Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Fillet Garang Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Fillet Garang Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Fillet Garang Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Fillet Garang Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Fillet Garang Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Fillet Garang Asem memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Fillet Garang Asem:
- 4 potong ikan (tenggiri/kakap/kerapu) di fillet
- 1 jeruk nipis di potong
- 1 batang sereh
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang daun bawang potong 2 cm
- 10 rawit ijo
- 2 sdm air asam jawa
- 3 sdm minyak goreng
- 200 ml air
- Gula
- Garam
- Merica
- Bumbu halus :
- 5 cabe merah
- 3 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 kemiri
- Seruas kunyit
- Seruas jahe
