Anda sedang mencari inspirasi resep Kembung Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kembung Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kembung Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kembung Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembung Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembung Asam Pedas memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum 😇 menu makansiang yg bikinya gampang. Ini resep saya lht py mb sukma. Seger, pedas dan ada asem2 nya enak 😋 . Simak video-nya di https://youtu.be/Ogc1QJBTnyo Bantu Subscribe, like, komen dan share-nya ya.. Terima Kasih.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembung Asam Pedas:
- 600 gr ikan yg telah dibersihkan (bisa pake kembung, tenggiri)
- 4 buah belimbing wuluh, iris
- Secukupnya cabe rawit utuh
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk sobek
- 1 batang sereh geprek
- 1 sdt gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
- Bumbu dihaluskan :
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 8 Cabe merah keriting
- 4 rawit merah
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
