Semur Ikan Kentang

Dipos pada April 22, 2022

Semur Ikan Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ikan Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ikan Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ikan Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ikan Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ikan Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ikan Kentang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Sukma Cuisine ©Afia, 21 Agustus 2019 #AntiRibet #masakaken

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ikan Kentang:

  1. 500 gr ikan tengiri
  2. 2 buah kentang (potong sesuai selera
  3. 3-4 sdm kecap manis
  4. 1 sdm gula merah
  5. 1,5 ruas jahe
  6. 1 buah jeruk nipis
  7. 1 btg sere
  8. 2 daun salam
  9. 1 btg kayu manis
  10. Air
  11. Secukupnya penyedap rasa, garam, merica bubuk
  12. Bumbu Halus
  13. 7 bawang merah
  14. 3 bawang putih
  15. 1 kemiri
  16. Sedikit pala

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ikan Kentang

1
Kucuri ikan tengiri dengan jeruk nipis. Goreng ikan tengiri dan kentang hingga set. matang lalu sisihkan
2
Tumis bumbu halus, masukkan serai, kayu manis, daun salam, dan jahe. Tumis hingga harum. Beri air dan biarkan mendidih.
3
Masukkan ikan tengiri yang sudah digoreng. Beri kecap manis, gula merah, garam, merica dan kaldu bubuk.
4
Masukkan kentang. Aduk dan biarkan meresap terlebih dahulu. Jika sudah, siap disajikan
Semur Ikan Kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tepek

Gulai tepek

Suami org jambi asli.. setiap ada acara dikeluarga pak su pasti ada gulai ini.. saya suka.. saya suka.. 😄😄 karena makannya cm pas ada kondangan dikeluarga pak su daku akhirnya memutuskan belajar bikin, hehehe... ini gulai yang wajib ada disetiap acara orang jambi asli, pada dasarnya mirip dengan pempek ikan, hanya saja tidak dijadikan cemilan yg disajikan dengan cuko, tetapi dijadikan lauk pendamping nasi yang dimasak dengan kuah gulai.. rata2 yang bukan asli jambi, pas nyobain tepek pasti ketagihan... segernya nanas kali ya yang bikin gulai ini spesial. Resep saya dapatkan dari WIDHIAANUGRAH. COM #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Siomay

Siomay

pertama kali bikin siomay..

Telang Masak Asam Manis

Telang Masak Asam Manis

Salah satu masakan banjar yang bikin makan pengin nambah terus nasinya, lagi dan lagii. Dan di saat jauh dari kampung halaman pun, masih bisa terobati kangennya dengan masak ini, karena bahannya yang mudah didapat. Ada beberapa resep yang memakai air asam jawa untuk masakan ini, tapi resep yang biasa dipakai dirumah kami ridak pakai bahan itu. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #TeamTrees

Ikan kering masak asam (masakan khas banjar)/ iwak karing masak asam

Ikan kering masak asam (masakan khas banjar)/ iwak karing masak asam

Biasa mama masak ini kalau suda kehabisan ide masak. Tapi kami semua lahap makan jadinya 😆 masakan ini yg dl biasa dijadikan bekal kalau mudik liburan kuliah, Dlu bawaannya ya ini ‘iwak karing masak asam’ sama ‘mandai’ cucok dah yaa jd simpanan makanan anak kosan. edisi rindu masakan mama d rumah..

