun salam
  16. Potongan ketimun untuk pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ala abang2

1
Blender otak2 sampai halus
2
Campurkan semua bahan adonan kedalam wadah dan aduk hingga rata
3
Goreng kacang tanah jangan terlalu lama,haluskan mengunakan blender dan masukan juga kentang yg sudah di rebus bawang merah,bawang putih dan cabai tambah sedikit air dan haluskan
4
Masukan otak2 yang sudah halus ke dalam bahan adonan,aduk2
5
Potong menjadi 2 tahunya dan isi dengan adonan batagor lalu goreng
Batagor ala abang2 - Step 5
6
Jika tahu sudah di goreng semua lanjut goreng sisa adonan batagor sampai habis
Batagor ala abang2 - Step 6
7
Panaskan wajan dan masukan bahas saos yang sudah di haluskan,tumis sampai matang tambahkan gula merah,kecap manis dan garam,cek rasa dan selesai. PS : saya pakai kentang untuk bahas saosnya krn dpt tips dr teman dan ini sangan cocok untuk berjualan
8
Tata batagor siram saos kacang dan tambah potongan mentimun,yang saya ga pake timun ya krn mmgn ga suka timun
Batagor ala abang2 - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso ikan ala anak kost

Bakso ikan ala anak kost

#PejuangGoldenApron2 ini first time aku nyobainnya dan berhasil dungs🀀🀀 #PejuangGoldenApron2

Pempek isi tahu enak dan mudah

Pempek isi tahu enak dan mudah

Salah satu makanan faporit keluarga, Dijamin ngk kalah enak sama pekmpek gaby πŸ˜‚ #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #semuabisamasak

Pempek adaan (khas Palembang)

Pempek adaan (khas Palembang)

Pempek adaan adalah makanan khas Palembang kalau saya sama keluarga hobi banget makan pempek sm cuko hemmmm rasanya mantap 😁 #siapramadhan

Pempek Keriting

Pempek Keriting

#resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

Pempek kulit Anti gagal

Pempek kulit Anti gagal

Pempek kulit itu paling mudah pembuatan nya dari pempek yg lain. Ini resep dr xander kichen . . dengan sedikit modifikasi

Somay

Somay

Pas habis masak jeprat jepret udah siap taruh meja nunggu buka puasa kebetulan buber bareng family jd rame eeee pas mau foto yg udah jd keburu habisπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ #siapramadan

Baso Goreng Ikan

Baso Goreng Ikan

Karena banyak banget yang bikin baso goreng, jadi penasaran cara bikinnya gimana..Akhirnya nyoba pake resep sederhana aja supaya ringkas 😊

20 buah
Tauco ikan

Tauco ikan

Lidah native suami mesti dipuasin di perantauan ini, browsing browsing nemu di http://www.lestariweb.com/Indonesia/TaucoIkan.php Approve sama suami alhamdulillah

2-3 porsi
Siomay lembut homemade

Siomay lembut homemade

kesukaan suami nih.. siomay..

Pempek Ikan Bangka

Pempek Ikan Bangka

Resep dari Mama

2-3 orang
Tekwan

Tekwan

Perdana bikin tekwan request suami..bikinnya bareng suami lebih romantis 😁😁😁

Kerupuk Ikan

Kerupuk Ikan

πŸ˜‰

09. Ikan Asin Telang mix Ayam Asam Manis

09. Ikan Asin Telang mix Ayam Asam Manis

Sebenarnya mau bikin asam manis ikan asin telang tenggiri, tapi karena ada ayam, jadinya kita campur & hasilnya memuaskan πŸ˜„

Pentolan Tekwan Bangka ala me

Pentolan Tekwan Bangka ala me

Hay mom's...lebaran sebentar lagi...sekarang saya mau buat tekwan untuk lebaran...porsinya emg lebih banyak ya mom's...😊😊

Siomay ikan

Siomay ikan

Kali ini siomay jdi menu pilihan saat berbelanja ikan tenggiri krn sudah mulai jenuh bikin bakso.. πŸ˜„.. ganti2 selera dan explore resep biar ada pengalaman baru mengolah bahan makanan. Kadang ud bookmark resep lama tapi malas eksekusi jadi menu harian itu2 aja ya buibu. Termasuk saya juga begitu.. nggak tau deh berapa banyak resep numpuk belum di coba😣. Biasany sebelum di praktekkan resep saya baca berkali2 dan kalo mau di bikin saya bikin list bahan sebelum ke pasar jadi nggak gagal krn bahan nggak lengkap.. artinya memang sangat niat buat di praktekkan. Sepertiny ribet sekali bikin siomay kl cuma di baca.. tapi kl lagi kepengen banget makan siomay tapi malas jajan akhirny menyenangkan lohh bikin siomay ini. Yukk di coba. Resep ny saya comot2 dari ncc dan ci mellisa hartanto ya, terimakasih untuk ilmu yg sudah di share. Resepny sya catat lagi sesuai saat praktek dan selera saya ya, smga bermanfaat yaa..

Pempek endoolll

Pempek endoolll

Akhirnya setelah berkali-kali jatuh bangun bikin pempek, saya menemukan resep pempek yang pas dan enak, penulisnya @mamayu dr palembang, makanya pempeknya enak pake banget, lets start.....

Nugget Ikan Ala Ummi 3A

Nugget Ikan Ala Ummi 3A

Awalnya anak anak suka malas makan ikan .. nah umi pun harus muter otak gmn caranya agar mereka mau makan ikan. Akhirnya umi buat lah nugget ikan ini. Umi campur dengan sayur sayuran biasanya sih ditambahkan tempe juga di dalamnya tapi kebetulan stok tempe sedang kosong jadi lah gak pakai utk resep kali ini. Rasanya enak banget kayak rasa otak otak ikan ... nyuummiii

25 potong