Pempek ikan gabus

Dipos pada April 14, 2022

Pempek ikan gabus

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan gabus memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walaupun lahir dan domisili di sumatera selatan, tp ini perdana bikin pempek ikan. Selama ini kalo pengen selalu dibuatin ibuk atau beli diluar. Nyoba2 cari resep yg oke dan ketemu ini, sources nya lupa dari mana karna banyak banget yg diliat2 buat direcook πŸ˜…πŸ™πŸ» So, this is it..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan gabus:

  1. 1 kg ikan gabus giling(ikan tenggiri juga boleh)
  2. 800 gr sagu
  3. 40 gr garam
  4. 10 gr penyedap (opsional)
  5. 500 ml air dingin
  6. 6 siung bawang putih (dihaluskan)
  7. 2 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan gabus

1
Campurkan ikan giling, air es, bawang putih halus, garam dan penyedap sampai tekstur nya halus. Aduk dengan spatula atau sendok, jgn menggunakan tangan agar tidak keras.
2
Masukkan 2 butir telur dan aduk kembali sampai tercampur rata
3
Masukkan sagu sedikit demi sedikit, aduk rata.
4
Setelah adonan tercampur, bentuk pempek sesuai selera. Kalau saya dijadikan lenjeran.
5
Rebus dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak agar tidak lengket
6
Bila sudah mengapung, biarkan selama kurang lebih 3-5 menit, angkat
7
Pempek siap dinikmati, mau rebus atau digoreng lg, sesuai selera.
Pempek ikan gabus - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Bumbu Kacang

Siomay Bumbu Kacang

Resep ini dibuat untuk hasil yang banyak, cocok banget kalo mau di simpan (frozen) atau untuk acara kumpul-kumpul. Supaya kalau mau makan siomay yang sehat, enak dan puas, memanjakan lidah sendiri, lidah suami sekalian buat sajian saat berkunjung ke rumah teman yang doyan banget makan somay bandung. Karena jumlahnya banyak, bisa di frozen untuk disantap kapanpun. Best nya gak lebih dari 1 bulan ya.. dalam kondisi -2c derajat, di bungkus plastik yang rapet dalam keadaan sudah matang. Kalo mau di frozen dalam bentuk bahan mentah, di buat plastik ukuran kecil supaya apabila mau defrost bisa sedikit-sedikit sesuai kebutuhan aja yah. Selamat mencoba dan semoga membantu untuk yang memerlukan porsi-porsi JUMBO.

50 porsi
90 menit
Ikan Kukus Sambal Cacah

Ikan Kukus Sambal Cacah

Segar, cocok buat yg lagi mengurangi makanan makanan berlemak

Asem Asem Kepala Ikan

Asem Asem Kepala Ikan

Selasa 12 Maret 2019 Assalamualaikum teman2 Slamat malam, baru bisa upload malam ini teman.. #5resepterbaruku #asemasemkepalaikan #tenggiri #asemasemikan

Bakso ikan ala anak kost

Bakso ikan ala anak kost

#PejuangGoldenApron2 ini first time aku nyobainnya dan berhasil dungs🀀🀀 #PejuangGoldenApron2

Pempek Adaan (khas Palembang)

Pempek Adaan (khas Palembang)

Sebelumnya coba bikin lenjer sm kapal selam... penasaran doong aku.. mo coba bikin adaan nya... cuuusss lah msh ada banyak sisa daging ikan tenggirinya.. jd lah adaan aku yg wangi... gurih... dan terasa bawang gorengnya😍 #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke-32 #PekanInspirasi #Pekan_JajananDaerah #cookpadcommunity_Jkt

Tongkol pedas bumbu padang

Tongkol pedas bumbu padang

Krn saya & suami masakan padang lover

Pempek palembang

Pempek palembang

Bikin nya gk sesuai resep, kalo mo lihat resep aseli nya silakan lihat foto recook ya..saya pakai ikan dingin dari freezer, bikin nya jadi tertunda dan si ikan harus berdiam dulu dlm freezer. karena ditempat saya susah cari sagu tani..jadi saya keliling kota dulu buat cari sagu nyaπŸ˜€ source : mamayu cp

Otak otak cumi goreng

Otak otak cumi goreng

#PejuangGoldenApron2 IG: koleksiresepsj

5 porsi
60 menit
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Gud nite everybody.. Ngak terasa udh hari minggu lagi cepet banget, sampai lupa nih mw upload resep klo tadi ngak liat..kali ini mw share resep pempek nihh makanan fav keluarga dikala klo lagi ngak ad makanan y cemilin ini, buat resepnya ini dr chef @gerry yaa.. Krn kmrn ad beli bukunya jd bikin pakai resepnya, buat yang kepengen coba yuk dibikin juga enakk bangett ini ngak boong klo org palembang mah ngak ush diragukan lagi yaahh klo soal pempek pasti enak pnya.. Hehehe.. πŸ˜‚. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jambi #cookpadid #saturesepsatupohon

Tongkol masak sarden

Tongkol masak sarden

Simple dan gak repot. Kelupaan foto pas sudah mau abis,,

3 porsi
15 menit
Empek empek ikan udang minimalis(tanpa timun dan mi)

Empek empek ikan udang minimalis(tanpa timun dan mi)

Bismillah #resep kedua Memanfaatkan ikan dan udang yg nganggur lama dikulkas..

8 porsi
Otak-otak Goreng

Otak-otak Goreng

1 porsi untuk 24 pcs otak-otak goreng

Pempek adaan simple

Pempek adaan simple

Ada ikan di warung sayur cus beli setengah kilo cm 15rb. Ikanny bagus, kepikiran suami tercinta suka adaan. Tapi anak minta pempek telok jadilah sata masak 1/4kg dibuat adaan. Liat akun zulpina noor pas resepnya simple.

Pempek Lenjer (asli palembang)

Pempek Lenjer (asli palembang)

membuat pempek enak sendiri yup dirumah g usah beli2 lagi ke kedai2 pempek, mana harganya mehong ia khann,,, mari kita buat sendiri, oh ia aku g pake foto soalnya rempong mau foto2 langkahnya maaf banget, tp insyaallah sukses ya bunda, kunci suksesnya tidak hanya satu praktek tp harus banyak2 praktek, 😊

Bakso Ikan

Bakso Ikan

+- 80 buah
Pentol tekwan

Pentol tekwan

30 porsi
30 menit
Pindang Koyong khas Banyuwangi

Pindang Koyong khas Banyuwangi

Anak rantauaan , Kadang rindu masakan kampung 😬

Burgo Tepung Beras

Burgo Tepung Beras

Kenangan manis yg tak akan terulang lagi. sarapan favorit buatan alm.ibu,wkt kecil pas ngebantu suka nyomotin sisa2 potongan burgo dari loyangnya πŸ˜„,pas mimin cookpad bikin pekan inspirasi#sarapanku & #bringbackmemories langsung terinspirasi bikin sarapan burgo dari tepung beras ini. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Sarapanku #CookpadCommunity_jakarta #Bringbackmemories

25 potong