Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan model yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan model yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan model, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan model enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan model sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan model memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu andalan yg di tunggu2 saat Acara Arisan 😍 iya tekwan model ini,, 😄 dan sangat pas untuk nyemil sore2 saat cuaca hujan. Segerrr. Jadi Bikin melek. 😅 🙏
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan model:
- Bahan utk pentol tekwan:
- 500 gr ikan giling tenggiri (saya pakai ikan ekor kuning)
- 3 btr Putih telur
- 350 gr Tapioca
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- 1/2 bks Ladaku merica bubuk
- 1 bks Royco
- 1 sdm Gula pasir
- secukupnya Garam
- secukupnya Air es
- Bahan utk Kuah Tekwan:
- 7 siung bawang putih (haluskan)
- 1/2 bks Ladaku merica bubuk
- Ebi (saya beli 3rb di warung)
- 7 Bunga sedap malam (di ikat) kalo tidak ada skip aja
- Jamur kuping (di rendam terlebih dahulu pakai air)
- secukupnya Garam
- 1 sdm Gula pasir
- 1 bks Royco
- Bahan pelengkap:
- 1 bungkus mie Soun (di rendam air hangat, saring)
- 1 buah mentimun (cacah)
- 1 batang Daun sop & daun bawang (di iris)
- Secukupnya kecap
- Sambal (dari rawit)
Langkah-langkah untuk membuat Tekwan model