Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Goreng memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selalu susah bilang NO ke gorengan.... Nyetok beginian di kulkas udah bahagia bener rasanya... Pengen nyemil tinggal sreeeeng digoreng beres deh...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak Goreng:
- 500 gram tengiri halus
- 7 siung bawang putih, haluskan
- 8 siung bawang merah, haluskan
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan kaldu jamur
- 2 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh merica
- 2 butir telur kocok lepas
- 200 gram tepung sagu
- 1 batang daun bawang iris
