Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek Palembang diperkirakan sekitar 6o menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Palembang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cemilan favoritku satu ini memang gak bisa ditolak.. biasa beli tpi kurang berasa.. jdi bikin sndiri. Resep dari emak mertua yg memang asli orang Palembang..gampang dan bisa lebih irit dripada beli.. oke langsung aja disimak resepnya ya.. 🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Palembang:
- Bahan pempek :
- 500 gram ikan tenggiri yg sudah dihaluskan
- 100 gram tepung terigu
- 500 gram tepung tapioka /sagu tani
- 5 siung bawang putih
- 5 sdt garam + 1 sdt penyedap rasa
- 1 butir telur
- Bahan isian :
- Telur ayam bisa utuh ataupun yg sudah dikocok
- Bahan kuah cuko:
- 500 gram gula merah
- 15 siung bawang putih
- Air asam jawa scukupnya
- Garam
- Air 1 gelas belimbing atau bisa ditambhkan kalau tdk pengen terlalu kental
