Telang asam manis

Dipos pada April 18, 2022

Telang asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Telang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telang asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telang asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Telang asam manis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telang asam manis memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

paksu sangat suka ini, apalagi klo kuahnya banyak.. jd saya bikinnya tidak begitu kental, disajikan dengan nasi hangat tambah nikmat .. selamat mencoba.... mohon maaf atas segala kekurangannya bunda.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telang asam manis:

  1. 1 ons telang tenggiri
  2. 6 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 buah lombok besar
  5. 1 buah tomat buah
  6. asam jawa seruas jari
  7. secukupnya terasi
  8. secukupnya gula merah
  9. secukupnya air
  10. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Telang asam manis

1
Cuci bersih telang tenggiri dan potong2 bentuk dadu atau sesuai selera. lalu goreng kering. sisihkan
2
Selanjutnya potong bawang merah, bawang putih, lombok besar, dan tomat.
3
Siapkan mangkok kecil untuk asam jawa, terasi dan air. nanti yg dipakai cuma airnya aja.
4
Sisir gula merah agar mudah larut.
5
Siapkan wajan, tambahkan sedikit minyak untuk menumis bawang dan lombok. setelah harum baru tuangkan air dari campuran asam jawa dan terasi td. masukkan juga gula merahnya. aduk sampai gula merah larut.
6
Setelah air agak menyusut sedikit, masukkan telang yg sdh digoreng dan juga tomat buahnya. diamkan sampai kuahnya agak kental.
7
Telang asam manis siap dihidangkan..
Telang asam manis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak Otak Ikan

Otak Otak Ikan

Udh lama ya ga nulis lg disini. Okee otak otak tersimple nih.. ya seperti biasa krn ak gsuka masak yg ribet.. karena anaknya lg suka otak2 ikan, tp pas beli sempet dpt yg bau nya g enak . Fix dr situ mending bikin aja, dg bahan bahan kualitas terbaik yaa buibu.. Maaf ini foto seadanya bgt, dan mungkin ga seperti otak2 ya. 😅😅 versi rusuh pengen cpt bres jd otak2 nya jumbo wkwwkwk tapi untuk rasa sih enak, ibam suka bgt ..

Mpek Mpek

Mpek Mpek

#PekanInspirasi #Pekan_Lampung #cookpadcommunity

Pempek Andaan Keto | #keto

Pempek Andaan Keto | #keto

Recook Resep dari Mba Yuni Hartini

Tekwan

Tekwan

Menu tekwan buat potluck kumpul keluarga, enak malem2 makan yang hangat2 biar kita semakin akrab dan hangat. Resep dari buku chef gerry. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Empek Empek

Empek Empek

Tekwan

Tekwan

Pempek (Berhasil Ya Allah 😂)

Pempek (Berhasil Ya Allah 😂)

Saya sudah berulang kali buat pempek, berbagai resep dari berbagai sumber sudah dicoba, entah kenapa selalu gagal. Di Cookpad Premium resep yg juara 1 2 3, sampai resep non juara tapi gambarnya menggiurkan pun sudah dijabanin, tapi tak ada yang hasilnya seperti pempek sungguhan. Trauma itu ada, tapi demi si kecil yang susah makan, dan suami yg hobi pempek, saya cari resep lain lagi. Nah yang ini, yang ini niihhh, alhamdulillah wa syukurilah, B.E.R.H.A.S.I.L....... Dari sumber yg satu ini, saya berani tutup mata, taqlid sama resep dia, karena saya percaya banget sama ini orang, dan hasilnya bener dong... Terima kasih banyak buat bang Sobat, sehat sehat terus bang!

