Burgo Tepung Beras

Name: Burgo Tepung Beras
Yield: 25 potong
Ingredients: Bahan Burgo :; 250 gr tepung beras; 60 gr tepung tapioka; 1 sdm garam; 400 ml air hangat; 500 ml air matang; Bahan Kuah Burgo :; 2 potong ikan tenggiri (rebus & blender); 2 bh santan instan.uk 65 ml; 1000 ml Air matang; Bumbu Halus :; 8 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 1 sdm ketumbar bubuk (di sangrai); 2 butir kemiri (disangrai); 2 cm kunyit; 1 cm lengkuas; 1 cm jahe; 1 batang serai; 1 lbr daun salam; 1 lbr daun jeruk; 1 sdm garam; 1/2 sdm gula pasir; 1/2 sdm penyedap masakan (royco); Bahan pelengkap :; Sambel (cabe di rebus& blender); Bawang goreng; Jeruk nipis

Dipos pada April 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Burgo Tepung Beras yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Burgo Tepung Beras yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Burgo Tepung Beras, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Burgo Tepung Beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Burgo Tepung Beras adalah 25 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burgo Tepung Beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burgo Tepung Beras memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenangan manis yg tak akan terulang lagi. sarapan favorit buatan alm.ibu,wkt kecil pas ngebantu suka nyomotin sisa2 potongan burgo dari loyangnya 😄,pas mimin cookpad bikin pekan inspirasi#sarapanku & #bringbackmemories langsung terinspirasi bikin sarapan burgo dari tepung beras ini. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Sarapanku #CookpadCommunity_jakarta #Bringbackmemories

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burgo Tepung Beras:

Bahan Burgo :
250 gr tepung beras
60 gr tepung tapioka
1 sdm garam
400 ml air hangat
500 ml air matang
Bahan Kuah Burgo :
2 potong ikan tenggiri (rebus & blender)
2 bh santan instan.uk 65 ml
1000 ml Air matang
Bumbu Halus :
8 butir bawang merah
4 butir bawang putih
1 sdm ketumbar bubuk (di sangrai)
2 butir kemiri (disangrai)
2 cm kunyit
1 cm lengkuas
1 cm jahe
1 batang serai
1 lbr daun salam
1 lbr daun jeruk
1 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdm penyedap masakan (royco)
Bahan pelengkap :
Sambel (cabe di rebus& blender)
Bawang goreng
Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Burgo Tepung Beras

Siapkan bahan-bahan utk membuat burgonya.sblmnya olesi loyang dgn minyak sayur.campur tepung beras,tepung tapioka& garam.kemudian aduk rata.tuang sedikit demi sedikit air hangat,aduk dgn spatula kemudian tuang air matang aduk sampai tdk bergerindil.

Setelah adonan tercampur rata,siapkan loyang,ambil sekitar 40 ml adonan cair tuang ke dlm loyang.kemudian kukus sekitar 5 menit.sblmnya kukusan sdh di panaskan.

Setelah 5 menit,angkat diamkan sebentar baru gulung dgn spatula.sblmnya pinggiran adonan yg sdh matang tadi di garis dgn ujung sendok.supaya mudah menggulungnya.

Lakukan sampai adonan hbs & loyang hrs slalu di olesi dgn minyak goreng sblm dituang dgn adonan cair lagi.(supaya tdk lengket).

Membuat kuah burgo,siapkan bahan2 nya.rebus ikan,pisahkan tulangnya & haluskan dagingnya dgn blender.

Haluskan bumbu halus.panaskan wajan & tumis bumbu halus tadi sampai harum.masukan garam,gula pasir,penyedap rasa,daun salam,daun jeruk,ketumbar & kemiri aduk rata.kemudian masukan daging ikan tenggiri yg sdh di haluskan,tumis sampai harum.

Masukan santan yg sdh di aduk dgn air matang 1000 mlm tadi,sedikit demi sedikit.aduk perlahan-lahan.tunggu sampai mendidih dan tes rasa (tbhkan garam,gula pasir & penyedap rasa kalo blm pas rasanya).

Potong-potong burgo kemudian tata,siram dgn kuahnya dan taburkan dgn bawang goreng,sambel cabe nya & perasan jeruk nipis.Burgo tepung beras siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek kapal selam

Jangan ditanya yah kl soal pempek....fav bgt soalx sekeluarga suka sekali....bisa berkali2 bikinnya.....anak saya smp ketagihan pempek.....tiap hari sllu tanya "msh ada bun...pempeknya".....berikut bahan2nya.....

