Tekwan model

Dipos pada April 18, 2022

Tekwan model

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan model yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan model yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan model, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan model enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan model sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan model memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu andalan yg di tunggu2 saat Acara Arisan 😍 iya tekwan model ini,, 😄 dan sangat pas untuk nyemil sore2 saat cuaca hujan. Segerrr. Jadi Bikin melek. 😅 🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan model:

  1. Bahan utk pentol tekwan:
  2. 500 gr ikan giling tenggiri (saya pakai ikan ekor kuning)
  3. 3 btr Putih telur
  4. 350 gr Tapioca
  5. 5 siung bawang putih (haluskan)
  6. 1/2 bks Ladaku merica bubuk
  7. 1 bks Royco
  8. 1 sdm Gula pasir
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Air es
  11. Bahan utk Kuah Tekwan:
  12. 7 siung bawang putih (haluskan)
  13. 1/2 bks Ladaku merica bubuk
  14. Ebi (saya beli 3rb di warung)
  15. 7 Bunga sedap malam (di ikat) kalo tidak ada skip aja
  16. Jamur kuping (di rendam terlebih dahulu pakai air)
  17. secukupnya Garam
  18. 1 sdm Gula pasir
  19. 1 bks Royco
  20. Bahan pelengkap:
  21. 1 bungkus mie Soun (di rendam air hangat, saring)
  22. 1 buah mentimun (cacah)
  23. 1 batang Daun sop & daun bawang (di iris)
  24. Secukupnya kecap
  25. Sambal (dari rawit)

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan model

1
Ikan giling, telur, bawang putih, lada, garam, gula dan royco,,di campur semua di wadah baskom. Aduk hingga tercampur rata, lalu beri air es, aduk kembali hingga rata, kemudian masukan T tapiocanya sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata. Lalu ambil adonannya secubit2 dan masukan ke dlm air mendidih,,, terus hingga adonan habis.. Jika sdh mengambang itu tandanya sdh matang yah.. Angkat sisihkan.
Tekwan model - Step 1
2
Utk kuah tekwannya: tumis semua bahan (bawang putih, lada, ebi). Tumis hingga harum,, kemudian masuka bunga sedap malam, dan air secukupnya, tunggu hingga mendidih,, masukan jamur kupingnya,, lalu beri garam, gula, dan royco.. (koreksi rasa yah bun) jika sdh pas di lidah. Masukan daging pentol tekwan yg sdh matang tadi..
3
So'un taro di mangkuk kemudian beri kuah tekwan tadi. Taburi daun sop daun bawang bawang goreng dan beri irisan timun. Siap di sajiakan selagi hangat...
Tekwan model - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telang asam manis

Telang asam manis

paksu sangat suka ini, apalagi klo kuahnya banyak.. jd saya bikinnya tidak begitu kental, disajikan dengan nasi hangat tambah nikmat .. selamat mencoba.... mohon maaf atas segala kekurangannya bunda.

2 porsi
Bakwan kuah

Bakwan kuah

Ini dia jajanan legendaris sewaktu saya SD😁 terbuat dari ikan dan bukan di goreng, penasaran rasanya?yuk kakak di coba cara bikinnya

Empek2 rebus seleraku

Empek2 rebus seleraku

Makan empek2 rebus ini sesuai selera masing2. Kali ini buat lebih kenyal dari resep sebelumnya.

Siomay Abang2

Siomay Abang2

Ketemu penjual siomay langganan, tapiii...gak bisa makan.. Ceki2 resep siomay, nemu resep ibu Iwa Kartika yg ketofy.. Coba yuuk.. Siomay tanpa kulit #ketopad https://cookpad.com/id/resep/2944794-siomay-tanpa-kulit-ketopad Untuk bumbu kacangnya ada di next resep ya.. Bumbu Kacang Siomay https://cookpad.com/id/resep/7018762-bumbu-kacang-siomay #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu4

