Pempek ikan gabus ala rumahan

Dipos pada April 15, 2022

Pempek ikan gabus ala rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan gabus ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan gabus ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan gabus ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan gabus ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan gabus ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan gabus ala rumahan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan ada ikan gabus di rumah bingung mau di buat apa, yaudah dibuat pempek aja. Rasanya juga enak kok hehe 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan gabus ala rumahan:

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 250 gr tepung kanji
  3. 250 gr ikan tenggiri (aku pake ikan gabus)
  4. 300 ml air
  5. 3 siung bawang putih
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Kaldu bubuk
  8. Bahan kuah:
  9. 250 gr gula merah (sesuai selera)
  10. 10 cabe rawit (kalo suka pedes bisa ditambah)
  11. 4 siung bawang putih (sesuai selera)
  12. 2 sdm air asam jawa
  13. secukupnya Garam
  14. 2 gelas air (500ml)

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan gabus ala rumahan

1
Rebus ikan yang sudah di bersihkan,rebus lebih kurang 10 menit angkat dan tiriskan. Tunggu sampai ikan dingin kemudian di pisahkan daging dr duri** nya.
2
Blender ikan tanpa duri tadi bersama bawang putih hingga halus, kemudian masukan dalam wadah yg berisi tepung terigu dan tepung kanji beserta garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan beri air sedikit demi sedikit, cek adonan bila di kira sudah bisa di bentuk hentikan pemberian air tapi jika adonan masih keras beri air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk
3
Kemudian bentuk adonan sesuai selera boleh memanjang boleh juga bulat menyerupai bakso, atau jika ingin di beri isian bisa di beri isian telur atau pun sosis. Kemudian masukan dalam panci yg berisi air yg terlebih dahulu air sudah di rebus. Masak sampai pempek mengapung.
4
Setelah mengapung tanda pempek sudah masak, bila mau di makan goreng dulu sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan bersama kuah. Selamat mencoba😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan

Tekwan

Perdana bikin tekwan request suami..bikinnya bareng suami lebih romantis 😁😁😁

Sop Bola Ikan

Sop Bola Ikan

Sop bola ikan ini sangat cocok untuk Balita yang belajar makan dan Lansia karena disamping teksturnya yang sangat lembut seperti tahu, bebas duri, juga kaya protein. Rasanya gurih dan segar. #berburucelemekemas #resolusi2019

28 buah
1 jam
Batagor bandung

Batagor bandung

Selalu sukaaa sama cemilan asin berbahan ikan, sekaligus cemilan keluarga...kadang beli kadang bikin... Kalo lagi pengen batagor abang abang saya beli..tapi kalo lagi pengen batagor rasa resto terkenal di bandung sini saya bikin

Sop ikan asam pedas

Sop ikan asam pedas

Paling cocok pakai resep mba Endang @justtryandtaste. Ikan sesuai selera. Di foto atas hasil memasak bulan lalu saya memakai ikan tengiri. Di langkah2 saya pakai foto waktu memasak hari ini menggunakan ikan bawal putih. 😁

Ikan Kecap Jahe

Ikan Kecap Jahe

Masakan ikan ini bumbu nya simple banget. Kalau lagi buru2 bisa langsung di eksekusi. Hehehe... biasa sy pakai ikan tengiri, tp lagi ga ada stok, jadi pake ikan tongkol aja. Tetep enak koq. Untuk jahe, bisa dikurangin, karena sy suka rasa jahe yang dominan, jadi sy pakai jahe lumayan banyak. Selamat mencoba

Pempek Ikan - Hasilnya lembut kenyal nyess nyummyyy πŸ’‹

Pempek Ikan - Hasilnya lembut kenyal nyess nyummyyy πŸ’‹

Cemilan sore ini dipersembahkan oleh bayang-bayang ikan giling yg menjelma menjadi pempek.. kalo aku pribadi lebih suka pempek rebus, jd begitu matang direbus langsung dimakan gak perlu digoreng lagi.. resep diadaptasi dari ci xanders dengan sedikit modifikasi..

Resep Ikan Bakar Kecap Sedap

Resep Ikan Bakar Kecap Sedap

Bingung mau masak yang cepat dan enak? ini dia cobain deh ikan bakar bumbu kecap yang sedap ini.

2 porsi
Ikan kembung (diet)

Ikan kembung (diet)

Lama gak upload resep diet, Krn memang tak banyak resep yg dpt sy buat untuk diet.. Kali ini sy nemu resep yg saya pikir cocok untuk diet krn tdk mengandung minyak sama sekali. Dan Gula Garam tergantung si pelaku diet. Let's check it out!!

4porsi
Gulai Ikan

Gulai Ikan

Ceritanya sdh buntu mau masak apa hari itu dan si tuksay bilang coba ikan di masak gule spt masakan Padang kesukaan sy itu..wah langsung sy berbinar2 dpt ide itu stlh liat ikan sejenis Banyar/Kembung yg lumayan gede...dan empuk dagingnya...Alhamdulillah nyam nyam...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week40

Kembung Asam Pedas

Kembung Asam Pedas

Assalamualaikum πŸ˜‡ menu makansiang yg bikinya gampang. Ini resep saya lht py mb sukma. Seger, pedas dan ada asem2 nya enak πŸ˜‹ . Simak video-nya di https://youtu.be/Ogc1QJBTnyo Bantu Subscribe, like, komen dan share-nya ya.. Terima Kasih.

Tekwan Low Carb

Tekwan Low Carb

Punya stok ikan dan udang di freezer Alhamdulillah banyak. Ada yg beli dan kebanyakan dikasih sama pasien. Diolah jd tekwan low carb aja deh

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Guru di sekolah memberi tugas kelompok di suruh buat masakan dengan bahan dasar serealia, kacang kacangan, umbi. Terbesit ide di kepala saya untuk membuat batagor. Ide tersebut di setujui oleh anggota kelompok saya. Dan jadilah batagor bandung ini. Selamat mencoba 😊

30-45 menit
Pempek lenjer anti gagal πŸ˜‹

Pempek lenjer anti gagal πŸ˜‹

Jangan liat bentuknya, rasanya endolita mantul πŸ‘Œ