Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 30 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cuaca dingin ,, enak nya makan yang anget" .. berhubung kita orang palembang ,, jadi buat tekwan aja lah ,
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:
- Bahan tekwan
- 1 ltr air
- 250 gr ikan gabus / tenggiri jg bisa
- 50 ml air es
- 150 gr sagu tani
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- secukupnya Penyedap rasa,
- Bahan kuah
- 11/2 ltr air
- 1 btg daun bawang, potong"
- 1 bh bengkoang ukuran kecil,potong panjang
- 1 bks jamur kuping, rendam di air lalu potong"
- 1 sdt gula
- Garam
- secukupnya Penyedap rasa,
- Bumbu yang di haluskan
- 6 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdt merica
- 100 gr udang basah
- Pelengkap
- Timun, cincang
- Seledri, iris halus
- Bawang goreng
- Soun, di rendam hingga lembut
- Jeruk kunci
- Sambal
- 1/2 ons cabe rawit giling halus
