Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:
- 500 gr ikan tenggiri giling
- 300 gr sagu
- 250 ml air es
- 2 sdt penyedap rasa
- 2 bongkah bawang putih haluskan
- 2 butir putih telur
- 3 sdt garam
- 2 sdm minyak sayur
- Bahan kuah:
- 300 gr udang
- Secukupnya Jamur kuping
- Secukupnya Sedap malam
- 3000 cc air
- Secukupnya sedap malam
- 1 bengkuang iris memanjang
- secukupnya Garam/peyedap
- Bahan pelengkap :
- Cabai rawit
- Soun
- Bawang merah goreng
- Daun seledri
- Daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Tekwan