Tekwan

Dipos pada April 21, 2022

Tekwan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:

  1. 500 gr ikan tenggiri giling
  2. 300 gr sagu
  3. 250 ml air es
  4. 2 sdt penyedap rasa
  5. 2 bongkah bawang putih haluskan
  6. 2 butir putih telur
  7. 3 sdt garam
  8. 2 sdm minyak sayur
  9. Bahan kuah:
  10. 300 gr udang
  11. Secukupnya Jamur kuping
  12. Secukupnya Sedap malam
  13. 3000 cc air
  14. Secukupnya sedap malam
  15. 1 bengkuang iris memanjang
  16. secukupnya Garam/peyedap
  17. Bahan pelengkap :
  18. Cabai rawit
  19. Soun
  20. Bawang merah goreng
  21. Daun seledri
  22. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan

1
Membuat tekwan :. siapkan sepanci air di atas kompor untuk merebus tekwan, bawa kewadah ikan giling, putih telur,garam,.penyedap masukkan sagu perlahan, tambah air,.campurkan dengan tangan sampai rata sampai sagu habis
Tekwan - Step 1
2
Setelah itu rebus di air mendidih beri 2sdm minyak.sayur, cubit adonan dan rebus begitu sampai adonan habis. Angkat tekwan yang sudah mengapung, tiriskan.
Tekwan - Step 2
3
Membuat kuah : rebus air hingga mendidih, masukan bawang putih yg sudah halus, masukkan udang, bengkuang, jamur, sedap malam, tunggu hingga mendidih
4
Masukan garam dan penyedap secukupnya. Cicip kuahnya apabila dirasa cukup, matikan kompor. Tekwan siap disajikan dengan bahan pelengkap
Tekwan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Weekend gini enaknya nyemil. Cemilan favorite keluarga salah satunya siomay bandung. Bikinnya emang agak makan waktu but worth it😜 selamat mencobaπŸ₯³

10 porsi
120 menit
Tom Yam Soup

Tom Yam Soup

Soup pedas dari Thailand

Tekwan simpel

Tekwan simpel

Pengen bikin tekwan untuk suguhan tamu, tapi saya lupa beli bengkoang dan jamur kuping, jadi pakai bahan alakdarnya aja. Oya, selain ikan tengiri, ikan kue juga bisa dimasak jd tekwan. Rasanya sama nikmatnya cuma lebih murah ikan kue dari pada tengiri.

4 porsi
30 menit
Acar Ikan Salmon

Acar Ikan Salmon

Ini lauk favorit aku dari kecil. Kalo dulu seringnya pake ikan tenggiri...sekarang tenggiri mahal...πŸ˜‰ Ikan salmon yg kupake bukan yg import ya...tp salmon lokal...banyak dijual di pasar...meskipun namanya sama2 salmon tp beda...hehehe... Pemakaian cuka aku ganti dgn air jeruk nipis...selain lebih seger juga lebih sehat...dan aku masukkan terakhir...🐟🐟🐟

Laksa Bangka

Laksa Bangka

Laksa merupakan Makanan khas tradisional di Bangka,yang di buat dari tepung beras dan tepung sagu.cara makannya disiram dengan kuah ikan yang dimasak dengan berbagai macam bumbu dan santan.disajikan dengan cabe dan bawang goreng.temannya biasanya kerupuk. ini asli enak banget,yang pernah makan pasti sudah tahu dengan makanan satu ini. Saya mencoba share resep semoga berkenan πŸ™πŸ» #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu 10 resep 1

Otak-otak Goreng

Otak-otak Goreng

Selalu susah bilang NO ke gorengan.... Nyetok beginian di kulkas udah bahagia bener rasanya... Pengen nyemil tinggal sreeeeng digoreng beres deh...

Pempek wong kito

Pempek wong kito

Pempek palembang'makanan berjuta umat 😜 berjuta resep dan cara bikinnya bertebaran'ini sy bikin pempek ala saya 🍜😍

Pempek kulit

Pempek kulit

Rasonyo lemak nian pempek kulit ini, katek bau amis. Pacak dibuat crispy atau idak tergantung selera kito. #si5ca #cookpadcommunity_tangerang

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Kuy coba bikin, dijamin endeuss ntar kapan kapan aku share resep cuko khas palembang yaa :)

Terong ikan Asin sambel ijo

Terong ikan Asin sambel ijo

Ada tomat hijau susah bgt dpt nya langsung bikin yg cepat dan simple ini kesukaan saya bikinnya sebentar aja πŸ™πŸΌπŸ’‹πŸ’‹πŸ’‹πŸ’‹ Week41 #berburucelemekemas #resolusi2019 #sayanganak #antisibuk #antiribet #cookpadcommunity_australia #PejuangGoldenApron2 #temanberjuang

Siomay Ikan Simple

Siomay Ikan Simple

Beli daging giling tengiri 1 kilo di onlineshop, saya bagi2 buat bikin beberapa jenis olahan. Salah satunya siomay yg jd kegemaran semua warga di rumah. Liat2 CP, yutube, akhirnya bikin olahan aja sendiri yg #AntiRibet dengan food processor atau blender. Alhamdulillah semua suka, bahkan tetangga saya yg kebagian sedikit buat icip2 jd bolak balik nanyain lagi..hehe..yuks cobain..πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ» #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week34

Pempek DOS/adaan

Pempek DOS/adaan

Pempek adaan kenyal dan rasanya kerasa ikan nya

Bakso Tahu Gurih & Lezat

Bakso Tahu Gurih & Lezat

Punya ikan tenggiri tapi bosen dibikin pempek terus,, pengen yg beda dan terbayang dibikin bakso tahu kayanya mantap juga, langsung deh eksekusi. πŸ₯°πŸ‘©β€πŸ³

Otak otak telur asin

Otak otak telur asin

Ada sisa daging tenggiri sempet kepikiran buat bikin otak2....akhirnya kesampaian juga...untuk bumbu kacangnya cabai merah saya kurangi karena anak2 saya tdk terlalu suka pedas#SiapRamadan #CookpadCommunity_Probolinggo

Sambal Ikan Pari Asap

Sambal Ikan Pari Asap

Menu favorit saya kalo pas sedang mudik ke daerah Kendal, harus beli ikan asap. Bisa tengiri atau ikan pari. Biasanya saya suka bila ikan ini disambal atau dimasak santan.

Bakso ikan

Bakso ikan

Cerita nya pengen makan bakso ikan pas kepasar td beli ikan tenggiri langsung laksanakan walaupun proses pembuatan nya tadi lupa di foto 😬 tapi gpp ya hehehe #5resepterbaruku

600gr
Sup Ikan ala Mak Beng

Sup Ikan ala Mak Beng

Bagi yg pernah ke Bali dan mampir di Warung Mak Beng di daerah Sanur pasti tdk asing lagi dgn sup ikannya. Selain sup biasanya 1 paketnya ada ikan goreng dan sambal kecap. Kebetulan keluarga kami sangat senang dgn sup ikan disana dan hari ini saya ingin membuat sup ikan ala Mak Beng di rumah mumpung bahannya ada dan cara pembuatannya cukup mudah #AntiRibet #SupCemplangCemplung #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Resepminggu12ke2