Bola bola tekwan

Dipos pada April 13, 2022

Bola bola tekwan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bola bola tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bola bola tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bola bola tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bola bola tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bola bola tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola bola tekwan memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menepati janji posting sebelumnya, ini aku buat bola2 tekwannya. Sebenernya adonan ini adalah bahan dasar untuk bikin aneka pempek juga sih, tekwan dan model. Begitu dulu kata temen yg ngajarin aku. Kuncinya, bahan ikan tengiri dan tepungnya adalah perbandingan 1:1 yaa Hyuuk ah ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola bola tekwan:

  1. 500 gr daging ikan tengiri
  2. 500 gr tepung sagu tani
  3. 1 sdm tepung terigu
  4. 1 sdm tepung beras
  5. 1 butir telur
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. 1/2 sdt merica
  9. 1 sdt garam
  10. secukupnya Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Bola bola tekwan

1
Didihkan dulu air sekitar 2 liter dengan sedikit minyak dan garam untuk merebus adonan setelah dibentuk
2
Campurkan daging ikan tengiri, telur, garam, merica, bawang merah putih yg sudah dihaluskan
3
Lalu masukkan tepung beras, tepung terigu. Uleni. Kemudian masukkan sedikit2 tepung sagu tani, tambahkan air matang sedikit2 uleni sampai kalis, ga lengket ditangan
4
Lalu jumput/cubit adonan dan masukkan ke dalam air yg sudah mendidih.
5
Sisakan adonan misalnya mau dibuat untuk pempeknya. Bentuk pempek dan langsung di rebus bersamaan, sampai mengambang dalam air rebusan
6
Setelah dipastikan bagian dalamnya matang. Kukus sebentar. Dinginkan
7
Next time kalo lg pas bikin lagi, aku share step per stepnya yaa.. ini hanya melengkapi postinganku sebelumnya πŸ™πŸΌ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Source : xander kitchen dan modifikasi nya #JemputRejeki #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #simplecooking

"Tumis sayur Kacang Ikan Asin"

"Tumis sayur Kacang Ikan Asin"

Hai cabat semua, kali ini aku masak sayur kacang+ikan asing telang, di Palangkaraya ikan asin yg 1 ini termasuk primadona loh, selain enak hrganya jg trmasuk mahal per 1 ons nya Rp.18.000 an , berarti 1 kg nya kurleb Rp.180.000 ya kan 😁😁. Ikan ini hampir mirip2 sama ikan tenggiri jd klo di daerah kalian gk ada, boleh ganti dgn ikan asin jenis lain nya ya, 😁😁

Bakwan kuah

Bakwan kuah

Ini dia jajanan legendaris sewaktu saya SD😁 terbuat dari ikan dan bukan di goreng, penasaran rasanya?yuk kakak di coba cara bikinnya

Nugget Ikan Ala Ummi 3A

Nugget Ikan Ala Ummi 3A

Awalnya anak anak suka malas makan ikan .. nah umi pun harus muter otak gmn caranya agar mereka mau makan ikan. Akhirnya umi buat lah nugget ikan ini. Umi campur dengan sayur sayuran biasanya sih ditambahkan tempe juga di dalamnya tapi kebetulan stok tempe sedang kosong jadi lah gak pakai utk resep kali ini. Rasanya enak banget kayak rasa otak otak ikan ... nyuummiii

25 potong
Siomay KanDang (ikan & udang)

Siomay KanDang (ikan & udang)

Hallooo foodlover .. 😚😚 ini ide Bakoelan dari Roemah versi aq 😊.. Yupsss Siomay KanDang a.k.a. Siomay Ikan & Udang πŸ˜πŸ˜‰πŸ˜‹.. biasanya siomay yg kebanyakan beredar dari daging ayam & udang yaaa.. tapii mehongnyaaa klo mo beli ayam kampunggg 😁😁😁 .. butuh brp ekor tuh πŸ€”πŸ€” ambil daging nya aja 😁😊 .. maklum saya pecinta ayam kampung πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† 😍😍😘... jd ya sudahlah tinggalkan saja sih ayam kampung kita ke daging ikan aja πŸ˜‰ kebetulan juga ada stock udang yg uda lama buangettt di anggurin πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ ... cusss lah langsung diolah πŸ˜‰πŸ˜š ... harusnya pake jeruk purut ya..tapi behubung adanya jeruk gembok..up'ss jeruk kunci maksud saya 😁 ya uda pake yg ada saja πŸ˜‰.. sekian cerita di balik siOmay πŸ˜‰πŸ˜ŠπŸ˜š Happy Weekend semuaaa 😚😚 #JemputRejeki

32 bh
Sup Ikan

Sup Ikan

Sudah lama sekali gak masak sup ikan, terakhir masak pakai ikan cakalang lalu di komen mamas katanya kuah kaldu nya ga brasa ikan. Setelah itu bener2 ga pernah masak sup ikan lagi, karna banyakan di pasar tradisional cakalangnya sudah direbus dan gatau itu direbus brapa kali #nahloh Trus kemarin saat tugas kluar kota, mamas crita katanya lunch meeting menu nya sup ikan. enaaak bgt katanya.. Jawabku, la iya.. seporsi 150rb suruh ga enak ya kan... Mamas bilangnya, rasa supnya mirip dg masakanku dulu, cm rasa ikannya beda kaldu nya jg brasa. Baiklah, langsung cuz ke pasar ikan karna mamas bilang kmrn makannya kurang banyak, kurang puas 🀦 Setelah hampir 2th'n pindah ke Jimbaran, baru kali ini nemu ikan tengiri yg fresh d pasar tradisional.. Harga nya booook beda jauh sama jenis tongkol #yaiyalahplaaakk Setelah bersusah payah mengingat resep sup ikan yg dulu2, akhirnya aroma sedap sup ikan yg enak yg pernah ku masak dulu tercium kembali. wkwkwk Kata mamas enak.... hihihihi