Tekwan khas palembang

Anak saya sangat menyukai kuliner ini

Ikan asin telang masak asam

Ikan asin tenggiri masak asam.. Kata orang banjar ikan tenggiri itu ikan telang Dimasak jadi masak asam ini enak banget apalgi makan nya pake nasi hangt bisa bisa nambah terus 😅 #Pekan_Banjar #cookpadcommunity_Banjarmasin

Bubur saring beras-jagung #mpasi 8-9m

Sesekali ngenalin si kecil dg nasi hihihi... Tetep sayurnya ga ktinggalan yachhh...😘

Resep PEMPEK KULIT KRISPI,, 👌 dgn chopper jumbo oxone 272

youtube: masakan dapur marisa Intagram: marisachasanwa #WeekendChallenge #resepwongkito #reseppempek #reseppempekkulit #reseppempekkulitkrispi #pempek #reseppalembang #masakanpalembang

10 porsi

15 menit

Pentol Tekwan ala Phesi Esterju (@Phesi_ej)

Pentol tekwan ini dapat di simpan dalam Freezer jadi sewaktu-waktu ingin makan tekwan, tinggal buat kuahnya saja. #5resepterbaruku

-+ 50 butir

Tekwan Kuah Tom Yum

Janjian masak menu yg sama bareng mba Frielingga. Jadilah Tekwan Kuah Yom Yum karena kita berdua suka makan pedas dan berbahan olahan ikan. Nah, kita coba kombinasikan deh makanan lokal rasa internasional. Cucok ternyata 😍 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_tekwantomyum #moonas_olahanikan

Pempek kulit

Kalau udah ngemil ini susah berhenti, dimakan sama Sambel tauco,enak bangeett....🤤 Alhamdulillah...bikin banyak simpan dkulkas untuk stok cemilan, kalau mau makan tinggal digunting2@ baru digoreng, super yummi dan insyaAllah anak2 pasti pd doyan moms...

Pempek ekonomis

Pertama kalinya buat pempek...resep dari keponakan...saya tambahkan 100 gr ikan tenggiri...(Cuma punya segini aja..😃).Hasilnya enak n empuk...

25 bh

Pempek Adaan Lembut

Pempek adaan selalu disukai anak-anak saya, rasanya enak dan lembut. Pembuatannya simple karena langsung digoreng dan tidak perlu direbus lagi (untuk pempek rebus untuk bentuk lain ada resep yg lain dari saya ya). Selain teknis pembuatan, perhatikan juga saat menggoreng, gunakan minyak yang cukup banyak dan tidak terlalu panas. Kalau digoreng dengan minyak yg terlalu panas, selain sulit untuk matang merata, pempek juga berkerut saat dingin. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jambi #cookpadindonesia #cookpad_id #mamavajaz

Biji tekwan

Kangen dengan makanan sumatra satu ini,, akhirnya belajar buat dari kakak sepupu yg jago masak masakan kayak gini,, dan voilaaa jd jg biji tekwannya, lembut dan rasa ikannya pass bngt,, next upload untuk resep kuah tekwannya ya,, selamat mencoba

Lakso bangka simpel

Bakso ikan goreng

Ini ceritanya udah ngetik panjaaang, eh tiba2 ilang 😑 Ini cemilan sehat yaa men temen.. drpd jajan diluar, enakan bikin sendiri deh, dari ikan seger lagiii... anakku sukaaa bangedd.. bangun tidur comot2 lak koq udah tinggal mangkoknya... yuuk cuzzz men temen #kusukangemil

Otak-otak goreng

Pempek Kulit

Otak-Otak Goreng Home Made

Resep dr ci Xanderkitchen emang ga pernah mengecewakan.. mumpung inget & biar ga lupa mau simpen resep di tempat sendiri😁

Empek2 ikan Simpel

kesukaan keluarga 😂 apa lagi my son xg gemar mkn ikan 😁 dan suka ngemil 😂

5 orang

1 jam

Batagor ala abang abang

bikin sendiri modal murah, kebersihan terjamin, mau bikin banyak utk acara kumpul keluarga juga bisa

5 porsi

Pempek Ada'an Palembang

first time buat pempek yg menurut ku beneran pempek karena pake ikan giling 😂 biasanya cuma bisa bikin pempek gendum alias pempek godok2 kalo kata org Palembang 😆 resep pempek adaan ini dari mama saya :) Bismillah selamat mencoba ya semoga berhasil jugaa 😘 #Antiribet #FreezerFriendly

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia