Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Goreng memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
1 porsi untuk 24 pcs otak-otak goreng
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak Goreng:
- 250 gram ikan tenggiri
- 100 gram tepung sagu
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1 kuning telur
- Daun bawang
- Bawang merah
- Bawang putih
- Gula dan garam
- Merica
- Minyak sayur
Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak Goreng