Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Ikan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini pertama bikin baso dan alhamdulillah berhasil , sepertinya next bakal bikin baso lagi dari daging sapi atau ayam ๐ค
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Ikan:
- 500 gr kulit ikan tenggiri
- 250 gr sagu
- 7 siung bawang merah goreng
- 5 siung bawang putih goreng
- 3 butir putih telur
- 100 gr es batu (haluskan)
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm kaldu jamur
- Secukupnya garam
- 1 sdt baking powder
- 1 batang daun seledri
- 1 batang daun bawang
- Bahan pelengkap :
- Mie telor
- Bihun
- Pokcoy atau sawi hijau
- Bawang goreng
- Seledri
- Saus sambal
Langkah-langkah untuk membuat Baso Ikan