Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol pedas bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol pedas bumbu padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol pedas bumbu padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol pedas bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol pedas bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol pedas bumbu padang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Krn saya & suami masakan padang lover
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol pedas bumbu padang:
- 1 ekor tongkol (saya pake tongkol putih) atau bs jg pakai tenggiri
- 8 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- secukupnya Kunyit
- 1 batang serai (geprek)
- 4 biji cabe merah
- 20 buah cabe rawit / sesuai selera (sebagian saya potong sebagian utuh)
- secukupnya Ketumbar
- 1 sdt terasi
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm Air asem jawa (bisa di skip)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Kaldu bubuk
- secukupnya Air
- Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Tongkol pedas bumbu padang
