Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ikan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pernah beli tongseng ikan dan enak ternyata jadi penasaran mau nyoba sendiri, alhamdulillah enakk..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ikan:
- 2 buah ikan tengiri (apa aja boleh)
- 1/2 bola kol
- 1 buah tomat
- 5 buah cabai rawit (potong2)
- Mentimun (skip pas gak ada)
- 1 bungkus santan kara
- Penyedap rasa
- Sereh
- 1 potong lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Gula merah sisir secukupnya
- Bumbu halus
- 4 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1 cm kunyit
- Merica bubuk
- secukupnya Ketumbar
- Garam
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ikan