Baso Ikan Ayam

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Ikan Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Ikan Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Ikan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Ikan Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Ikan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Ikan Ayam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baso adalah jajanan favorit orang Indonesia. Favorit juga di keluarga kami. Kalau mesti ke resto, bisa keluarkan uang hampir 200k. Jadi untuk mengiritnya, kubuat sendiri saja, makan sampai puas deh. #berburucelemekemas #resolusi2019 #jajananMinggu #cookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Ikan Ayam:

250 gr daging ayam giling
150 gr ikan tenggiri digiling
4 siung bawang putih dihaluskan
1 st baking powder
1 st full garam
1/2 st lada
1 butir telur
3 sm sagu tani
1 sm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Baso Ikan Ayam

Campurkan daging ayam dan ikan, ueni sampai lemas. Berikan bawang putih, garam dan lada serta baking powder, aduk merata

Tambahkan telur aduk merata, dan berikan sagu, aduk merata. Buarkan 30 menit dalam kulkas

Panaskan air kaldu, setelah didih, kecilkan api, madukan wortel dan buncis sambil bentuk bulat basonya, rebus sampai bado mengapung.

Berikan minyak wijen, garam, gula dan lada secukupnya di kuah kaldunya. Sajikan dengan taburan daun bawang atau daun wansui (daun ketumbar). Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Adaan

Moms..suka pempek ngga ? Pempek adaan itu pempek paling favorit aku moms..karena lebih berasa bumbu2 gitu kan ya ? Trus makannya dipaduin sama cuko yang manis asem asin pedesss wahhh mantap ya moms. Pempek kalo beli mahal moms, mending bikin yuukkk kita share satu per satu ya moms resepnya dimulai dari si buleut gurih ini... #resolusi2019 #berburucelemekemas

40 buah

Iwak Karing Masak Asam

Hamil calon anak kedua ini bawaannya suka masak. Beda dengan anak pertama dulu yang anti dapur dan hobinya makan masakan orang. Sampai salah satu temen berdoa "mudah2n nanti dedeknya keluar bundanya gak balik males lagi". Ahhaa ky nya males deh... emak2 pasti paham ya kalau punya bayi tu gimana. Syukur2 bisa mandi, kadang2 sampai lupa sisiran rambut. Makan enak pun gak menikmati karena asal lep lep telan... kan bentar2 ada paduan suara oeee oeeee..haa.Pengalaman anak pertama rewelnya minta ampun (kalau orang bilangnya "bau tangan" ). Mudah2n yang kali ini dedeknya bisa diajak bekerjasama, jadi bundanya bisa berkreasi terus di dapur... aamiin. Karena kebetulan di kulkas masih ada stock ikan asin tenggiri (telang) jadi kepikiran pengen masak iwak kering masak asam khas Banjar. Setelah dimasak ternyataaa jadi amnesia sama kata kenyang. Kenyang itu apa ya??? sambil nyendok nasi... nambah teruus.. ahaha #Pekan_Banjar #Cookpadcommunity_SungailiatBangka

Pempek Kulit Palembang

Silahkan ikuti langkah-langkah di bawah, semoga berhasil 😊

± 100 pcs

Kailan Ikan Masin Ala Thai

Masakan thailand terkenal maknyus di lidah. Sayur ini termasuk favorit keluarga kami karena rasanya yang unik. Saya juga suka crunchy dari sayur kailan dan bawang bombainya. Resep ini saya dapat dari akun facebook Resepi Sheila Rusly dengan sedikit modifikasi dari saya sendiri 😀

Pindang Kecap Manis

Salah satu lauk kesukaan saya 😉 Selamat mencoba 😄

30 Menit

Nasi goreng ikan asin simple

Bingung mau masak apa di weekend seperti 😁 mau kepasar udah kesiangan Liat di ricecooker ada nasi yaa dibikinlah nasi goreng ikan asin, lumayan ada ikan asin tenggiri didalam kulkas

Otak"goreng

#siapRamadan Otak otak ikan tengiri. Cocok buat cemilan anak" pulang tarawih.

