Anda sedang mencari inspirasi resep Celimpungan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Celimpungan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Celimpungan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Celimpungan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Celimpungan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Celimpungan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#resepleniyuniarti
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Celimpungan:
- 500 gram ikan tenggiri giling
- 2 butir putih telur
- 2 block es batu
- 250 gram tepung sagu/tapioka
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap rasa
- Bahan Kuah
- 1000 cc santan kental
- secukupnya garam/penyedap/gula/lada
- Bumbu Halus Kuah
- 2 ruas jari kunyit
- 3 buah kemiri
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- Sambal
- 1 genggam cabai rawit hijau, haluskan