Pari Asap Bumbu Parape

Pari Asap Bumbu Parape

Assalamualaikum,wr.wb,,, sobat Cookpad,,,, Hari ini dapoer saya spesial ingin berbagi masakan khas dari daerah Sulawesi Menu Ikan Bakar Bumbu Parape ini, berbahan utama ikan laut Saya buat menu ini spesial buat Ibu,karena Ikan Pari Asap,jenis ikan laut yang disukai Ibu,lebaran Idul Fitri tahun lalu,Ikan Pari Asap ini,saya masak dengan Bumbu Parape,,,,Alhamdulillah,,,menu ini disuka sama Ibu Menu Ikan Bumbu Parape ini,saya buat lagi meski tidak bisa dinikmati bersama Ibu,karena jarak yang memisahkan,,, Tapi kebahagiaan buat saya,Ikan kesukaan Ibu bisa saya buat untuk beliau tentunya dengan Taste rempah2 Indonesia,bercitarasa istimewa,,,,, **Aku akan selalu merindukanmu, beliaulah guru terbaikku dan aku bisa jadi seperti ini karena Kasih Sayangmu**,,, Source Desi Masterchef #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookinghwithheartheatingwithlove

Abon ikan mpasi

Abon ikan mpasi

Kalo pagi suka bingung mau dikasih lauk apa buat baby jadi bikin stok abon aja. Biar ga ribet dan pastinya sehat. Kalo bisa bikin sendiri kenapa enggak ya kaan

Mie Kuah Ikan ala Bangka

Mie Kuah Ikan ala Bangka

Tetiba ingin makan mie ikan seperti di ibukota dahulu kala. Cari cari resep melalui internet, akhirnya menggabungkan dari beberapa resep menyesuaikan selera. Ternyata bumbu dan prosesnya cukup mudah, dan bahannya pun mudah didapat. Yuk, kita buat.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari

±6porsi
Pempek adaan

Pempek adaan

Karena suami org palembang asli jd yang namanya pempek gak boleh tinggal harus selalu ada dikulkas 😀😀 Beda ikan beda takaran air ya ini khusus ikan tenggiri segar yg bukan dibekukan atau saat beli dipasar ikan digiling tidak pakai air.

Batagor ayam udang

Batagor ayam udang

Source:Diah didi's kitchen Resep dari blog'nya mbak Diah Didi😍 Pingin makan siomay tp nggak punya ikan tenggiri,pake ayam udang pun enak bngt..ini aku tulis resep aslinya juga.😊

Lempah Kuning Nanas #RabuBaru

Lempah Kuning Nanas #RabuBaru

Resep ini sy tau dari mbak Sukma..niat utk posting di waktu arisan kemarin, eh apadaya cp lg eror kmrn huhuhu..baru bisa posting skrg deh..😑😥 Resep lempah kuning nanas dari bangka ini enak..cocok marucok dengan selera suami yg memang penggemar ikan. Tambahan nanasnya membuat rasa kuahnya sedikit asam manis. Masukkan nanasnya terakhir ya..supaya nanas masih crunchy sewaktu dihidangkan..😊 Resep dibawah sudah sy sesuaikan dengan selera dirumah ya.. 😉 #CookpadCommunity #RabuBaru

Sapo Terong Ikan Asin

Sapo Terong Ikan Asin

Bosen dgn Terong yg dimasak gitu2 aja, terpikir dimasak dgn ikan asin.

4 porsi
Baso Ikan Ayam

Baso Ikan Ayam

Baso adalah jajanan favorit orang Indonesia. Favorit juga di keluarga kami. Kalau mesti ke resto, bisa keluarkan uang hampir 200k. Jadi untuk mengiritnya, kubuat sendiri saja, makan sampai puas deh. #berburucelemekemas #resolusi2019 #jajananMinggu #cookpadCommunity_Jakarta

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

#15resepterbaruku

Pempek Andaan Keto | #keto

Pempek Andaan Keto | #keto

Recook Resep dari Mba Yuni Hartini

Model palembang sederhana

Model palembang sederhana

Musim hujan,enak nya makan yg berkuah hangat ya bun. Dicoba ya

3/4 porsi
Empek empek rumahan

Empek empek rumahan

Hmhmhm...weekend anak-anak ada di rumah... di luar hujan cari cemilan malas keluar rumah heheh terjadilah pertemuan tepung dan ikan tarraaa....jadilah empek empek rumahan karena pakai bahan yang ada di rumah seadanya....

8 porsi
60 menit
Tekwan

Tekwan

Menu tekwan buat potluck kumpul keluarga, enak malem2 makan yang hangat2 biar kita semakin akrab dan hangat. Resep dari buku chef gerry. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sate lilit

Sate lilit

Source xanderskitchen