Empek-empek Palembang ala Sabah

Dipos pada April 22, 2022

Empek-empek Palembang ala Sabah

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek-empek Palembang ala Sabah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek-empek Palembang ala Sabah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek-empek Palembang ala Sabah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek-empek Palembang ala Sabah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek-empek Palembang ala Sabah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek-empek Palembang ala Sabah memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya kepengen makan empek-empek kapal selam saat merantauuu ke negeri seberang.... Ada di sini tapiiiiiiiiii, mahal cin.... Susah juga harus ke bandar... Dari pada puyung Hay.... Mending kita bergerak obral Abrik dapur jom

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek-empek Palembang ala Sabah:

  1. Bahan A
  2. 1 sdm tepung terigu
  3. 2 siung bawang putih, halus
  4. 1/2 butir telur ayam
  5. 3 Sdm minyak goreng
  6. 4 sdm air
  7. Bahan B
  8. 200 gr daging ikan kakap (kl ada tenggiri lebih enak)
  9. 200 gr tepung kanji
  10. Bahan cuko :
  11. Gula merah
  12. Air
  13. Cabe merah
  14. Bawang putih
  15. Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Empek-empek Palembang ala Sabah

1
Bahan A: campur terigu dan air. Masak hingga menggental. Lalu dinginkan. Setelah dingin tambahkan minyak dan telur, dan baqang putih halus aduk rata. Sisihkan.
2
Campur bahan A dengan ikan yang sudah digiling. Aduk rata. Lalu bentuk
3
Didihkan air. Lalu masukkan adonan yang sudah dibentuk. Tanda empek-empek yang matang mengapung.
4
Membuat cuko: haluskan bawang putih dan cabe. Rebus air dan gula merah lalu masukkan bumbu halus, garam, gula, dan cuka. Masak hingga mendidih. Lalu saring dan siap disajikan dengan empek empek yang sudah di goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak otak Goreng dan frozen

Otak otak Goreng dan frozen

Ikan goreng polosan, kurang diminati sm bocah², makanya kudu sering puter otak buat ngakalin biar tetep konsumsi ikan. Kali ini, dialusin, jadi otak² tp versi goreng, pake resep mommy keren Junita Xander'skitchen, cuma dikondisikan dikiitt. Sebagian langsung digoreng, sebagian taruh wadah masukin kulkas, siap digoreng kapan²😍. Pokoknya pas pengen, tinggal sreng, #AntiRibet bisa buat lauk, bisa buat cemilan, dan..anak2 doyan,.. #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #otakotak #resep_yy

12 bh
Bakso Ikan Kulit Tahu

Bakso Ikan Kulit Tahu

rasanya enak dan anak suka hehe

Pempek ikan gabus ala rumahan

Pempek ikan gabus ala rumahan

Kebetulan ada ikan gabus di rumah bingung mau di buat apa, yaudah dibuat pempek aja. Rasanya juga enak kok hehe 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sop Ikan

Sop Ikan

Karena sudah masuk musim penghujan dan hampir satu rumah flu semua, kayaknya makan yang berkuah dan anget itu cucok deh. Kali ini pake ikan tenggiri karena tadi di pasar lagi lumayan banyak tenggiri yang segar. Cuuzz eksekusi #SopIkan #PejuangGoldenApron2 #MenuRumahan #MenuNusantara #SopIkanAlaBatam

Bakso Ikan kuah Udang (bisa untuk MPASI 13++ bulan)

Bakso Ikan kuah Udang (bisa untuk MPASI 13++ bulan)

Ceritanya anak" lagi senang makan bakso, trus coba bikinin deh bakso ikan, kebetulan ada udang juga. Kepala udangnya buat kaldu, badan udangnya bisa disimpan untuk lauk besoknya. Hasilnya anak" suka banget. Ini mirip tekwan ya jadinya, tapi ga ada sedap malam, jamur kuping, dll nya. Untuk anak", baksonya harus dicincang kecil" dulu sebelum disajikan.

Sate lilit

Sate lilit

Kami biasa potluck kalo arisan. Tema arisan kali ini masakan bali lombok. Ada teman yg bawa ayam taliwang, plecing kangkung dan sambel matah.. sy pikir kalo sy bawa sate lilit, pasti cocok bangeett... ini dia resepnya πŸ˜ƒ

40-50 tusuk
Pare Tumis Ikan Asin

Pare Tumis Ikan Asin

Pare Tumis Ikan Asin 😊 Ini pake ikan asin tenggiri yg uda digoreng dulu baru dihancur2in dan dicampur ke dlm tumisan pare, bumbu juga cuma bawang putih n merah,tomat,cabe ijo n merah. simple gitu tapi sumpahh deh aku tuh bisa makan ampe berpiring2 saking enaknya, aku bawain papa aku coba juga doyan parah dia..biasa kan pare gt masaknya bareng ama teri nasi gt tp ternyata pake ikan asin jauuhhh lebih enak n wangi 😍 . .

Ikan masak kuning

Ikan masak kuning

masaknya gampang tinggal cemplung seger dan #antiribet #berburucelemekemas #siapramadan

Pempek Lagi

Pempek Lagi

Pempek. Salah satu makanan favorite sepanjang masa.

Siomay Ikan

Siomay Ikan

6 porsi
1 jam
Ikan goreng kecap

Ikan goreng kecap

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Source : Xander's Kitchen

#40 Soteng

#40 Soteng

#Siapramadhan#Antiribet. Assalamualaikum.... kali ini bikin menu sedikit berbeda πŸ˜„πŸ˜„ mungkin orang sunda pd tau "soteng" tapi...,buat yg ga tau, itu singkatan kata "baso bonteng/timun" silahkan menyimak πŸ˜„

Pempek wong kito

Pempek wong kito

Pempek palembang'makanan berjuta umat 😜 berjuta resep dan cara bikinnya bertebaran'ini sy bikin pempek ala saya 🍜😍

Pempek keto 2

Pempek keto 2

Rebake resep pempek keto dgn mempertimbangkan kandungan karbo yg terkandung dalam tepung konjac

1 jam
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Waktu buka FB ada yg share resep pempek kulit, langsung sy save resepnya di GNote. Kebetulan lg pulang ke Bekasi dan di freezer msh ada kulit ikan tenggiri. Daripada kelamaan disimpan, bikin pempek kulit aja lah. Lumayan buat makan sore2. Bikinnya gampang, tinggal aduk2 aja.

Pempek Ikan Bangka

Pempek Ikan Bangka

Resep dari Mama

2-3 orang