Tongseng ikan

Dipos pada April 15, 2022

Tongseng ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ikan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah beli tongseng ikan dan enak ternyata jadi penasaran mau nyoba sendiri, alhamdulillah enakk..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ikan:

  1. 2 buah ikan tengiri (apa aja boleh)
  2. 1/2 bola kol
  3. 1 buah tomat
  4. 5 buah cabai rawit (potong2)
  5. Mentimun (skip pas gak ada)
  6. 1 bungkus santan kara
  7. Penyedap rasa
  8. Sereh
  9. 1 potong lengkuas
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 3 lembar daun salam
  12. Gula merah sisir secukupnya
  13. Bumbu halus
  14. 4 buah bawang merah
  15. 2 buah bawang putih
  16. 1 cm kunyit
  17. Merica bubuk
  18. secukupnya Ketumbar
  19. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ikan

1
Bersihkan dan potong2 ikan kemudian dilumuri jeruk nipis supaya tidak amis kemudian goreng sisihkan
Tongseng ikan - Step 1
2
Haluskan bumbu halus atau diblender
Tongseng ikan - Step 2
3
Tumis bumbu halus, tambahkan gula merah, daun salam, lengkuas dan sereh kemudian tambahkan air
Tongseng ikan - Step 3
4
Masukkan kol, ikan yang sudah digoreng, tunggu hingga mendidih dan tambahkan penyedap rasa serta masukkan irisan tomat dan cabai
Tongseng ikan - Step 4
5
Siap deh untuk dihidangkan ditambah irisan timun jika ada
Tongseng ikan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpek - mpek ala DEBM

Mpek - mpek ala DEBM

Berbagai cara dilakukan untuk menurunkan berat badan. Salah satunya dengan melakukan diet dan menjaga asupan makanan yang dikonsumsi. Kali ini saya lagi mau coba DEBM (Diet Enak Bahagia Menyenangkan) yang dibilang ampuh menurunkan berat badan dalam waktu singkat.

3 org
30 menit
Stim Tahu Goreng Sumbat

Stim Tahu Goreng Sumbat

Wangi dan enak banget cocok buat bekal anak2 juga, selamat mencoba

Ikan Kuah Santan,Β  Khusus Balita

Ikan Kuah Santan,Β  Khusus Balita

Anak laki-laki saya alhamdulillah suka ikan mulai dari bayi ketika masih makan MPASI sampai sekarang umur 3 tahun, semoga sih suka ikan terus ga ada bosennya. Dan alhamdulillah tidak alergi ikan juga. Olahan ikan yang paling dia suka jika di masak kuah santan. Ikan kuah santan ini simpel banget karena bumbunya cuma di iris semua. Mudah kan? Semoga menginspirasi ya... 😊😊 #AntiRibet #SiapRamadan #Febi'srecipe #MasakanRumahanAlaFebi

Pempek adaan

Pempek adaan

Resep ini sy kutip dr ci xanders, guru sy dalam memasak, masakannya mak nyus semua, layak di coba moms, daripada beli, rasanya lebih enak dan pasti lebih puas dan sehat

Siomay homemade non msg

Siomay homemade non msg

masak juga bisa enak tanpa msg. kasih gula sebagai pengganti msg. kalau ngga habis bisa disimpan di kulkas dan dikukus lagi. rasanya ga kalah sama yang dijual2 dan ini baik buat keluarga ya.. #JemputRejeki

Bakso Ikan Goreng

Bakso Ikan Goreng

Enak kalo bikin ini, bisa dibuat stok, kapan kapan kalo ga ada lauk, tinggal di goreng lagi 😊 trus tadi pas bikin kok lupa pakai bawang putih, eh ternyata enak juga. Jadi dibawah ini resep bakso ikan goreng tanpa bawang putih yaaaa, semoga suka juga

