Bakso Ikan

Dipos pada April 21, 2022

Bakso Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #Masakitusaya #CookpadIndonesia #resepleniyuniarti

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan:

  1. Ikan Giling Tenggiri 1 kg (ikan bebas yang penting segar)
  2. 500 gr Tepung Sagu/Tapioka
  3. 300 Cc air
  4. secukupnya Garam/Penyedap
  5. 5 Siung Bawang putih
  6. 3 Siung Bawang Merah
  7. 1 Telur Utuh
  8. 2 Putih Telur
  9. 1/2 sdt lada ku halus

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan

1
Siapkan semua bahan
Bakso Ikan - Step 1
2
Siap telur utuh dan 2 putih telur satu kan
Bakso Ikan - Step 2
3
Iris bawang merah dan bawang putih, lalu gpreng
Bakso Ikan - Step 3
Bakso Ikan - Step 3
4
Bawa kewadah ikan giling, bawang goreng
Bakso Ikan - Step 4
5
Masukkan air, telur Garam/penyedap
Bakso Ikan - Step 5
6
Masukan tepung Sagu/Tapioka sedikit demi sedikit
Bakso Ikan - Step 6
7
Lalu uleni sampai tercampur rata, masukkan adonan kelemari es sampai adonan sampai dingin
Bakso Ikan - Step 7
8
Panaskan air sampai mendidih, keluarkan adonan yang telah dingin, kecil kan api, pentol bakso secukupnya, mengapung angkat, simpan pentol bakso di dalam plastik/wadah kedap udara masukkan kelemari frezzer, bisa untuk bikin sop, nasi goreng, mie goreng atau yang lainnya
Bakso Ikan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tauco ikan

Tauco ikan

Lidah native suami mesti dipuasin di perantauan ini, browsing browsing nemu di http://www.lestariweb.com/Indonesia/TaucoIkan.php Approve sama suami alhamdulillah

2-3 porsi
Sambal matah ikan dori tepung

Sambal matah ikan dori tepung

Kangen sekali makan fish and chip ala2, mumpung lengkap bumbu mending langsung eksekusi saja. Kebetulan saya punya amandel jadi ga pake mecin ya.

1 porsi
Gulai Ikan Kuning

Gulai Ikan Kuning

Masak yang gampang-gampang aja..

Tom Yam Yana

Tom Yam Yana

Penilaian : πŸ’˜πŸ’˜πŸ’˜πŸ’˜πŸ’˜ Hasil coocking class bersama signora kemaren. Tapi resepnya sedikit di modifikasi biar rasanya sesuai dengan lidah org minang😁😁😁. Tanpa kincung, gantinya serai. Tapi ada daun ketumbarπŸ˜‰ mirip daun seledri tapi baunya beda. Boleh di skip.

4-5 porsi
40 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Mencoba membuat variasi makan nasi, jadilah makanan korea dengan bahan lokal tanpa gochujang. Happy cooking! πŸ˜‹

4 porsi
90 menit
Kerupuk basah khas kalbar ala2

Kerupuk basah khas kalbar ala2

Sempat tinggal 1 tahun lebih di pontianak, jdi ngerasai kerupuk basah... Mirip pempek tapi beda... Ini makanan yg bikin kangen sama satu lagi bubur paddas... Tapi ini agak gagal sih kerupuk basahnya, mungkin karna pakai ayam kali ya wkwkwk males fillet nya kalau ikan... Tpi simpan resep aja mana tau mau bikin lagi suatu hari nanti

Dimsum

Dimsum

Resep ini saya dapat dari Tehyung di youtube. Mudah cara membuatnya. Resep aslinya pakai campuran ayam dan udang. Meski dingin dimsum ini tetap lembut. Selamat mencoba moms. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bakso Ikan

Bakso Ikan

+- 80 buah
Laksan

Laksan

Salah satu makanan khas Palembang #PejuangGoldenApron2 #resepleniyuniarti #CookpadIndonesia #masakitusaya

Pempek Palembang

Pempek Palembang

#berburucelemekemas #resolusi2019

Otak - otak homemade

Otak - otak homemade

Mudah dan enak, bisa untuk di simpan dlm freezer hingga 2 bulan

Bakso ikan

Bakso ikan

kesukaan si ganteng ini.. doyan bgt makan bakso apa aja.. kali ini dibuatin bakso ikan❀️😁

Pempek

Pempek

Minggu kemarin beli ikan tenggiri filet di pasar, tapi belum tau mau dibikin apa.yang penting sudah dibersihkan dan dipisahkan daging dan tulangnya, masukkan ke frezer. Kalau mau dipakai tinggal keluarkan lalu diamkan sampai gak beku, dan ikan pun siap diolah jadi pempek, otak2, siomai, tekwan dll. Akhirnya diputuskan buatbikin Pempwk aja, yg semua di rumah pada suka.

Untuk 20 pempek kapalselam
Pempek enak

Pempek enak

Camilan kesukaan buah hati

Fishball a.k.a baso ikan

Fishball a.k.a baso ikan

Dari dulu pingiiinn bgt bisa buat baso ikan sendiri. Beberapa kali nyoba tapi ga puas-puas. Yang kurang bouncy lah atau yg lebih mirip tekwan lah (karena pakai sagu kayaknya). Well akhirnya saya puas juga dg resep yg ini.. walaupun masih belum sempurna sih..

Model

Model

Makanan khas Palembang, makanan wong Kito Galo kesukaannya mamihh #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu