Pempek Telur Puyuh

Dipos pada April 13, 2022

Pempek Telur Puyuh

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Telur Puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Telur Puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Telur Puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Telur Puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Telur Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Telur Puyuh memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udh lama ga pernah update so mumpung inget hari ne mau makan pempek khas palembang ini,jd di foto deh masakkannya hehehe....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Telur Puyuh:

  1. 1 ekor ikan tenggiri
  2. 15 sdm tepung sagu
  3. 5 sdm tepung terigu
  4. 1 sdm garam
  5. 3 bh bawang putih
  6. 10 bh telur puyuh
  7. Secukupnya air putih
  8. Kuah pempek*
  9. 3 bh gula merah
  10. 1 sdm asam jawa
  11. 1/2 sdm garam
  12. 3 bh bawang putih
  13. 11 bh cabe rawit
  14. 1 sdm udang ebi
  15. 2 bh timun
  16. 1 1/2 gelas air putih

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Telur Puyuh

1
Siapkan semua bahan, haluskan ikan tenggiri & bawang putih, masukkan bahan ke baskom tepung sagu, terigu dan garam aduk2 hingga rata
Pempek Telur Puyuh - Step 1
2
Setelah di aduk hingga rata masukkan air putih sedikit demi sedikit sampai kalis
Pempek Telur Puyuh - Step 2
3
Setelah kalis ambil sedikit adonan dibulat2 terus bikin cekungan dan masukkan telur puyuh
Pempek Telur Puyuh - Step 3
4
Setelah itu rebus pempek. Jgn lupa rebusannya beri sedikit minyak makan biar gak lengket. Biarkan hingga kembang setelah itu angkat.
Pempek Telur Puyuh - Step 4
5
Setelah dingin pempek hasil rebusannya di goreng deh
Pempek Telur Puyuh - Step 5
6
Siapkan bahan buat cuka
Pempek Telur Puyuh - Step 6
7
Ulek cabe,bawang putih dan udang ebi
Pempek Telur Puyuh - Step 7
8
Setelah itu rebus air masukkan bumbu yg sdh dhaluskan, masukkan asam jawa,garam dan gula merah masak hingga mendidih n koreksi rasa yah
Pempek Telur Puyuh - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpek2 kapal selam

Mpek2 kapal selam

Klo blm dicoba, sptnya sulit membentuk mpek2 kapal selam, tapi semakin sering membuat, semakin baik hasilnya. 😉

Pempek keju palembang

Pempek keju palembang

Mencoba rasa pempek yang lain dari yang biasa dibuat,, ternyata anakku suka sekali dibikinin yang rasa keju #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_palembang #niungniung #pempekniung #wongkitogalo

Baso Ikan

Baso Ikan

Ini pertama bikin baso dan alhamdulillah berhasil , sepertinya next bakal bikin baso lagi dari daging sapi atau ayam 🤗

Bakso Ikan Jamur Shitake

Bakso Ikan Jamur Shitake

Bakso Ikan lebih enak dan lebih berkhasiat dengan menambahkan Jamur Shitake. Yuk di coba ibu-ibu cantik. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Sorce : Booklet LEZAT #AntiRibet #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

4- 5 Porsi
1 Jam
Otak-Otak Ikan khas Banjar

Otak-Otak Ikan khas Banjar

Kuning telur yang biasa disisihkan, saya gunakan untuk menggoreng hasil kukusan otak-otak. Hasilnya Yuummi dengan kematangan sempurna karena ikan dikukus dulu sebelum dicampur ke adonan sehingga meskipun pakai ikan sungai (misal ikan pipih/ belida), rasanya tidak amis. Ohya, Resep ini recook with a slight modification dari laman cookpad ibu Myftha Ahsan. Terimakasih . Saya jadinya kalau ada ikan ga melulu digoreng atau digulai saja . 💮 #Pekan_Banjar #Cookpadcommunity_Pekanbaru

12 porsi
1 jam
Ikan Masak Asam

Ikan Masak Asam

Ikan masak adalah salah satu menu kesukaaan suami dan mertua. Hari ini kebetulan mertua berkunjung ke rumah jadi saya masak masakan kesukaannya. Kali ini saya memilih ikan tenggiri. #Minggupertama #PejuangGoldenApron2

Pempek item

Pempek item

Rasanya endezzzz

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Karena saya Aseli dari kota Bandung, batagor adalah makan yang sudah biasa saya buat.

"Nasi Goreng Ikan Asin"

"Nasi Goreng Ikan Asin"

#WeekendChallenge Menu sederhana tapi rasa juara 👍 Daftar harga Nasi : 2000 Ikan asin : 2000 Telur : 2000 Bawang merah :500 Bawang putih : 1000 Daun bawang&seledri :1000 Garam&kaldu bubuk : 1000 Minyak goreng : 500 TOTAL :10.000

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Source : xander kitchen dan modifikasi nya #JemputRejeki #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #simplecooking

Cacapan mangga anum

Cacapan mangga anum

#cacapan #wanilahmeolah #Cookpadcommuty _martapura

Tekwan enak

Tekwan enak

TEKWAN ala saya mudah membuatnya.. Alhamdulillah keluarga suka.

242.Resep dasar pempek

242.Resep dasar pempek

Resep niy dgn perbandingan 1 : 1 yah....resep sedikit berbeda dgn yang saya tulis sebelumnya....cuma saya lebih suka dgn resep saya sebelumnya....tp apa salahnya mencoba agar tdk penasaran seperti saya..hihi... #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #CookpadCommunityProbolinggo

Tim Bihun Kukus Buncis

Tim Bihun Kukus Buncis

Selain beras, makaroni, dan roti, bihun jg bs dijadikan alternatif pengganti asupan kalori yg dibutuhkan si kecil yg lagi aktif aktifnya.

10 - 12 bln
Ikan Masak Habang

Ikan Masak Habang

Mencoba ikutan tantangan firstpotluck komunitas Jogja ya. Saya buat Ikan Masak Habang. Kalau mau diganti telur atau ayam boleh juga hlo. Menu ini merupakan hidangan khas Banjarmasin dan biasanya jadi lauk pelengkap nasi kuning. Walaupun warnanya merah menyala tapi masakan ini menurut saya tidak begitu pedas. Karena cabai yang digunakan hanya cabai merah besar. Anak saya yang masih balita pun bisa menikmati masakan ini. Jadi buat Cookpaders yang gak suka pedas, ini aman..😊

Lempah kuning kepala ikan

Lempah kuning kepala ikan

Masakan khas daerah saya y,kl ga pake kepala ikan juga boleh pake daging nya,enak nya pake ikan yang ukuran nya besar .