Pempek dan Cuko ala Mahairina

Pempek dan Cuko ala Mahairina

Ini resep pempek dan cuko ala mahairina ya. Jika ada yang kurang, mohon dimaafkan aja. Soalnya bahan2 untuk pembuatan pempek tidak lengkap di Malaysia hehehehe.. Jadinya, saya mesti cari akal bagaimana pempek dan cuko ini bisa jadi seperti yang ada di Indonesia. Alhamdulillah, berhasil. Perbandingan berat gr ikan dan tepung tapioka (kalo d indo pake tepung pak tani ya) yang saya gunakan adalah 1:1. Apabila ada perhitungan kurang atau lebih dari perhitungan saya, itu tergantung selera masing masing ya ✌🏻

2-3 org
Empek" ikan teri

Empek" ikan teri

Belajar pas ada KKN kesehatan dari palembang datang ke desaku..

Tekwan

Tekwan

2 porsi
Ikan asin betanak pedas

Ikan asin betanak pedas

Ikan asin betanak khas banjar

Buncis Cah Bakso Ikan Simple

Buncis Cah Bakso Ikan Simple

Nah, bakso tenggiri homemadenya bisa buat masak cah buncis gini atau masak kuah2

2-3 org
Sayur ikan asin kuah santan

Sayur ikan asin kuah santan

Pindang kepala ikan

Pindang kepala ikan

Menu ikan yang lain untuk mengolah "bahan sisa" seperti kepala maupun ekor. Asem pedas manis campur jadi satu. Tingkat kemanisan disesuaikan selera saja ya.

1 porsi
30 menit
Bakso ikan

Bakso ikan

Udh lama g nulis resep krn sibuk ngurusin bayi 3 bulan dan balita 2 tahunan yg udh bs minta bakso, bikinin ja pas ada bahannya

2 org
Sup Ikan

Sup Ikan

Sudah lama sekali gak masak sup ikan, terakhir masak pakai ikan cakalang lalu di komen mamas katanya kuah kaldu nya ga brasa ikan. Setelah itu bener2 ga pernah masak sup ikan lagi, karna banyakan di pasar tradisional cakalangnya sudah direbus dan gatau itu direbus brapa kali #nahloh Trus kemarin saat tugas kluar kota, mamas crita katanya lunch meeting menu nya sup ikan. enaaak bgt katanya.. Jawabku, la iya.. seporsi 150rb suruh ga enak ya kan... Mamas bilangnya, rasa supnya mirip dg masakanku dulu, cm rasa ikannya beda kaldu nya jg brasa. Baiklah, langsung cuz ke pasar ikan karna mamas bilang kmrn makannya kurang banyak, kurang puas 🤦 Setelah hampir 2th'n pindah ke Jimbaran, baru kali ini nemu ikan tengiri yg fresh d pasar tradisional.. Harga nya booook beda jauh sama jenis tongkol #yaiyalahplaaakk Setelah bersusah payah mengingat resep sup ikan yg dulu2, akhirnya aroma sedap sup ikan yg enak yg pernah ku masak dulu tercium kembali. wkwkwk Kata mamas enak.... hihihihi

Tekwan ikan khas palembang

Tekwan ikan khas palembang

Iwak Karing Masak Asam

Iwak Karing Masak Asam

Ikan asin telang aka tenggiri.ini menu khas kalimantan selatan.Fav orang banjar...menu yang bikin nambah nasi terus 😂

Batagor made in Naruto

Batagor made in Naruto

Again... kangen lagi ama jajanan Indonesia. Jadi eksekusi ini lah. Enaaakkkk... saya pake isian ikan tenggiri/ mackerel dalam bahasa Jepang di sebut Saba. Perpaduan gurihnya bakso dan tahu ciamik dengan bumbu kacang yang pedes manis gurih... sluurrrpppp... tarik air liur...

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Kemarin sore iseng-iseng saya membuat pempek adaan dari ikan tengiri. Saya pakai resep Xander's Kitchen. Ini kali pertama saya membuat pempek. Seneng deh karena hasilnya enak dan keluarga suka banget, sampai-sampai saya membuat adonan lagi karena pada ketagihan 😁😘