Gulai Ikan Kuning

Dipos pada April 17, 2022

Gulai Ikan Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak yang gampang-gampang aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kuning:

  1. 4 potong Ikan tenggiri/tongkol
  2. 1 buah kara
  3. Bahan halus
  4. 6 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 3 ruas lengkuas
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. Bahan lainnya
  10. 4 cabe rawit merah
  11. 10 cabe rawit hijau
  12. 2 lembar daun kunyit
  13. 2 batang serai
  14. 2 buah asam kandis
  15. secukupnya garam
  16. secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kuning

1
Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis dan garam. Blender bahan halus.
2
Masukkan santan kara, tambahkan air secukupnya. Masukkan batang serai, daun kunyit, cabe rawit, asam kandis. Aduk
3
Masukkan bahan yang sudah di blender. Aduk berkala supaya santan tidak pecah.
4
Setelah mendidih, masukkan ikan yang sudah dicuci setelah marinasi. Aduk ikan sesekali saja supaya tidak hancur. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Santan Tahu Tempe Ikan Asin

Tumis Santan Tahu Tempe Ikan Asin

Ini masakan temanku seorang wartawan tapi sangat pandai memasak Eva Rukjiati .. bahannya sederhana tapi bisa bikin banyak makan.. #SiapRamadan #MasakanHarian #MurahMeriah #cookpadcommunity_Jayapura

Pempek lenjer dan pempek kulit palembang 2

Pempek lenjer dan pempek kulit palembang 2

Resep by : om karsono, plus tambahan dr gw sendiri Dapet resep mpek2 lain dari om karsono, ga kalah enak sama mpek2 resep ombai murhala.. Teksturnya lbh halus, karena ikanny

Pempek Cuko Gulo Merah

Pempek Cuko Gulo Merah

Sebagai anak bangka, pempek jadi makanan wajib lh yah..hehehe #Tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pempek Adaan Super (Khas Palembang)

Pempek Adaan Super (Khas Palembang)

Bismillahirrahmanirrahiim Ini buatnya beberapa minggu yang lalu, kenapa super? Karena yang ini lebih lembut dan ikannya didatangkan langsung dari palembang wkwk 😂 Jadi waktu mudik lebaran kemarin, pulangnya saya bawa ikan giling, duuhh senangnya bisa bikin pempek tanpa ribet 😃 Yang enak ikannya tenggiri mix gabus ya moms, tapi saya cuma punya gabus, jadi saya pakek full ikan gabus Dalam pengerjaannya, gunakan tangan ya moms, jangan sendok. Adonan pempek ini setelah selesai dibikin segera di goreng ya moms.. Waktu itu pernah pengalaman, bikin siang goreng sore, hasilnya asam kayak mau basi, baru ngeh kalo pempek adaan ini mengandung santan 😂 Yuk moms cekidot

40 porsi
30 menit
Pempek Kulit Panggang. Pempek Tunu

Pempek Kulit Panggang. Pempek Tunu

Awal tahun baru gk pergi kemanapun. Jd buat baso ikan ini link nya: https://cookpad.com/id/resep/6378263-baso-ikan-tenggiri Sayang klo kulitnya dibuang, jadi kubuat pempek kulit panggang. Lumayan bisa dapat 12 potong. Yuk dicoba mom 😀

Mpek Mpek

Mpek Mpek

#PekanInspirasi #Pekan_Lampung #cookpadcommunity

Ikan Kecap Jahe

Ikan Kecap Jahe

Masakan ikan ini bumbu nya simple banget. Kalau lagi buru2 bisa langsung di eksekusi. Hehehe... biasa sy pakai ikan tengiri, tp lagi ga ada stok, jadi pake ikan tongkol aja. Tetep enak koq. Untuk jahe, bisa dikurangin, karena sy suka rasa jahe yang dominan, jadi sy pakai jahe lumayan banyak. Selamat mencoba

Otak-otak goreng

Otak-otak goreng

Setelah mencoba membuatnya, ternyata bikin otak2 itu gampang banget. Resep dari buku xander's kitchen #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Celimpungan

Celimpungan

#resepleniyuniarti

Kuah Kepala Ikan Mantap

Kuah Kepala Ikan Mantap

Paling enak ditemenin SOUN dan BAKWAN kriuk.

Pempek palembang

Pempek palembang

Maaf pempek numpang lewat lagi...resep msh sama cuma kali niy saya tdk memakai metode biang yah....coba2 hasilnya sama kok.....kenyal dan tdk keras....suka juga pake tehnik niy....bahan2nya sbb:

Ikan kuah asam pedas

Ikan kuah asam pedas

Menu maksi hari ini ikan kuah asam.. enak seger asam manis pedas.. kali ini aku pakai ikan tenggiri, bisa diganti ikan lain sesuai selera ya... . #PejuangGoldenApron2 #week10

Cilok Ikan Kuah

Cilok Ikan Kuah

Sajian ini enak disantap untuk buka puasa dan cukup mengenyangkan

10porsi
30 menit
Cumi bakar isi otak2

Cumi bakar isi otak2

Saya modif resep cumi bakar madunya mbak Fitri Sasmaya, saya modif dg mengisi cuminya dg otak2 ikan tenggiri. Enak bingittt... anak-anak juga sukaa.. #cumibakar #otakotak #recookresepfitsas #cookpadxfitsas #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

4 porsi