Bakso Ikan

Bakso Ikan

#PejuangGoldenApron2 #Masakitusaya #CookpadIndonesia #resepleniyuniarti

Pempek adaan keto

Pempek adaan keto

Hari minggu habis yoga,pengen makan yg mendekati realfood,lihat ada tenggiri langsung bikin deh makanan favorit,recook resep yuni hartini,dgn sedikit modifikasi di tepungnya..edisi malas banget ngeblender,malas nyucinya,jadi bawang putih dan bamernya dirajang kecil2 aja Dan kuah cukonya pakai udang rebon karena tdk punya ebi #ketopad #ketopadanniversary #ultahketopad #1stanniversaryketopad #ketopadIndonesia

60 menit
Pempek

Pempek

Kli ini bikin pempek krn ada sisa ikan tenggiri dari sisa buat otak-otak kemarin. Setiap hari hampir buat cemilan krn ayahnya dan anak2 suka ngemil πŸ˜…

Pempek palembang

Pempek palembang

Belom afdol rasanya kalo keturunan atau asli orang palembang belom bisa bikin cemilan yang satu ini. Salah satu makanan wajib kalo lagi kumpul sama keluarga dari pihak papa disamping tekwan. Favorit keluarga banget.

Otak-otak Goreng

Otak-otak Goreng

Assalamualaikum Bismillah Selamat hari Sabtu, selamat #semarak Tema kali ini adalah olahan dari tepung kanji, kebetulan sdh cookmark resep ci jun ini lama sekali,dan akhirnya baru bisa dieksekusi hari iniπŸ™ˆ. Oh iya,otak2 nya setelah direbus bisa di simpen di freezer dan tinggal goreng sewaktu waktu πŸ‘ Resep : xanderskitchen Made : Naads_kitchen #bukankanjipalsu #semarak_bukankanjipalsu #cookpadcommunity_surabaya #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #resolusi2019 #berburucelemekemas

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Resep pempek lenjer ini saya adaptasi dari Bukunya Chef Gerry.

Pentol Tekwan Palembang

Pentol Tekwan Palembang

Bikin pentolnya aja dlu. Kalo sudah siap baru deh kita bikin kuahnya. Semoga bisa bermanfaat buat mamak mamak yg penasaran sama kuliner palembang ini πŸ˜ƒ

Sayur asam banjar

Sayur asam banjar

Sayur khas dari tanah kelahiran yang bikin kangen, selain itu masak sayur ini super gampang dan cepat. Bisa pakai ikan patin, haruan/gabus atau tengiri ya. Untuk sayur sesuai selera saja.

*Ikan asin telang masak asam (khas Banjar)

*Ikan asin telang masak asam (khas Banjar)

27.03.19... Source: Mom's Rasya Kitchen. Ini masakan 2 hari lalu, yang lagi pengen makan pake ikan asin, tapi pengen dalam rasa yang lain dari biasa2 nya, jadi dimasak ini karena, walaupun ikan asin tapi rasanya seger, pedes, manis gitu, jadi kalau pas lagi lapar banget terus makan pake masakan ikan asin yang ini waah itu bisa nambah dan nambah nasi lagi deh, apalagi kalau nasinya hangat... Hmmmm #GanganSigar #SeleraBanjar #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

Otak-otak goreng

Otak-otak goreng

Berhubung beli ikannya yang besar,dan trll cinta dengan goreng2an,sebagian dibikin otak2 goreng. Sebenernya mau pake ikan kakap,ikan kembung juga bisa ya,kalau masalah harga tentu kembung lebih murah,kalau kakap 11 12 sama tengiri,saya lebih suka tengiri.

Gangan Garih Betanak (Ikan Asin masak santan)

Gangan Garih Betanak (Ikan Asin masak santan)

Beberapa hari yg lalu dapat kiriman ikan asin dari tante di Sampit.. kebetulan banget, ada tantangan dari cilmin untuk masak "gangan" minggu inii. Kebetulan yg ke 2, karna kelewat siang belum nyiapin makan siang jadi lah masak "gangan" ini yg super simpel. #GanganSigar #SeleraBanjar #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcomunity

Pempek keju palembang

Pempek keju palembang

Mencoba rasa pempek yang lain dari yang biasa dibuat,, ternyata anakku suka sekali dibikinin yang rasa keju #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_palembang #niungniung #pempekniung #wongkitogalo

Keong Mas, olahan ikan

Keong Mas, olahan ikan

Keong mas adalah salah satu cemilan olahan ikan yg ada di Kota Tegal. Dan kebetulan jg menjadi salah satu produk best seller yg saya jual. Ikan yg diolah sedemikian rupa utk mensukseskan program Gemari, gemar makan ikan.

Pentolan Tekwan Bangka ala me

Pentolan Tekwan Bangka ala me

Hay mom's...lebaran sebentar lagi...sekarang saya mau buat tekwan untuk lebaran...porsinya emg lebih banyak ya mom's...😊😊