Pempek adaan (khas Palembang)

Pempek lenjer dan pempek kulit palembang 2

Resep by : om karsono, plus tambahan dr gw sendiri Dapet resep mpek2 lain dari om karsono, ga kalah enak sama mpek2 resep ombai murhala.. Teksturnya lbh halus, karena ikanny

Petagor (pempek tahu goreng)

#5resepterbaruku

Bakwan kuah

Ini dia jajanan legendaris sewaktu saya SD😁 terbuat dari ikan dan bukan di goreng, penasaran rasanya?yuk kakak di coba cara bikinnya

Pempek Palembang

Meskipun bukan orang Palembang, tapi saya dan dua putri saya sangat2 suka pempek, makanan favorit saya dari kecil, masa kecil di Bengkulu tiap hari jajan pempek, ga pernah bosen meski tiap hari makan, intinya kami penggemar yg kenyal2 seperti aneka bakso, pempek, syomai, dll Ini resep modif2 sendiri dari berbagai sumber, alhamdulillah enak dan lembut, ga alot, sebenarnya saya pribadi lebih suka yg versi tanpa terigu, lebih terasa kenyalnya, tp anak2 sy kurang suka yg terlalu kenyal, jd sy utak atik resep biar anak2 suka dan alhamdulillah mereka sangat suka dan nagih.

Pempek keju palembang

Mencoba rasa pempek yang lain dari yang biasa dibuat,, ternyata anakku suka sekali dibikinin yang rasa keju #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_palembang #niungniung #pempekniung #wongkitogalo

"Nasi Goreng Ikan Asin"

#WeekendChallenge Menu sederhana tapi rasa juara 👍 Daftar harga Nasi : 2000 Ikan asin : 2000 Telur : 2000 Bawang merah :500 Bawang putih : 1000 Daun bawang&seledri :1000 Garam&kaldu bubuk : 1000 Minyak goreng : 500 TOTAL :10.000

Tekwan palembang

Makanan yang dicari tetangga tiap lebaran tiba 😚

Pempek adaan mulus

Pertama belajar pempek sama ce kimni resep dasar pun dr beliau tp kdg suka tambah kurangin dikit komposisi bahannya daan jadilah pempek adaan yg terbilang cukup mulus ini, tq ce kimni #anekapempek #pempektenggiri #pempek

Batagor Menul Menul

Mamak punya sisa stock kulit gyoza & fillet ikan tuna. Sengaja ga ke pasar karena berusaha habisin isi kulkas supaya bisa dibersihkan. Buka buku Delicious Recipes dari Mb #fitrisasmaya @resepfitsas liat ada resep batagor yg pakai ikan tuna. Trus ingat kalau hari ini batas terakhir setor resep utk ikutan tema #PasukanAci #BikinSendiri wah pas banget nih. Langsung eksekusi. Mamak ga pakai saus kacang ya, karena memang senengnya kalau makan batagor cuma pakai kecap manis & saus sambal. #Cookpadcommunity_ID #Cookpadcommunity_Bekasi #Clover

Pempek bangka kuah tauco lezat

Pindang Serani Karimunjawa

Yg di foto utama pakai ikan tengiri Yg dibfoto step by step pas cb pakai ikan bawal laut So far..tengiri dan bandeng the best, krn ga ada bau laut..kl bawal agak amis ya menurutku...

Jeruk ikan @ ikan masak cuka

Pempek lenjer anti gagal 😋

Jangan liat bentuknya, rasanya endolita mantul 👌

Tekwan rebung

Buat ini udah pas taun baru 2016 cuma kesimpen di cookpad n lupa di post... Overall ini resep sama aja kayak resep tekwan biasa cuma ini menggunakan rebung sebagai pengganti bengkuang kebetulan waktu itu punya rebung dibawakan bapak dari kebun n jd deh ini Source: sajiansedap

Pempek Adaan

Mudah buatnya. Enak rasanya

Otak-otak Goreng

1 porsi untuk 24 pcs otak-otak goreng

Ikan Woku Belanga

Sumber: Xander's Kitchen Pertama kali makan woku saat tinggal di Kendari dulu, tetapi wokunya cenderung pedas dan berkuah merah. Saat pindah ke Tahuna, jadi mengenal woku asli Sulawesi Utara, kuahnya cenderung berwarna orange. Woku yang saya coba pertama yaitu woku ikan mas sewaktu berlibur ke Tomohon, Sulawesi Utara. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Pempek Adaan (tanpa Santan)

Source Recipe : MIM (Youtube) Recook dan dimodifikasi : Vita Halo Sobat Cookpad :) Di resep ke 2 dari #5reseppertamaku, Aku mencoba untuk membuat Pempek Adaan. Sebenarnya ini sudah lama sekali mau mencoba membuat pempek. Sebagai orang yang tinggal di Palembang, rasanya belum afdol ya kalau belum bisa membuat pempek :D. Mencoba lihat berbagai macam video tutorial di Youtube. Akhirnya aku menemukan resep yang menurutku layak untuk dicoba. Ternyata pilihan tuk mencoba resep tersebut ga salah. Hasilnya bagus! :D. Agak khawatir karena waktu digoreng adonan pempeknya mengembang, dan waktu ditiriskan bentuk pempeknya kembali seperti semula. Namun tidak kempis dan tidak kopong (aku gagalnya selalu disini). Padahal aku lupa mengikuti tips yang dianjurkan hehe. Mama yang seorang pemakan pempek sejati, mengatakan kalau pempek ini enak dan lembut! Hanya rasa terlalu sedikit asin hehe. Tapi tak apalah ya, lain kali aku akan kurangi garamnya :) #5reseppertamaku TIPS agar pempek tidak mengempis setelah dingin: 1. Panaskan minyak. Setelah panas, matikan api. Masukkan bulatan adonan pempek. 2. Daging ikan yang digunakan adalah daging ikan yang sudah didinginkan di freezer (kurang lebih 2 jam) 3. Jaga agar gelembung-gelembung minyak tetap ada saat memasukkan adonan pempek. Bila gelembung minyak berkurang, segera menyalakan api dengan nyala api sedang

Siomay ikan abang2

Niat beli ikan mau bikin pempek, tapi dr kmrn makan pempek terus, jd kepikiran buat siomay karena belum pernah lulus2 bikin kuah kacang yg enak..jd pas brosing2 liat resepnya JTT kyknya bahan2 lengkap jd bikin deh..

Pempek Palembang asli

hallo bunda yg syantikkk aku buat lagi nih bunda pempeknya, anak dan suami minta buatin lagi ,,,, ayo bunda yang lain buat juga ya ☺️, aku minta maaf ya g pake foto2, ribet soalnya heeeee buatnya juga jangan kelamaan nanti adonannya g dingin, tp bisa juga sih kalau di simpan dikulkas #makananpalembangasli