Urap lembayung dan toge

Urap lembayung dan toge

#HematPangkalSugih #WanilahMeolah #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo #pejuangGoldenApron2 Nyetor dg waktu yg mepet..mudah2n msh bisa masukπŸ™πŸ™ Menu sederhana ini cukup mengeluarkan uang ga sampe 20rb.karena sayur lembayungnya yg ngasih temen dr kebunnya sendiri.sy menambahi belanja Tauge 1 bks kecil 2rb Kelapa parut 1rb Kerupuk ikan 2rb Ikan lajang 250gr 8rb Bumbu urap cabe.terasi.garam 2rb Bumbu dan tepung unt ikan goreng 3rb Lembayung gratis Buah pepaya gratis Unt menu ini sy pake versi mktm (makan kelapa tua mentah)jd bumbu urapnya sy buat mentah ga pake di kukus atw di masak dulu.ini unt sekali maem aj..bg yg suka di kukus atw di goreng dulu silahkan.tp kandungan simbion dlm kulit ari kelapa bakalan mati.dan hanya cukup mendapatkan enak.tp ga dpt manfaat lainnya unt kesehatan.😊😊

Pempek palembang

Pempek palembang

simple masak nya Endeees rasa nya ... Pempek Palembang. Perdana buat nya πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Tekwan ala Mommyketje

Tekwan ala Mommyketje

Sabtu gak ada rencana mau kemana-mana masuk dapur ada tenggiri giling, jadi punya ide buat bikin tekwan untuk menemani libur Sabtu...

Abon ikan mpasi

Abon ikan mpasi

Kalo pagi suka bingung mau dikasih lauk apa buat baby jadi bikin stok abon aja. Biar ga ribet dan pastinya sehat. Kalo bisa bikin sendiri kenapa enggak ya kaan

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Cemilan favoritku satu ini memang gak bisa ditolak.. biasa beli tpi kurang berasa.. jdi bikin sndiri. Resep dari emak mertua yg memang asli orang Palembang..gampang dan bisa lebih irit dripada beli.. oke langsung aja disimak resepnya ya.. πŸ€—

6o menit
Semur Ikan Kentang

Semur Ikan Kentang

Source : Sukma Cuisine Β©Afia, 21 Agustus 2019 #AntiRibet #masakaken

Pempek kapal selam

Pempek kapal selam

Lama gak nongol ni.. Pempek kapal selam makanan khas palembang...

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Salah beli kulit pangsit, ini pakai kulit pangsit untuk siomay kukus jd kulitnya terlalu tipis dan cpt gosong 😁 tapi rasa batagornya tetep enak kok πŸ˜‚

Ikan Asem Manis Pedas

Ikan Asem Manis Pedas

Punya ikan tenggiri, mau digoreng aja bosen. Mau diacar kuning juga bosen. Coba d cara yg lain ternyata enakkk #5reseppertamaku

Egg fish roll

Egg fish roll

Seorang ibu pasti akan puter otak gimana caranya supaya anaknya mau makan ikan . Nah browsing kesana kemari dapatlah resep dari teh ricke yg aslinya itu bahan bakunya ayam giling. Rada ribet sih emang buatnya tapi kebayarlah ama rasanya apalagi anak anak pada suka 😍.

Batagor (ikan) dan adaan

Batagor (ikan) dan adaan

Niatnya bikin mpek2 tp sprtinya agak ribet, yasudah bkin batagor sj dan karna tahunya gk bnyak sisa adonan dibuat mpek2 adaan aja.. Kebetulan resepnya sama.. Jadi satu resep buat dua camilan hehe (mohon maaf tdk ada gambar step by step karna gk ada yg bantuin) resep sambal kacang menyusul karna harus lanjut cuci2 dan mandiin anak mmpung cuti😁

Semur ikan tahu bawang daun

Semur ikan tahu bawang daun

biasanya saya buat tidak pakai tahu tpi ini saya coba tmbahkan tahu, siasat belanja hemat πŸ˜…. Resep ini mudah dan cepat banget moms, saya buatnya sekitar 15 menit udah beres. kuahnya ringan, pedas dan segar, cocok banget sebagai kawan nasi. saya pakai bawang dari daun bawang krena aromanya sedap dan segar. yukk cusss langsung eksekusi πŸ˜‰πŸ˜‰ #mithamasakpraktis

4 porsi
15 menit