Sop seafood ala sop ikan yongki Batam

Sop seafood ala sop ikan yongki Batam

Sop seafood ini terinspirasi dari sop Ikan yongki di Batam. Org Batam atau yg sdh pernah ke Batam pasti sudah tidak asing Lg dgn sop ikan yg terkenal ini. Cocok dimakan saat musim hujan dalam keadaan panas..endes

4-5 porsi
Baso goreng

Baso goreng

Melihat story teman2, banyak yg membuat baso goreng, sy jd ikutan 😄. Resep ini sy copy dari cc @Xanderkithen. Rasanya? Miriip bgt dg baso goreng bakwan Talun. Enak bgt. Kemarin pas bikin capcai, iseng sy belah 4 baso goreng, trs sy campurkan k capcai, sekeluarga rebutan baso goreng yg sdh bercampur kuah capcai 😁 Dijamin tidak kecewa, tinggal campur bahan aj 🥰🥰

Baso Goreng Ikan

Baso Goreng Ikan

Karena banyak banget yang bikin baso goreng, jadi penasaran cara bikinnya gimana..Akhirnya nyoba pake resep sederhana aja supaya ringkas 😊

20 buah
Empek-empek Sutra

Empek-empek Sutra

Empek-empek anti gagal, anti keras.

Pempek

Pempek

Celimpungan

Celimpungan

Salah satu makanan khas Palembang, sejenis pempek yang berkuah kuning. Biasanya kuahnya menggunakan santan tapi di sini saya mengganti santan dengan susu cair. Rasanya enak banget..cocok untuk menu berbuka puasa 😊 #siapramadan #CookpadCommunity_Palembang

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Betutu Ikan Asap

Betutu Ikan Asap

Akhirnya ada juga resep "aneh" yg bisa saya bagikan di cookpad 😂. Kok aneh? Iyalah, biasanya betutu pakainya ayam atau bebek ini malah ikan asap. Di luar dugaan rasanya enak banget, aroma asap pada ikan bener bener bikin nendang. Cobain deh kalau bikin betutu pakai ayam yang dibakar dulu, bandingi rasanya 😂... Kalau suka coba ke tahap ikan asap 😁. Jadi membuat masakan di dapur sendiri bebas aja...asal mau gagal. Karena selera itu subyektif kan 😊....btw ini resep betutu versi saya please jangan compare dengan yg lain 😂....

Sop Ikan batam

Sop Ikan batam

Lagi kangen bgd udh lama gak makan sop ikan batam, jd kepikiran dah untuk buat sendiri soalnya bosen juga kl makan ikan cm di goreng atau di bakar, jd bikin kreasi baru supaya gak bosen

30 menit
Otak otak ikan goreng

Otak otak ikan goreng

Pengen makan otak2 goreng tp kalo beli suka bau amis. Bikin sendiri lbh enak, gak bau yah... Takarannya saya kira2 aja yah, tidak saya timbang sebenarnya Ayo dicoba....

Pempek kapal selam

Pempek kapal selam

cemilan orang Palembang yang gak pernah ketinggalan. makan ny enak pas lagi anget di tambah pake cuko, timun, dan ebi. rasa nya masyaallah 💓

Ikan asap bumbu kuning

Ikan asap bumbu kuning

Bumbu nya asal nyemplung alias suka2 aja, tapi Alhamdulillah enak,.

Ikan kuah asam pedas

Ikan kuah asam pedas

Menu maksi hari ini ikan kuah asam.. enak seger asam manis pedas.. kali ini aku pakai ikan tenggiri, bisa diganti ikan lain sesuai selera ya... . #PejuangGoldenApron2 #week10

Siomay Ikan ter Enak

Siomay Ikan ter Enak

24 buah
60 menit
Sop Ikan

Sop Ikan

Karena sudah masuk musim penghujan dan hampir satu rumah flu semua, kayaknya makan yang berkuah dan anget itu cucok deh. Kali ini pake ikan tenggiri karena tadi di pasar lagi lumayan banyak tenggiri yang segar. Cuuzz eksekusi #SopIkan #PejuangGoldenApron2 #MenuRumahan #MenuNusantara #SopIkanAlaBatam

Pentol Tekwan Palembang

Pentol Tekwan Palembang

Bikin pentolnya aja dlu. Kalo sudah siap baru deh kita bikin kuahnya. Semoga bisa bermanfaat buat mamak mamak yg penasaran sama kuliner palembang ini 😃