Pempek isi tahu enak dan mudah

Salah satu makanan faporit keluarga, Dijamin ngk kalah enak sama pekmpek gaby 😂 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #semuabisamasak

Lempah Nanas

Pertama kali nyoba masak "Lempah Nanas", masakan khas Bangka. Rasanya seperti asinan nanas, enak, sehat dan praktis banget. Dari resep-resep yang beredar, sepertinya bisa memakai jenis ikan apa saja, yang umum dipakai tenggiri, bawal, kembung. Karena di kulkas adanya ikan trakulu, jadi saya pakai trakulu, tadinya sempat takut bakalan amis, apalagi ini masaknya tanpa minyak sama sekali, ternyata gak ada terasa amis sama sekali koq ☺️

Sate lilit khas BALI

Perdana bikin sate lilit khas bali alhamdulillah hasilnya memuaskan.suami juga berkali2 acungin jempol👍👍😍😍untuk sate lilitnya aku recook resepnya bli 'putu charlie' tapi bikin 1/4 resep saja.di resep asli satenya dibakar pake arang batok kelapa,karena ngga ada jadi aku panggang pake teflon dengan dioles margarin.untuk sambal matah aku recook resepnya 'laper banget' dengan sedikit modif Dilansir dari Wikipedia, istilah "lilit" dalam bahasa Bali dan Indonesia berarti "membungkus", seperti wujud asli sate lilit yang memang dililitkan pada tusuk sate yang tebal dan lebar dari sate biasanya yang terbuat dari batang serai atau bambu.Proses pembuatan sate lilit ternyata sejak dulu dipercayakan dilakukan oleh pria, mulai dari meracik adonan, menyembelih hewan, melilit hingga membakarnya. #pekan_sate #pekaninspirasi #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019

25 tusuk

(Salin dari) Pempek adaan

Setelah dibulat bulat saya rebus dulu baru digoreng sehingga bisa tahan lama, simpan di freezer, bisa digoreng kapan aja

Burgo Tepung Beras

Kenangan manis yg tak akan terulang lagi. sarapan favorit buatan alm.ibu,wkt kecil pas ngebantu suka nyomotin sisa2 potongan burgo dari loyangnya 😄,pas mimin cookpad bikin pekan inspirasi#sarapanku & #bringbackmemories langsung terinspirasi bikin sarapan burgo dari tepung beras ini. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Sarapanku #CookpadCommunity_jakarta #Bringbackmemories

25 potong

Pempek Kapal Selam

Tiap lewat gerai pempek, selalu ileran pengen beli. Apadaya lewat tanpa beli, karena harganya yang lumayan menguras kantong bila harus membeli beberapa biji (karena makan 1 masih kurang 😂). Bikin sendirilah kita, mumpung ada tengiri di tukang sayur dan bahan lainnya masih kumplit didapur, hemat pangkal makan banyak 😁 Ohya, bikin ini sebenernya gampang karena tinggal cemplung dan haluskan. Yang sedikit tricky itu saat membentuk kapal selam dan mengisikan kocokan telur didalamnya. Rajin berlatih kunci keberhasilannya ya buebu (karena sayapun demikian 😂). Jika sudah menyerah bocor mulu saat isi telur, mari kita bikin bentuk lenjer dan bola bola saja yak 😁 Resep saya adaptasi dari laman justtryandtaste ya, bu.. Selamat mencoba #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari

Ikan kuah asam pedas

Menu maksi hari ini ikan kuah asam.. enak seger asam manis pedas.. kali ini aku pakai ikan tenggiri, bisa diganti ikan lain sesuai selera ya... . #PejuangGoldenApron2 #week10

Rajungan Isi

Dulu saya pernah lihat liputan tentang Ketam Isi, kuliner khas Bangka Belitung. Kelihatannya lezat sekali, cangkang rajungan diisi dengan adonan yang terdiri dari daging kepiting dan bahan-bahan lain lalu digoreng. Kebetulan kemarin dapat rajungan cukup segar dari pasar, tiba-tiba teringat dengan si Ketam Isi. Tapi cari kesana kemari belum nemu resepnya. Akhirnya saya bikin kira-kira saja berdasarkan liputan yang saya tonton lagi di Youtube 😀 Silakan dicoba karena ini enak sekali, cocok untuk anak-anak yang belum bisa kupas rajungan sendiri 😊

4 buah

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia