Sup Tuna Kuah Asam Manado

Dipos pada April 18, 2022

Sup Tuna Kuah Asam Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Tuna Kuah Asam Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Tuna Kuah Asam Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Tuna Kuah Asam Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Tuna Kuah Asam Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Tuna Kuah Asam Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Tuna Kuah Asam Manado memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sup ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuat ketagihan. #saturesepsatupohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Tuna Kuah Asam Manado:

  1. 100 gr ikan tuna (bisa ikan kakap, kembung, tengiri dll, sesuai selera)
  2. 3 siung bawang merah iris halus
  3. secukupnya jahe geprek
  4. secukupnya kemangi
  5. secukupnya sereh geprek
  6. secukupnya tomat potong bagi 4
  7. secukupnya daun pandan
  8. secukupnya daun kunyit
  9. secukupnya batang dan daun bawang (potong2)
  10. secukupnya jeruk nipis /lemon cui
  11. secukupnya daun jeruk
  12. secukupnya merica bubuk
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya penyedap (optional)
  15. secukupnya cabe rawit (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Tuna Kuah Asam Manado

1
Cuci bersih ikan, lumuri sedikit jeruk
2
Rebus ikan bersama jahe geprek, irisan bawang merah, sereh geprek, garam, merica
3
Setelah ikan mulai masak, masukkan semua rempah2 spt: kemangi,tomat,daun pandan, daun kunyit, daun dn batang bawang yg sdh dirajang, daun jeruk, cabe rawit utuh
4
Terakhir perasan air jeruk, koreksi rasa, angkat,sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup segar seafood

Sup segar seafood

Hari ini tiba2 kangen dengan wangi sereh dalam soup, kepikiran pernah makan soup asem ikan dengan wangi sereh.. dan di freezer masih ada sepotong ikan salmon.. Jadilah hari ini saya buat "Soup Segar Seafood".. .. dicoba yah.. kalau ga coba, ga akan bisa dan ga akan semakin canggih.. hayo.. para bunda2.. sama2 kita maju terus dalam hal masak memasak.. .. ... .. #PejuangGoldenApron2

Tekwan

Tekwan

Tekwan adalah makanan khas dari kampungku. Hari ini menu buka puasa ku menunya Palembangan, ada pempek kulit yg resepnya udh sy share, ada mie celor (resep sy akan share terpiaah) dan tekwan 🀣😍😍 duh berasa plg kampung ini mah😍 #siapramadan #ramadan2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_purwakarta

6 porsi
45 menit
Pempek Kulit Palembang (Anti Gagal)

Pempek Kulit Palembang (Anti Gagal)

Alhamdulillah punya suami orang palembang yang mana aku orang jawa tapi hobby makan pempek. Apalagi pempek kulit. Voila pempek kulit palembang cooked by Mam Je and Pap Je

Semur Ikan Kentang

Semur Ikan Kentang

Source : Sukma Cuisine Β©Afia, 21 Agustus 2019 #AntiRibet #masakaken

Empek-empek Palembang ala Sabah

Empek-empek Palembang ala Sabah

Awalnya kepengen makan empek-empek kapal selam saat merantauuu ke negeri seberang.... Ada di sini tapiiiiiiiiii, mahal cin.... Susah juga harus ke bandar... Dari pada puyung Hay.... Mending kita bergerak obral Abrik dapur jom

Pempek Palembang plus cuko

Pempek Palembang plus cuko

Hari ini bikin pempek sama ibu mertua. Suami ku asli orang Palembang. Tapi aku yg dari Cianjur udah lama kenal banget sama makanan ini, rasanya yg mantep dan seger apalagi kalo cewe yaa, paling seneng yg asem pedes seger. Btw baru di Palembang lah aku coba pempek yg beneran asli, rasanya beda jauh sama pempek yg ada di kota ku, secara yaaa Palembang memang kota asal makanan ini. Sedaaapp betul rasanya. Kali ini aku bagi resep pempek asli Palembang plus cuko nyo πŸ˜‰πŸ˜‰

Kailan Ikan Masin Ala Thai

Kailan Ikan Masin Ala Thai

Masakan thailand terkenal maknyus di lidah. Sayur ini termasuk favorit keluarga kami karena rasanya yang unik. Saya juga suka crunchy dari sayur kailan dan bawang bombainya. Resep ini saya dapat dari akun facebook Resepi Sheila Rusly dengan sedikit modifikasi dari saya sendiri πŸ˜€

Kothokan Tahu DaMuDza

Kothokan Tahu DaMuDza

Bingung mau bikinin Kiyya lauk, tiap kali ditanya mau maem sama apa dijawab cocis (baca: sosis), duh saya nggak bisa selalu kabulin permintaan dia. Takutnya malnutrisi, habis puasa 30 hari full, badannya klihatan kurus tapi masih ceria n lincah masyaaallah... Ada TukSay lewat tdi pagi, belanjalah buat isiin kulkas lgi, ada tahu tempe dan ikan panggang, baiklah bikin lauk kesukaan Kiyya tahu disantenin. Sebenarnya yg disuka Kiyya cuman tahu dan kuahnya, tapi kalau nggak dikasih kawannya ikan panggang dan tempe rasanya kok bau khas kothokan itu gak ada gak ngaldu. Baiklah ikan panggangnya buat saya ajah hihi.

2 porsi
20 menit
Pempek Adaan (khas Palembang)

Pempek Adaan (khas Palembang)

Sebelumnya coba bikin lenjer sm kapal selam... penasaran doong aku.. mo coba bikin adaan nya... cuuusss lah msh ada banyak sisa daging ikan tenggirinya.. jd lah adaan aku yg wangi... gurih... dan terasa bawang gorengnya😍 #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke-32 #PekanInspirasi #Pekan_JajananDaerah #cookpadcommunity_Jkt

Siomay ikan

Siomay ikan

Hari libur gk tau mau jalan kemana, isenk ngubek2x cookpad nemu resep dari kak merie cek kulkas wah ada nch semua bahan lanjut eksekusi bahan, bahan saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan πŸ™πŸ»

Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Tiap lewat gerai pempek, selalu ileran pengen beli. Apadaya lewat tanpa beli, karena harganya yang lumayan menguras kantong bila harus membeli beberapa biji (karena makan 1 masih kurang πŸ˜‚). Bikin sendirilah kita, mumpung ada tengiri di tukang sayur dan bahan lainnya masih kumplit didapur, hemat pangkal makan banyak 😁 Ohya, bikin ini sebenernya gampang karena tinggal cemplung dan haluskan. Yang sedikit tricky itu saat membentuk kapal selam dan mengisikan kocokan telur didalamnya. Rajin berlatih kunci keberhasilannya ya buebu (karena sayapun demikian πŸ˜‚). Jika sudah menyerah bocor mulu saat isi telur, mari kita bikin bentuk lenjer dan bola bola saja yak 😁 Resep saya adaptasi dari laman justtryandtaste ya, bu.. Selamat mencoba #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari

Pempek Krispi

Pempek Krispi

Resep udah beberapa kali direcook teman-teman saya, dan semuanya bilang enak loh mom 😍 yuk dicoba juga mom, bisa buat cemilan sore dijamin pak suami juga suka πŸ’• #pekaninspirasi #pekan_palembang #cookpadcommunity_palembang #berburucelemekemas #resolusi2019

80pcs
Tekwan

Tekwan

Reswp gerry

Lakso Lakso

Lakso Lakso

Mau buat lakso dg resep spt yg sdh tersimpan , tp apa daya bahan kurang lengkap. Yg penting bisa makan lakso aja dulu. Keburu laksonya habis baru ingat belum di foto. Yg penting simpan dulu aja resepnya.

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Resep dasar dari buku β€œResep Autentik Pempek Palembang & Masakan Khas Wong Kito” by Chef Gerry Rudy #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

30 bh
Baso Goreng

Baso Goreng

Saya senang sekali explore dan kreasi resep. Merasa tertantang dengan resep yang satu ini. Saya selalu gagal setiap kali bikin bakso goreng dr setiap resep yang saya dapat. Hasilnya pasti peot dan kempes. Tapi akhirnya saya berhasil mengkreasikan resep baso goreng anti gagal ini. Seneng banget😍😍😍 #5resepterbaruku

30 biji
35menit
Tekwan

Tekwan

gegara iseng beberapa hari yg lalu itu sy bikin tekwan dgn bahan seadanya yg ada didlm kulkas, trs sy tanya sama teman sekampus dulu yg kebetulan dia org Palembang kalau mau bikin tekwan tanpa ikan tuna gmn bisa ga?soalnya bahan yg ada didlm kulkas hanya ikan itu saja...dan ternyata bisa, langsunglah mulai cooking hari itu juga dan jadilah tekwan ala2 ecoh dan pak suami bilang β€œenak mama seger lg” πŸ₯°πŸ˜πŸ€—, trs skrg pas bgt lg hujan di pagi hari dan pak suami minta dibuatin lg tekwan tp skrg pake ikan tenggiri beneran bukan tuna ya heheheh, yuks kita liat bahan dan proses pembuatanya...πŸ˜ŠπŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»