Tekwan

Dipos pada April 15, 2022

Tekwan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tekwan diperkirakan sekitar ben.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seharusnya pakai udang... Berhubung suami saya alergi udang... Jd saya buat non udang....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:

  1. 500 gram ikan tenggiri giling
  2. 300 gram Sagu
  3. 1 butir Telor
  4. 5-7 butir Bawang putih dihaluskan
  5. 2 sachet Royco
  6. Bahan kuah
  7. 10 siung Bawang putih haluskan
  8. 2,5 liter Air kurleb
  9. secukupnya Lada haluskan
  10. secukupnya Ebi rendam lalu haluskan
  11. secukupnya Sedap malam
  12. Bengkoang 1 buah potong korek api
  13. secukupnya Jamur kuping
  14. Daun seledri dan daun bawang potong halus
  15. Bawang goreng
  16. Pelengkap
  17. Soun
  18. Cabe rawit ijo dihaluskan utk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan

1
Utk membuat pentol tekwan: campurkan ikan tenggiri yg sdh digiling dengan telor lalu tambahkan bawang putih yg sdh dihaluskan tambahkan royco kemudian aduk rata... Baru kemudian tambahkan sagu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata..... Lalu buat pentol tekwan seperti membuat pentol bakso...
2
Cara membuat kuah: tumis bawang putih+lada+ebi sampai harum lalu tambahkan air masak sampai mendidih lalu masukan bengkuang+jamur kuping+sedap malam tambahkan garam dan penyedap setelah dirasa pas matikan lalu taburi bawang goreng dan daun seledri dan daun bawang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lempah Kuning

Lempah Kuning

Masakan simple dan rasanya enak

Kukus Ikan Kemangi

Kukus Ikan Kemangi

#PekanInspirasi

Pempek Lenjer (Lembut dengan Biang)

Pempek Lenjer (Lembut dengan Biang)

Biang terigu membuat pempek lebih lembut sehingga lebih mudah dikunyah anak2. Matang dan gurihnya juga merata. #berburucelemekemas #resolusi2019

18 buah @12 cm
1 jam 30 menit
Pempek lenjer

Pempek lenjer

Source :peggy louisa Recook:ani barlin #pekan_pelemang #cookpadcomunitydepok #pekaninspirasi

Pempek sutra ikan

Pempek sutra ikan

Penasaran cara buat pempek yang lembut... Kepasar beli ikan langsung coba deh πŸ˜„

Otak-Otak bakar

Otak-Otak bakar

Suka makan harus bisa buat juga πŸ˜‹

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Mudah buatnya. Enak rasanya

35 biji
Mpek2 adaan #keto #debm

Mpek2 adaan #keto #debm

Terima kasih mbak Sri art kawanku yang pinter masak.. dia yg ajarin bikin mpek2 ini.

20 butir
Pempek ikan gabus

Pempek ikan gabus

Walaupun lahir dan domisili di sumatera selatan, tp ini perdana bikin pempek ikan. Selama ini kalo pengen selalu dibuatin ibuk atau beli diluar. Nyoba2 cari resep yg oke dan ketemu ini, sources nya lupa dari mana karna banyak banget yg diliat2 buat direcook πŸ˜…πŸ™πŸ» So, this is it..

Tongseng ikan

Tongseng ikan

Pernah beli tongseng ikan dan enak ternyata jadi penasaran mau nyoba sendiri, alhamdulillah enakk..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019

Cacapan Telang Limau Pare

Cacapan Telang Limau Pare

Ini kali ke 2 saya membuat cacapan, dan rasanya masih saja gak berubah, tetep enak! asem asin segar. Saking enaknya saya nambah nasi 2x.πŸ˜… Di resep ini saya tambahkan pare mentah, favorit saya. Buat yang heran kenapa pare mentah? apa gak pahit? Menurut saya semakin pare dimasak, rasa pahitnya semakin keluar. Kalau mentah begini rasanya segar dan renyahnya itu bikin nagih. (ntar buktiin sendiri yess😁). Cocok dicampur untuk cacapan. #wanilahmeolah #cacapan #cookpadcommunity_banjarmasin #celemeksakti

3 porsi
10 menit
Tahu walik ekonomis

Tahu walik ekonomis

#saturesepsatupohon

8buah
Otak otak mantuuulll.

Otak otak mantuuulll.

Siapa yg suka mkn di sayur asem joglo Jakarta barat yg terkenal itu? Klw mkn di sana pasti kita di ksh 1 piring otak",wah sy paling suka itu. Pertama x nyoba cucok langsung di mulut sy. Krn tekstur'a tuh kenyal tp bkn kenyal kebanyakan tepung ya, sesuai apa yg sy cari. Penasaran dong tp ya ga mungkin jg nanya sm 'koki dapur' resep ini otak". Enak deh pokoknya klw menurut saya, akhirnya sekian lama mencari dpt juga yaa 11-12 deh hehehe. Krn kt org rumah enakkkk.. πŸ˜‚πŸ˜„πŸ˜‹πŸ˜‹

jadi 37 bungkus
Tteokbokki

Tteokbokki

Mencoba membuat variasi makan nasi, jadilah makanan korea dengan bahan lokal tanpa gochujang. Happy cooking! πŸ˜‹

4 porsi
90 menit
Otak-otak Goreng

Otak-otak Goreng

Selalu susah bilang NO ke gorengan.... Nyetok beginian di kulkas udah bahagia bener rasanya... Pengen nyemil tinggal sreeeeng digoreng beres deh...

Otak-Otak Bakar

Otak-Otak Bakar

Masih nemu stok poto ini Biar jelas harusnya pake tutorial. Tp berhubung dulu pas lagi buru2 ya ga jadi. Sy ngisi adonan ke daun pisangnya pake pipping bag alias plastik segitiga yg biasa dipake utk decor cake gitu biar rapi gak belepotan. Kalo gak ada disendokin biasa aja gpp... Ujungnya juga di staples aja biar praktis gak perlu pake lidi. Sekalian sy tulis resep sambal kacangnya jg yaa

Empek-empek Sutra

Empek-empek Sutra

Empek-empek anti gagal, anti keras.